2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফলের সাথে ভাজা মাংসের জন্য আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি, যার মধ্যে একটি গ্রিলড স্কুওয়ারের জন্য। প্রথম রেসিপিটির জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:
Prunes সঙ্গে শুকরের মাংস রোস্ট
প্রয়োজনীয় পণ্য: 600 গ্রাম শূকরের টেন্ডারলিন, 400 গ্রাম ছাঁটাই, 100 গ্রাম হলুদ পনির, 2 চামচ। সাদা শুকনো ওয়াইন, কালো মরিচ, নুন, ঘোড়ার বাদাম, সরিষা।
প্রস্তুতি: প্রায় 300 গ্রাম দুইটি ফিললেট কিনুন এবং ফিললেটগুলির দৈর্ঘ্য বরাবর একটি ছেদ তৈরি করুন। তারপরে ছাঁটাগুলি ভিজিয়ে রাখুন এবং সেগুলি ফুলে যাওয়ার পরে সাবধানে পাথরগুলি সরিয়ে ফেলুন। গঠিত গর্তগুলিতে, গ্রেড হলুদ পনির রাখুন।
লবণ, গোলমরিচ, সরিষা এবং কিছুটা ঘোড়ার বাদাম দিয়ে মাংস সিজন করুন। আপনি ফিললেটগুলিতে তৈরি গর্তে বরইগুলি সাজান, তারপরে টুথপিকগুলি দিয়ে "বন্ধ করুন"।
একটি প্যানে রাখুন, ওয়াইন এবং একটি সামান্য গরম জল.ালা। প্যানে বাকী প্লামগুলি সাজান এবং বেক করার জন্য চুলায় রাখুন। সময়ে সময়ে, ওভেনটি খুলুন এবং প্যানটি থেকে মাংসের উপর সস pourালুন।
আমাদের অন্যান্য অফারটি পশুর মাংসের মাংসের জন্য। সংমিশ্রণটি কিছুটা বিশেষ, এবং থালাটির স্বাদটি প্রচলিত নয়, তবে আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবেন।
এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন 1 কেজি গরুর মাংস, যা আপনি খণ্ডগুলিতে কাটেন এবং এটি চর্বি এবং সামান্য জলে সিদ্ধ করতে দিন। তরল বাষ্পীভবনের পরে, 1 চামচ যোগ করুন। টমেটো পুরি এবং আধা চামচ। গরম জল - চুলা মাংস সিদ্ধ করতে দিন।
আপনি আগে বীজগুলি পরিষ্কার করে তিনটি কুইনস কেটে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন এবং এগুলি ময়দাতে রোল করুন। এগুলিকে অল্প তেলে ভাজুন, তারপরে এগুলি বের করে এনে একটি গরুর মাংসের কামড় এবং একটি কাটা পেঁয়াজ সহ একটি উপযুক্ত প্যানে রাখুন। আপনি এক গ্লাস উষ্ণ জল যোগ করতে পারেন - মাংস নরম হওয়া পর্যন্ত একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন।
অপ্রত্যাশিত অতিথিরা আসার ক্ষেত্রে শুকরের মাংস এবং আনারসের স্কিওয়র তৈরি করে ডিনারে আপনি সর্বদা সমস্যাটি সমাধান করতে পারেন। আপনার ফিললেটস, বেকন, সসেজগুলি দরকার - সমস্ত কিছু খণ্ডে কাটা।
আনারসটি খণ্ডগুলিতেও কাটা হয় - যদি এটি ক্যানড করা হয় তবে এটি নিষ্কাশনের জন্য ছেড়ে দিন। মাংসের টুকরো, স্কিওয়ারের উপর এক টুকরো আনারস সাজিয়ে নিন এবং স্কিয়ারের মাঝখানে একটি তেজপাতা ছুরিকাঠামো করে সাজিয়ে রাখুন।
স্কিকার এবং গ্রিল গ্রিজ প্রস্তুত হয়ে গেলে লবণ, কালো ও লাল মরিচ এবং কিছুটা জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
ভাজা মাংসের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
ধরণের উপর নির্ভর করে তার জন্য ভাজা মাংস বিভিন্ন ধরণের গার্নিশের জন্য উপযুক্ত . বেকড বা সিদ্ধ আলুর রোস্ট ভাজা শুয়োরের মাংসের জন্য উপযোগী। স্টিউড স্যুরক্রাট শুয়োরের মাংসের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিজ্জ গার্নিশের জন্যও উপযুক্ত। স্টিভ বা রান্না করা চাল অনেক ভাজা মাংসের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ , বিশেষত যদি মাংস ভুনা থেকে সস দিয়ে ভিজিয়ে রাখা হয়। সাধারণ ছাঁকা আলু পরিণত হয় দুর্দান্ত সাজসজ্জা যদি আপনি এটিতে পেস্টো সস, ভাজা পেঁয়াজ বা রসুন, ওয়াসাবি বা গ্রেড নীল পনির যোগ
কীভাবে মাংসের মাংসের সঠিকভাবে স্বাদ পাবেন?
আপনি যদি মাংসের বিশেষত্বের অনুরাগী হন তবে আপনার কিমা বানানো মাংস না থাকলে কী রান্না করা যায় তা কল্পনা করা কঠিন। এটি সম্ভবত সর্বাধিক ব্যবহৃত মাংসের মিশ্রণ, কারণ এটি দুপুরের খাবার এবং সন্ধ্যা মেনুগুলির পাশাপাশি একই সাথে সকালের জন্য উপযুক্ত। খুব কমই এমন কোনও শিশু আছে যা প্রাতঃরাশের জন্য সুস্বাদু টোস্টেড রাজকন্যাগুলি উপভোগ করেন না, যার সুগন্ধ আপনি নিজের বিছানা থেকে গন্ধ পেতে পারেন। এবং আমরা গ্রিলড মিটবলগুলি বা কাবাবগুলি তৈরি করতে যাচ্ছি, মাংসবোলস, মউসাকা বা স্টাফ মরিচগুলি দিয
ভাজা ভাজা ছাড়াই রান্না করা যাক
ভাজা খাবার বেশ সুস্বাদু হলেও চরম অস্বাস্থ্যকর। অতএব, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভাজা খাবারের সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে। আপনি যদি এখনও ভাজার বিষয়ে অবলম্বন করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে অবশ্যই বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। এই তাপ চিকিত্সার সময় ফ্যাটটির তাপমাত্রা 130-180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সীমার মধ্যে হওয়া উচিত, কারণ উচ্চতর তাপমাত্রায় পণ্যগুলির পৃষ্ঠের স্তরটি পোড়া হয় এবং ক্ষতিকারক এবং কার্সিনোজেনিক গঠনগুলি পাওয়া যায়, যা তার উপরে স্বাদকে আরও খারাপ করে তোলে tha
ভাজা শাকসবজি ভাজা ভাজা হিসাবে ক্ষতিকারক ছিল
সাম্প্রতিক একটি গবেষণা একটি ভীতিজনক আবিষ্কারকে পরিচালিত করেছিল - ভাজা খাবারগুলি ভাজা খাবারের মতোই ক্ষতিকারক। চর্বি ভাজা করে অনিবার্যভাবে প্রস্তুত করা ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের ভয়ানক পরিণতি সম্পর্কে আমরা একাধিকবার শুনেছি। এবং কয়েক বছর ধরে, পুষ্টিবিদ এবং বিজ্ঞানীরা আমাদের বোঝাতে পেরেছেন যে তাজা হওয়ার পরে শাকসব্জী যখন "
মাংসের পরিবর্তে: মটর মাংসের বলের 3 টি আকর্ষণীয় রেসিপি
সকলেই জানেন কীভাবে কিমা বানানো মাংসবালগুলি তৈরি করা যায়, তবে এমন কিছু গৃহিণী আছেন যারা মাংসবোলগুলির জন্য বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন। মটর মাংসের বালগুলি বিশেষত সুস্বাদু হ'ল এটি খুব কার্যকর এবং মাংসের তুলনায় এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। আপনি যদি আপনার প্রিয়জনকে অবাক করতে চান তবে কীভাবে এটি তৈরি করবেন তা শিখতে হবে:
