সাদা ময়দার বিকল্প

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অনেকেই জানেন না যে সাদা আটাতে প্রচুর পরিমাণ রয়েছে বিকল্প আজকাল অবশ্যই, এই ফ্লোরগুলি একে অপরের থেকে পৃথক, তাই রেসিপিগুলি তাদের জন্য আলাদা হতে পারে তবে তারা আমাদের ব্যবহার করা একই পাস্তা তৈরিতে কাজ করে।

সাদা ময়দার বিকল্প আঠালো অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের পাশাপাশি সেইসাথে যারা তাদের ডায়েটকে বৈচিত্র্য বানাতে চান তাদের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ।

ভুট্টার আটা

ভুট্টা ময়দা সম্ভবত গমের ময়দার কাছাকাছি আঠালো মুক্ত ময়দা। এটি ইতিমধ্যে বেকারদের মধ্যে বেশ সাধারণ, এবং প্রায়শই ব্রেডিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি শুকনো কর্নের কার্নেলগুলি থেকে প্রস্তুত এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ।

ছোলা ময়দা

জনপ্রিয় এই ইউরোপীয় খাবারগুলিতে এই ময়দা সম্ভবত সবচেয়ে কম পরিচিত। অন্যদিকে, এটি হিব্রু ভাষায় বিস্তৃত এবং ফালাফেলের পক্ষে আদর্শ। এটি কিছু খাবারের মধ্যে একটি বিশেষ শিমের স্বাদ থাকতে পারে, তবে এটি লেবু থেকে পাওয়া যায় এটিকে প্রোটিনে খুব সমৃদ্ধ করে তোলে। এটি কার্বোহাইড্রেট এবং ডায়েটেও কম।

আইকর্ন ময়দা

আইকর্ন ময়দা আঠালো-মুক্ত নয়, কারণ আইকর্ন এক ধরণের গম, তাই এটি আঠালো অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের জন্য উপযুক্ত নয়। তবে এতে আরও ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে যা এটি এর চেয়ে বেশি দরকারী করে তোলে সাধারণ গমের আটা । হজম সিস্টেমের জন্য এটি তাই সহজ। এটি গমের চেয়ে মিষ্টি স্বাদযুক্ত, যা কেকগুলিতে ব্যবহার করা আকর্ষণীয় করে তোলে।

নারিকেল গুঁড়া

ভুট্টা ময়দার অনুরূপ, নারকেল শুকনো এবং গ্রাউন্ড নারকেল থেকে তৈরি করা হয়। অন্যান্য নারকেল পণ্যগুলির মতো, ময়দাতেও খুব দরকারী রচনা রয়েছে। এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। মিষ্টি বা অন্যান্য নারকেল পিঠা তৈরিতে এই ময়দাটির ব্যবহার খুব সফল, সুস্বাদু এবং উপকারী হবে।

ওটমিল

ওটমিল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে দরকারী খাদ্য। ওটমিলের জন্য একই যায় - এটি একটি is সবচেয়ে দরকারী flours দ্রবণীয় ফাইবার এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত। এর আর একটি সুবিধা ওটমিল এটি আমরা ঘরে ওটমিল পিষে থাকলে এটি বাড়িতেই তৈরি করা যায়। এটি মিষ্টান্ন এবং মজাদার উভয়ের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

বাদাম ময়দা

বাদামের ময়দাও গমের ময়দার একটি বিকল্প । এটি ইতিমধ্যে ফরাসি খাবারে বহুল ব্যবহৃত হয় এবং মিষ্টি পাস্তা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি বেশ মনোরম এবং নমনীয় ময়দা, মিষ্টি বেক করার জন্য এবং রুটি তৈরির জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত।

এবং আপনার জন্য কীটো ব্রেডের এই রেসিপিগুলি একবার দেখে নেওয়া উচিত যা দরকারী ফ্লোরস সহ প্রস্তুত করা হয়।