যে খাবারগুলি আপনি ফ্রিজে জমা করতে পারবেন না

ভিডিও: যে খাবারগুলি আপনি ফ্রিজে জমা করতে পারবেন না

ভিডিও: যে খাবারগুলি আপনি ফ্রিজে জমা করতে পারবেন না
ভিডিও: ফ্রিজে যে খাবারগুলো রাখা উচিত নয় জেনে নিন।Learn Which type of Foods should not keep on Refrigerator 2024, নভেম্বর
যে খাবারগুলি আপনি ফ্রিজে জমা করতে পারবেন না
যে খাবারগুলি আপনি ফ্রিজে জমা করতে পারবেন না
Anonim

ফ্রিজারে জমা হওয়া পণ্য আমাদের মুহুর্তে নয়, সময়ের সাথে সাথে কিছু খাবার মজুদ করতে এবং ব্যবহার করতে দেয়। তবে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা ফ্রিজে হিমায়িত করা যায় না কারণ তাদের স্বাদ পরিবর্তন হয়।

এছাড়াও, এমন খাবার রয়েছে যা ফ্রিজে থাকার পরে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হয়ে উঠতে পারে। ডিমগুলি যদি না সেদ্ধ করে ফ্রিজে রাখি তবে এটি ডিমের সাথে ঘটে happens একবার হিমশীতল হয়ে গেলে ডিম্বাণাগুলি প্রসারিত হয় এবং অনেক ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার প্রবেশদ্বারে পরিণত হয়।

আপনার যদি কোনও কারণে ডিম হিমায়িত করার প্রয়োজন হয় তবে তা করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল সেদ্ধ করা, তারপরে খোসা ছাড়িয়ে সাদা এবং কুসুম আলাদা করুন। এগুলি ফ্রিজে আলাদা বাক্সে রাখতে হবে।

ডিম
ডিম

দুগ্ধজাত খাবার, যেমন কিছু ধরণের পনির, ফ্রিজে হিমশীতল করা যায় না। ক্রিম পনির এবং ছাগলের পনির দিয়ে এটি ঘটে। একবার তারা ফ্রিজে এলে এবং আপনি এগুলি ব্যবহারের জন্য বাইরে নিয়ে গেলে, তারা গলার সাথে সাথেই তা খসে যায়।

ফ্রিজে হলুদ পনির, দই এবং তাজা দুধের টুকরো সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেমন গলা ফেলার পরে তারা তাদের পুষ্টিকর এবং স্বাদের গুণাবলী হারাবে। এছাড়াও, ফ্রিজে থাকার পরে দই গলানোর পরে কাটা হয়।

ডিম রয়েছে এমন ক্রিমটিও ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। মেয়োনেজ জন্য একই। একবার গলানোর পরে, কাস্টার্ড এবং মেয়োনিজ উভয়ই চিটাগা হয়ে যায় কারণ ডিমগুলি খুব কম তাপমাত্রায় অতিক্রম করে।

পনির
পনির

স্প্যাগেটি, পাস্তা এবং যে কোনও ধরণের রান্না করা পাস্তা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। একবার সম্পূর্ণরূপে গলানোর পরে, পাস্তা খুব মনোরম নয় এমন এবং খারাপ-স্বাদযুক্ত পোড়িতে পরিণত হয় যা গ্রহণ করা অসম্ভব।

ভাজা খাবারগুলিও ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়, কারণ ফ্রিজে থাকার পরে তাদের চেহারা এবং স্বাদ উভয়ই নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়। সিদ্ধ আলুতে একই রকম হয় - ফ্রিজে থাকার পরে এগুলি স্বাদহীন হয়ে যায় এবং তাদের চেহারা পরিবর্তন হয়।

ফিজার ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল জমা করবেন না - এগুলি হলেন তরমুজ, শসা, লেটুস। একবার তারা ফ্রিজে থাকা অবস্থায় এবং সেগুলির জন্য তাদের গলা ছড়িয়ে দেওয়ার পরে তারা দুলিতে পরিণত হয় এবং তাদের প্রায় সমস্ত গন্ধ হারিয়ে ফেলে।

প্রস্তাবিত: