2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তরল পদার্থে তাদের খাবার রান্না করার রন্ধনসম্পর্কিত সুবিধা গ্রহণের জন্য, আমাদের প্রাচীন পূর্বপুরুষরা উপযুক্ত পাত্রে এটি প্রস্তুত করেছিলেন। কাদামাটির বৈশিষ্ট্যগুলির একীকরণের সাথে, রান্নার পাত্রগুলির ব্যাপক উত্পাদন শুরু হয়।
ক্লে এমন উপাদান যা আমাদের প্রত্যেকে কমপক্ষে একবার স্পর্শ করে সুস্বাদু কিছু প্রস্তুত করে। পুরানো কাদামাটির বস্তুর ঝিনুকের শাঁস এবং পিষ্ট কণাগুলি প্রায়শই উত্পাদনে যুক্ত হত।
আজও, কাদামাটির পাত্রে বিভিন্ন সংযোজন রয়েছে, যা শক্তি উন্নতি করতে এবং জাহাজ থেকে জল নিঃসরণ রোধ করার জন্য স্থাপন করা হয়।
সিরামিক হাঁড়িতে রান্না করার সাথে কিছু বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। তারা উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত পদার্থের প্রকৃতি থেকে উত্থিত হয়। প্রথমত, একটি মাটির পাত্র রান্না করার পরে, আপনি এটি খুব ভাল পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
তারা পাত্রের প্রচুর পরিমাণে উপকরণ এবং তরল শোষণ করে এবং যদি তারা সঠিকভাবে পরিষ্কার না হয় তবে আপনি একের পর এক রান্না করা খাবারগুলির স্বাদগুলির মিশ্রণ পাবেন।
যাইহোক, আপনি যখন করবেন তখন ডিটারজেন্টস ব্যবহার অনাকাঙ্ক্ষিত, কারণ তাদের বিষাক্ত পদার্থ প্রবেশ করতে পারে, পাত্রে থাকতে পারে এবং তারপরে পাত্রটিতে স্থানান্তরিত হয়, যা আপনি পরে প্রস্তুত করবেন।
মাটির পাত্র পরিষ্কার করার জন্য, এটি জল দিয়ে ভেজানো ভাল, তারপরে রান্নার অবশিষ্টাংশগুলি স্ক্র্যাপ করুন। এটি আবার ব্যবহার করার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি শুকিয়ে গেছে।
সিরামিকগুলি সাজাতে এবং চকচকে করতে ব্যবহৃত উপকরণগুলিতে বেশিরভাগ ভারী ধাতু থাকে। অতএব, মাটির পাত্রগুলি কেনার সময়, গ্লাসযুক্ত অভ্যন্তর সহ একটি এড়িয়ে চলুন, বা কমপক্ষে নিশ্চিত করুন যে কোনও ক্ষতিকারক উপকরণ ব্যবহার করা হয়নি।
যদি আপনি এটি না করেন তবে আপনার ডিশের থালা থেকে কোনও ডোজ সীসা বা যা কিছু পাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। একটি সহজ সমাধান হ'ল গ্লাসযুক্ত নয় এমন খাবারগুলি বেছে নেওয়া। - চকচকে এবং সজ্জিত।
তবে, তাদের সাথে রান্না করা আরও সুনির্দিষ্ট, কারণ থালাটি প্রথমে কিছু সময়ের জন্য জলে দাঁড়াতে হবে। এটি করা হয় যাতে এটি জল দেওয়া হয় এবং রান্না করা থালাটির জল ছিনিয়ে না নেয়।
রান্না করার সময়, মাটির পাত্রটি ধীরে ধীরে গরম করা উচিত, হঠাৎ নয় not এটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের শেষে তার অখণ্ডতা নিশ্চিত করে।
স্যাচ রান্না করার সময় এটি বিশেষত উচ্চারণ করা হয়, এটির মধ্যে সুস্বাদু পণ্যগুলি রাখার আগে অবশ্যই আপনাকে দীর্ঘ সময় গ্রীস করা উচিত। ক্যাসেরোল এবং ক্যাসেরোলের থালাগুলি সবসময় একটি ঠান্ডা চুলায় রাখা হয়, যার পরে ডিগ্রিগুলি সামঞ্জস্য করা হয়।
মাটির পাত্রে রান্না করার জন্য আরও কিছু প্রচেষ্টা এবং মনোযোগ প্রয়োজন, তবে শেষ ফলাফলটি মূল্যবান।
প্রস্তাবিত:
প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার রাখবেন না! কেন দেখো
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বেশি সংখ্যক লোক সন্দেহজনক উত্সের থালা বাসন এবং অস্পষ্ট মানের উপাদানগুলির পরিবর্তে অফিসে দুপুরের খাবার আনতে বেছে নিচ্ছে। এই সমাধানের পাশাপাশি, কিছু সমস্যা আসুন - কীভাবে নিরাপদ, আরামদায়ক এবং পর্যাপ্ত হালকা সবচেয়ে উপযুক্ত পাত্রটি চয়ন করবেন। তাই অনেকে আবার ব্যবহারযোগ্য বা নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের বাক্সগুলিতে অবলম্বন করেন। তবে এগুলি সেরা পছন্দ নয়, তাইওয়ানের বিজ্ঞানীরা পেয়েছেন। স্থান প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার , গ্রহণের সময় তারা ইতিমধ্যে ঠান্ডা
সস্তা পরিবারের পাত্রে রান্না - কোনও বিপদ আছে?
প্রতিটি গৃহিণী সুবিধাজনক এবং একই সময়ে সস্তা যে নতুন রান্নার বাসন কিনতে পছন্দ করবেন। তবে প্রায়শই এমন ঘটনা ঘটে যে সস্তার খাবারগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, কারণ তাদের মধ্যে রান্না করা খাবার যে উপাদান থেকে ডিশ তৈরি হয় তা থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি শুষে নেয়। তদতিরিক্ত, সস্তা enameled থালা খুব দ্রুত খোসা বন্ধ, এবং খোসা enameled থালা - বাসন রান্না করার সময়, খাবার শরীরের জন্য ভাল না। মরিচা মাইক্রো-ফর্মেশনগুলি প্রাপ্ত হয়, যা খেয়াল না করেই খাবারে প্রবেশ করে এবং স্বাস্থ্যের
একটি মাটির পাত্রে বেকিংয়ের নিয়ম
আবির্ভাবের সাথে মৃৎশিল্প আমাদের পূর্বপুরুষদের নিজস্ব খাবার রান্না করার সুযোগ ছিল। এই মুহুর্ত থেকে রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের সঠিক ইতিহাস শুরু হয়, কারণ এটি আদিম মানুষকে বিভিন্ন পণ্য একত্রিত করতে, মশলা ব্যবহার করতে এবং একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে দেয়। শরত্কালে এবং শীতকালে আমরা সকলেই উষ্ণতা এবং সান্ত্বনা চাই, তাই আসুন তাকের পাত্রগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না। এগুলির মধ্যে প্রস্তুত খাবারটি আমাদের বাড়িকে উষ্ণতা এবং সুস্বাদু সুগন্ধে ভরিয়ে দেবে। মাটির পাত্রটি আধুনিক সমস্ত রান্না
অবিশ্বাস্য! মেক্সিকানরা মাটির বল খায়
ইদানীং আমরা সকল প্রকারের বিদেশী বৈশিষ্ট্যের কথা শুনি, তবে অন্য একটি অদ্ভুত খাবার আপনাকে অপ্রস্তুত করে ফোঁড়া দেবে। মেক্সিকোয়, তারা মাটির বল তৈরি করে সেগুলি খায়। এই থালা হিসাবে পরিচিত কিছু , একসময় স্থানীয়দের কাছে বেশ জনপ্রিয় ছিল, আমরা রূপালী থেকে শিখি। এটি অনেক দিন আগের, তবে আপনি বুঝতে পেরেছেন যে সময়ের সাথে সাথে এটি আধুনিক বিশ্বের অন্যান্য সাধারণ খাবার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। বলা হয়ে থাকে যে আসল জিনিসটি কেবল একজন ভাল মাস্টারই করতে পারেন। তবে তথ্য অনুসারে, পেড্
মাটির পাত্র - ভাল এবং কনস
আমাদের দেশে এত জনপ্রিয় ক্যাসেরোলের স্বাদের প্রশংসা করবেন সকলেই। তবে কীভাবে মৃৎশিল্প নির্বাচন করতে হবে যা আমাদের দেহে আর বিষাক্ত করে না এবং সেখানে কিছু আছে কিনা। কাদামাটি এমন একটি উপাদান যা হাজার হাজার বছর ধরে জাহাজ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তারা খাবার রান্না করে সঞ্চয় করে। তবে কোনও মাটি এটিতে কী রয়েছে তা নিশ্চিত করে বলা যায় না, কারণ বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে এর রচনাটি আলাদা। প্রাচীন কাল থেকেই, বালি, ঝিনুকের শাঁস এবং তৈরি, গুঁড়ো মাটির ছোট ছোট কণাগুলি মাটির অমেধ্য হিসাবে যুক্ত
