সস্তা পরিবারের পাত্রে রান্না - কোনও বিপদ আছে?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

প্রতিটি গৃহিণী সুবিধাজনক এবং একই সময়ে সস্তা যে নতুন রান্নার বাসন কিনতে পছন্দ করবেন। তবে প্রায়শই এমন ঘটনা ঘটে যে সস্তার খাবারগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, কারণ তাদের মধ্যে রান্না করা খাবার যে উপাদান থেকে ডিশ তৈরি হয় তা থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি শুষে নেয়।

তদতিরিক্ত, সস্তা enameled থালা খুব দ্রুত খোসা বন্ধ, এবং খোসা enameled থালা - বাসন রান্না করার সময়, খাবার শরীরের জন্য ভাল না। মরিচা মাইক্রো-ফর্মেশনগুলি প্রাপ্ত হয়, যা খেয়াল না করেই খাবারে প্রবেশ করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকারক।

এক্সফোলিয়েটেড এনামেলের ক্ষুদ্র কণাগুলি শরীরে প্রবেশ করে এবং তাদের জমে খুব মারাত্মক রোগ হতে পারে। সুতরাং, সস্তা বাসায় রান্না করা একটি টাইম বোম্বায় পরিণত হতে পারে।

প্রস্তুত থালা - বাসনগুলির মান এবং স্বাদ নির্ভর করে যে খাবারটি প্রস্তুত করা হয় তার উপর। অ্যালুমিনিয়ামের হাঁড়ি এবং কলস, উদাহরণস্বরূপ, যা সন্দেহজনক উত্স, দেহের উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

আপনি যদি না শুধুমাত্র সুস্বাদু, তবে নিরাপদ রান্না করতে চান তবে একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান চয়ন করুন যাতে উপযুক্ত লেপ থাকে। এইভাবে আপনি আপনার পরিবারের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি ছাড়াই অ্যালুমিনিয়ামের ভাল তাপ পরিবাহিতাটি ব্যবহার করবেন।

কিছু সস্তা খাবারের একটি দস্তা লেপ থাকে। এটি শরীরের জন্য খুব ক্ষতিকারক, কারণ যখন এই ধরণের পাত্রটি উত্তপ্ত হয়, তখন দস্তা লবণ তৈরি হয়, যা পণ্যগুলিতে থেকে যায়। এগুলি দেহের পক্ষে বিষাক্ত, তবে ডোজগুলি ছোট হওয়ায় তারা হত্যা করে না, তবে বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগের কারণ হয়।

টেফলন লেপ সন্দেহজনক মানের হওয়ায় সস্তা টেফলন প্যানগুলিও সুপারিশ করা হয় না। উত্তপ্ত হলে, এটি পণ্যগুলিতে ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করতে পারে।

মেলামাইন রান্নাঘর অত্যন্ত ক্ষতিকারক এবং ইউরোপে বিক্রয় নিষিদ্ধ। এই জাতীয় খাবারগুলি চীনামাটির বাসনের মতো দেখায় তবে ফর্মালডিহাইড দিয়ে প্লাস্টিকের তৈরি। এই ধরনের জাহাজের ব্যবহার ত্বক, চোখ, লিভার, পেট এবং ফুসফুস রোগের দিকে পরিচালিত করে।

স্টেইনলেস স্টিলের বাসনগুলি, পাশাপাশি ইয়েন গ্লাস দিয়ে তৈরি, রান্না করার জন্য সর্বোত্তম এবং এমনকি তাদের সস্তা সংস্করণগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে এত ক্ষতিকারক নয়।