2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মিষ্টি যদি আপনার দুর্বলতা হয় এবং এগুলি খাওয়া আপনাকে গ্রীষ্মের আকারে আনা থেকে বাধা দেয় তবে এমন একটি সহজ কৌশল আছে যা মিষ্টির জন্য আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
নিউ ইয়র্কের কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এই পদ্ধতিটি আবিষ্কার করেছিলেন। তাদের দাবি যে আপনি আপনার মস্তিষ্ককে এমনভাবে পরিচালনা করতে পারেন যাতে আপনি কোনও মিষ্টি কিছু উপভোগ করতে পারেন, তবে একই সাথে চিনির সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নাও।
ফলটি ইঁদুর নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে এসেছিল এবং পরীক্ষাগুলিতে দেখা গেছে যে আমাদের মস্তিষ্কের কেন্দ্রটি, যা স্বাদ উপলব্ধির জন্য দায়ী - অ্যামিগডালাকে প্রতারিত হতে পারে।
অ্যামিগডালা বিভিন্ন স্বাদ থেকে তথ্য প্রক্রিয়াকরণ করে - মিষ্টি, নোনতা, তেতো এবং টক। এবং যখন আমরা চকোলেট বা অন্যান্য মিষ্টি খাই, মস্তিষ্কের এই কেন্দ্রটি আমাদের আনন্দ উপভোগ করে এবং ট্রিটগুলিতে অতিমাত্রায় ধরা দেয়।
তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে সেরিব্রাল কর্টেক্সের অংশগুলির মধ্যে একটি স্পষ্ট বিভাজন রয়েছে এবং প্রতিটি স্বাদ অ্যামিগডালার একটি পৃথক অঞ্চল দ্বারা অনুধাবিত হয়। জিহ্বা থেকে স্নায়ু কোষ মস্তিষ্কের একটি নির্দিষ্ট অংশে সংকেত প্রেরণ করে।
এটিও দেখা গেছে যে জ্যাম অনুধাবনের জন্য দায়ী অঞ্চল এবং তিক্ততার অনুভূতির জন্য দায়ী অঞ্চলটি একে অপরের খুব কাছাকাছি রয়েছে এবং এটি হেরফের হতে পারে।
যাইহোক, আমরা যখন কিছু মিষ্টি খেয়ে থাকি তখন প্রতিক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে ভিন্ন we মিষ্টি লোভে প্ররোচিত করার সময়, তিক্ততা আমাদের থামিয়ে তোলে।
সুতরাং, আপনি যদি নিজের পছন্দের চকোলেটের এক চতুর্থাংশ খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এবং পরিমাণ মতো জ্যাম খাওয়ার পরে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নিতে চান না, তবে তেতো কিছু খান। এইভাবে, আপনার মস্তিষ্ক খাদ্য একপাশে রাখার জন্য সিগন্যাল প্রেরণ করবে।
বিজ্ঞানীরা আশা করেন যে ভবিষ্যতে স্থূলত্বের সাথে লড়াই করা মানুষের ক্ষেত্রে তাদের পদ্ধতি প্রয়োগ করার জন্য তাদের পদ্ধতিটি বিকশিত হবে।
প্রস্তাবিত:
এখানে আপনার মিষ্টির জন্য খাঁটি ইচ্ছা করার অপরাধী
মিষ্টির জন্য খাঁটি বাসনা প্রবঞ্চনা হতে পারে! চকোলেট এবং বিভিন্ন মিষ্টি আমাদের প্রধান মিষ্টি প্রলোভনের মধ্যে রয়েছে। তবে শরীরে ক্রোমিয়ামের পরিমাণ কম থাকলে এই প্রয়োজন দেখা দিতে পারে। এটি প্রধানত চিংড়ি, মাশরুম, ব্রকলি, আপেলের খোসা এবং খামির মধ্যে পাওয়া যায়। ক্রোমিয়াম মানব দেহে ইনসুলিনের নিঃসরণ বাড়িয়ে তোলে। ইনসুলিন একটি এনজাইম যা শরীরে শর্করাকে ভেঙে দেয়। ক্রোমিয়াম মিষ্টি প্রলোভনের জন্য আকাঙ্ক্ষাকে দমন করে এবং রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে। ওজন হ্রাসের জন্য এটি ডায়াবেটি
কিভাবে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে?
ওজন কমাতে, আপনাকে সুস্বাদু খাবার ছেড়ে দিতে হবে না। আমাদের দেশে অনেক লোকের ওজন বেশি। আজ, এটি কেবল একটি নান্দনিক সমস্যা নয়, কারণ অতিরিক্ত ওজন হওয়ায় প্রচুর অসুবিধা হয়, জীবনের মান খারাপ হয় এবং নেতিবাচকভাবে সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। স্ট্রেস, কর্মক্ষেত্রে এবং পরিবারে সমস্যা, নিজের জন্য অবিচ্ছিন্ন সময় প্রায়শই এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে আনন্দের মূল উত্স খাদ্য - সুস্বাদু, চিটচিটে, মশলাদার, মিষ্টি, উচ্চ-ক্যালোরি। এটি আমাদের খাদ্য আসক্তি এবং অত্যধিক খাদ্য গ্রহণ
কিভাবে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে?
পরিসংখ্যান দেখায় যে কঠোর ডায়েটগুলি অকেজো এবং কখনও কখনও ক্ষতিকারকও হতে পারে। তাদের সহায়তায়, যারা ইচ্ছুক তাদের প্রায় 55% পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে পারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, কিছুক্ষণ পরে ওজন ফিরে আসে এবং প্রায়শই অনেক বেশি হতে পারে। যথাযথ পুষ্টির ক্ষেত্রে নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে ওজন হ্রাস করতে, আপনাকে নিজেকে সবকিছুতে সীমাবদ্ধ করতে হবে না to আপনার শরীরের সংকেতগুলি সনাক্ত এবং ব্যাখ্যা করতে শেখার পক্ষে এটি যথেষ্ট। এই লক্ষ্যে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্ষুধা
কীভাবে আপনার মিষ্টির জন্য অভিলাষ নিয়ন্ত্রণ করবেন
আপনি যদি ভাবেন যে মিষ্টি খাওয়ার আপনার অভ্যাস নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে গেছে, প্রথমে মিষ্টির প্রতি আপনার আসক্তির ভিত্তি কী তা বোঝার চেষ্টা করুন। ঘন ঘন ঘন ব্যবহারের ফলে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে এবং চিত্রটিকে মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। বিরল মিষ্টি কিছু জন্য বাসনা শরীরে ভাল প্রভাব ফেলে তবে আপনি যদি প্রতিদিন চকোলেট, কেক বা ওয়াফলের জন্য পৌঁছান তবে শরীরে এমন একটি ঘাটতি রয়েছে যা তৈরির প্রয়োজন। এটিও সম্ভব যে এটি একটি সাধারণ অভ্যাস তবে এটি অবশ্যই নির্মূল করতে হব
রেস্তোঁরাগুলির কৌশলগুলি দেখুন যা আপনার জন্য আরও বেশি ব্যয় করে
রেস্তোঁরাগুলি আপনাকে আরও অর্ডার দেওয়ার এবং আরও অর্থ প্রদানের জন্য উত্সাহ দেওয়ার জন্য সুপরিচিত মানসিক কৌশল ব্যবহার করে। মেনুতে প্রায় কিছুই দুর্ঘটনাক্রমে নেই। পরিবেশিত থেকে দেওয়া প্রতিটি খাবারের জন্য, রেস্তোঁরাগুলি আমাদের উস্কে দেওয়ার চেষ্টা করে, যাতে আমাদের বিল শেষ পর্যন্ত ছোট না হয়, বিজনেস ইনসাইডারের একটি উপাদান প্রকাশ করে। ১.
