কাসাভা দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: কাসাভা দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: কাসাভা দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি
ভিডিও: আলু পাতার এই রেসিপি গরম ভাতের জন্য একদম পারফেক্ট - Healthy & Tasty Potato Leaf Recipe 2024, সেপ্টেম্বর
কাসাভা দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি
কাসাভা দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি
Anonim

কাসাভা হ'ল এমন একটি উদ্ভিদ যা থেকে খাদ্য পণ্য টেপিওকা বের করা হয়। এটি কাঁচা বা ময়দা, মাড় এবং আরও অনেক কিছু আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর রন্ধনসম্পর্কীয় বৈচিত্র্য কাসাভা পণ্য বেশ কয়েকটি সুস্বাদু রেসিপিগুলিতে তাদের বিস্তৃত ব্যবহার নির্ধারণ করে। এখানে কিছু আছে কাসাভা রেসিপি জন্য সুস্বাদু ধারণা:

সসেজ সহ কাসাভা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম কাসাভা, 200 গ্রাম বেকন, 200 গ্রাম কাঁচা-শুকনো বা কাঁচা সসেজ, 1 পেঁয়াজ, 2 কলা, 50 মিলি ওয়াইন, 2 চামচ। মাখন, লবণ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বেকন কিউবগুলিতে কাটা হয়। শুকনো প্যানে ২-৩ মিনিট ভাজুন এবং একটি প্লেটে তুলে ফেলুন। সসেজে হালকা ছেদ তৈরি করুন এবং প্রতিটি পাশে 3-4 মিনিটের জন্য বেকন ফ্যাটটিতে ভাজুন। পেঁয়াজটি কেটে নিন এবং সসেজ যুক্ত করুন। অর্ধেক ওয়াইন দিয়ে স্টু।

কাসাভা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা কাটা গরম তেলে 1-2 মিনিটের জন্য টুকরো করে রেখে দিন, তারপরে বাকী ওয়াইন দিয়ে সিদ্ধ করুন। কাসাভা স্লাইসগুলি একটি প্লেটে সাজিয়ে রাখুন এবং তার পাশের সসেজ রাখুন। ভাজা বেকন মিশ্রিত কাটা কলা দিয়ে সজ্জিত করুন।

সুস্বাদু কাসাভা কেক
সুস্বাদু কাসাভা কেক

কাসাভা কেক

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1.5 কেজি কাসাভা মূল, 5 টি ডিমের কুসুম, 5 টি চিটানো ডিমের সাদা অংশ, 225 গ্রাম দানাদার চিনি, 225 গ্রাম মার্জারিন, 75 গ্রাম গ্রেটেড নারকেল, 50 গ্রাম সদ্য কাটা পরমেশান, 480 মিলি দুধ, 1 চামচ। বেকিং পাউডার, এক চিমটি লবণ, 1/2 চামচ। দারুচিনি স্থল.

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চুলাটি সর্বোচ্চ উত্তপ্ত হয়। কাসাভা মূলের খোসা ছাড়িয়ে একটি বাটিতে কষিয়ে নিন। উপরে জল,ালা, তারপরে একটি টুকরো কাপড় বা সূক্ষ্ম স্ট্রেনারের মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন।

জলযুক্ত কাসাভা মিশ্রিত নারকেল, পনির, মার্জারিন, চিনি, ডিমের কুসুম, দারুচিনি এবং ডিমের সাদা অংশের সাথে মিশ্রিত হয়। ভালো করে মেশান, তারপরে এক চিমটি নুন এবং বেকিং পাউডার দিয়ে দুধ যুক্ত করুন। মিশ্রণটি সম্পূর্ণ একজাতীয় হওয়া পর্যন্ত একটি কাঠের চামচ দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।

মিশ্রণটি 22 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি প্রাক-তৈলাক্ত ছাঁচে pouredালা হয় এবং কেক প্রায় 50 মিনিটের জন্য বেক করা হয়। কেক গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।

জলপাই তেল এবং রসুন দিয়ে কাসাভা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি কাসাভা রুট, 3 লবঙ্গ গুঁড়ো রসুন, 1/2 কাপ জলপাই তেল, 2 চামচ। লেবুর রস, 1 চামচ। রাস্তার জিরা, 2 চামচ। ওরেগানো, নুন এবং মরিচ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ক্যাসাভা মূলের খোসা ছাড়িয়ে সিদ্ধ করে নিন। রসুনটি অলিভ অয়েলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। বাকি পণ্যগুলি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। সমাপ্ত মিশ্রণটি কাসাভার উপরে.েলে দেওয়া হয়। ঠান্ডা পরিবেশন করুন। অনেক কাসাভা দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি, চেষ্টা করে দেখুন!

প্রস্তাবিত: