অক্টোপাস দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: অক্টোপাস দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: অক্টোপাস দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি
ভিডিও: সুস্বাদু সামুদ্রিক অক্টোপাস রান্না/স্বাদে স্বদেশ 2024, নভেম্বর
অক্টোপাস দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি
অক্টোপাস দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি
Anonim

অক্টোপাসের সাহায্যে আপনি আপনার প্রিয়জনদের আনন্দদায়কভাবে চমকে দিতে এবং নিজেকে লাঞ্ছিত করতে খুব সুস্বাদু হর্স ডি'উভ্রেস এবং খাবারগুলি প্রস্তুত করতে পারেন।

অক্টোপাস এবং আমের সালাদ তাজা এবং সুস্বাদু এবং প্রস্তুত সহজ। আপনার নিজস্ব সসগুলিতে আপনার 200 গ্রাম ক্যানড অক্টোপাস, সেলারি 4 টি ডাল, 1 টি আম, 100 গ্রাম টিনজাত শিশুর কর্ন, 1 লেবুর রস প্রয়োজন need

ড্রেসিং পণ্যগুলি হল 1 হার্ড-সিদ্ধ কুসুম, ডিজন সরিষার আধ চা চামচ, জলপাইয়ের তেল 80 মিলিলিটার, ক্রিমের 4 টেবিল চামচ। প্রথমে সস প্রস্তুত করুন - কুসুম ভালভাবে ম্যাশ করুন, সরিষার সাথে মেশান এবং ক্রমাগত নাড়ুন, সামান্য জলপাইয়ের তেল দিন। শেষ পর্যন্ত ক্রিম যোগ করুন।

সেলারি ডালপালা খুব পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা হয়। আমের কিউবগুলিতে কাটা হয়, শিশুর কর্নটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়। সালাদ বাটিতে সবকিছু মিশিয়ে কাটা অক্টোপাস যুক্ত করুন us সজ্জা ড্রেসিং এবং স্বাদ জন্য লবণ দিয়ে।

অক্টোপাস এবং ভাজা মরিচের সাথে তরুণ আলুর উষ্ণ সালাদ খুব সুস্বাদু। আপনার 400 গ্রাম টিনজাত অক্টোপাস, 500 গ্রাম নতুন আলু, 2 টি লাল মরিচ, 1 লেবু, 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল, স্বাদ মতো লবণের প্রয়োজন।

আলুর সাথে অক্টোপাস
আলুর সাথে অক্টোপাস

একটি ব্রাশ দিয়ে আলু ভালভাবে ধুয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন। এগুলি coverেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল andালা এবং মাঝারি আঁচে 20 মিনিট রান্না করুন। মরিচগুলি বেকড এবং খোসা ছাড়ানো হয়। তারা কাটা হয়।

লেবুর রস নুন এবং জলপাইয়ের তেলের সাথে মিশ্রিত হয় এবং ইমালশন পেতে ভালভাবে পেটানো হয়। আলু শুকনো হয়, কোয়ার্টারে কাটা, মরিচ এবং কাটা অক্টোপাসের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং ড্রেসিং দিয়ে.েকে দেওয়া হয়।

হোয়াইট ওয়াইনে থাকা অক্টোপাস একটি ডিশ যা সূক্ষ্ম রান্নার প্রতি অনুরাগীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। আপনার প্রয়োজন 1 কেজি অক্টোপাস, 5 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, 2 পেঁয়াজ, 80 মিলিলিটার সাদা ওয়াইন, 50 গ্রাম গ্রাউন্ড হ্যাজনেলট, স্বাদ জন্য লবন।

অক্টোপাস পরিষ্কার করা হয়, মাথা এবং ত্বক সরানো হয় এবং 5 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। প্রবেশদ্বারগুলি সরানো হয়েছে। মাংসটি টুকরো টুকরো করে কেটে মাঝারি আঁচে 7 মিনিটের জন্য জলপাই তেলে ভাজা হয়। কাটা পেঁয়াজ, গ্রাউন্ড হ্যাজনেলট, লবণ এবং ওয়াইন যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে স্টু।

প্রস্তাবিত: