2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মস্তিষ্ক এমন একটি অঙ্গ যা শরীরের প্রায় 20% ক্যালোরি ব্যবহার করে, তাই সারা দিন ধরে ভাল ঘনত্ব বজায় রাখতে সক্ষম হওয়ার জন্য এটি খুব ভাল জ্বালানীর প্রয়োজন।
সুস্থ থাকার জন্য মস্তিষ্কেরও নির্দিষ্ট কিছু পুষ্টি প্রয়োজন। ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি উদাহরণস্বরূপ, মস্তিষ্কের কোষগুলি তৈরি এবং মেরামত করতে সহায়তা করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সেলুলার স্ট্রেস এবং প্রদাহ হ্রাস করে, যা উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত হয় মস্তিষ্কের বার্ধক্য এবং নিউরোডিজেনারেটিভ ব্যাধি যেমন আলঝাইমার ডিজিজ।
আমরা যে খাবার খাই তা এর কাঠামোর উপর বড় প্রভাব ফেলতে পারে মস্তিষ্ক স্বাস্থ্য । এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে 5 এর সাথে পরিচয় করিয়ে দেব মস্তিষ্কের সেরা খাবার স্মৃতিশক্তি বাড়ায় যে।
1. তৈলাক্ত মাছ
তৈলাক্ত মাছ ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স। ওমেগা -3 এস মস্তিষ্কের কোষগুলি সহ শরীরের প্রতিটি কোষের চারদিকে ঝিল্লি তৈরি করতে সহায়তা করে। সুতরাং, তারা নিউরন নামক মস্তিষ্কের কোষগুলির কাঠামোর উন্নতি করতে পারে।
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীযুক্ত তৈলাক্ত মাছগুলি হ'ল:
- স্যালমন মাছ;
- ম্যাকেরল;
- টুনা;
- হারিং;
- সার্ডাইনস
2. ডার্ক চকোলেট
ডার্ক চকোলেটে কোকো থাকে, এবং কোকোতে ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি মস্তিষ্কের অবস্থার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের পক্ষে অত্যন্ত সংবেদনশীল, যা বয়সের সাথে সম্পর্কিত জ্ঞান এবং মস্তিষ্কের রোগগুলির সূত্রপাতকে অবদান রাখে।
ডার্ক চকোলেট নিয়মিত সেবন মস্তিষ্কের প্লাস্টিকের উন্নতি করতে পারে।
3. বেরি
ডার্ক চকোলেটের মতো, বেরিতেও ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে সহায়তা করে। বেরিগুলিতে যেগুলি রয়েছে সেগুলি হলেন: অ্যান্থোসায়ানিন, ক্যাফিক অ্যাসিড, ক্যাটচিন এবং কোরেসেটিন।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ বেরি যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে:
- বেরি;
- ব্ল্যাকবেরি;
- ব্লুবেরি;
- কালো currant;
- তুঁত
4. বাদাম এবং বীজ
আপনার ডায়েটে আরও বাদাম এবং বীজ যুক্ত করা অনেক কিছু হতে পারে মস্তিষ্কের জন্য দরকারী যেহেতু এই খাবারগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিমাণ বেশি। বাদাম এবং বীজ ভিটামিন ই এর সমৃদ্ধ উত্স, যা কোষকে ফ্রি র্যাডিকালগুলির কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।
ভিটামিন ই এর সর্বাধিক সামগ্রী সহ বাদাম এবং বীজ হ'ল:
- সূর্যমুখী বীজ;
- কাজুবাদাম;
- হ্যাজনেল্ট
5. পুরো শস্য
ভিটামিন ই এর প্রভাবগুলির সুবিধা গ্রহণের জন্য গোটা দানা খাওয়ার আর একটি উপায়, কারণ এই খাবারগুলিতে এটি প্রচুর পরিমাণে থাকে।
এইগুলো:
- বাদামী ভাত;
- যব;
- বুলগুর;
- ওটমিল;
- সমগ্র শস্য রুটি;
- পুরো প্যাস্টা
প্রস্তাবিত:
কোলাজেন উত্পাদন সমর্থন করে এমন খাবারগুলি
কোলাজেন ত্বকের ধরণের জন্য দায়ী অন্যতম প্রধান উপাদান। এটি নরম, মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক হওয়ার জন্য এটি অবশ্যই শরীরের স্বাভাবিক পরিমাণে সংশ্লেষিত হতে হবে। বয়সের সাথে সাথে এর প্রাকৃতিক উত্পাদন হ্রাস পায়। এজন্য বাহ্যিক উপাদান থেকে এটি পাওয়ার জন্য আমাদের একটি উপায় খুঁজে নেওয়া দরকার। যেমন বিভিন্ন খাবার যে কোলাজেন উত্পাদন উদ্দীপিত এবং শরীরের সরবরাহ যেমন। আসন্ন অনেক বছর সুন্দর ত্বক উপভোগ করতে আপনার যে খাবারগুলিতে ফোকাস করতে হবে তা এখানে
তারা 10 দিন পর্যন্ত দেশীয় দুধ উত্পাদকদের সমর্থন করে
একটি সুযোগ নেটিভ আছে দুগ্ধচাষীরা সরাসরি ভর্তুকি পেতে। ইকোনমিকিকবিজকে অবহিত করে আগামী দশ দিনের মধ্যে ইউরোপীয় কমিশন এ বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে পারে। কমিশন যে সহায়তা পদক্ষেপগুলি বিবেচনা করবে সেগুলি বাল্টিক প্রজাতন্ত্র, বুলগেরিয়া এবং রোমানিয়ার দুগ্ধ খাতে লক্ষ্যবস্তু করা হবে, যেগুলি ইউরোপীয় পণ্যের উপর রাশিয়ার নিষেধাজ্ঞার দ্বারা কঠোর আঘাত পেয়েছে। বাজার মূল্য নির্ধারণে কৃষকদের সরাসরি হস্তক্ষেপ এবং সরাসরি আর্থিক সহায়তার বিরুদ্ধে কৃষি কমিশনার ফিল হোগানের দৃ firm় অবস্থান স
পিত্তর কাজকে সমর্থন করে এমন খাবারগুলি
পিত্তথলি বা পিত্ত, যাকে আমরা বলি, এটি পেটের উপরের ডান অংশে অবস্থিত একটি ছোট অঙ্গ যা লিভারের সাথে এটি সংযুক্ত থাকে below পিত্তথলি মধ্যে হজম তরল থাকে - পিত্ত বা পিত্ত, যা খাওয়ার সময় ছোট অন্ত্রে নির্গত হয়। এর ভূমিকা দেহের স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ভেঙে ফেলাতে সহায়তা করে। কখনও কখনও, তবে বিভিন্ন কারণ যেমন বিপাকীয় ব্যাধি বা অতিরিক্ত চর্বি গ্রহণের ফলে পিত্তরোগ হতে পারে যা এর স্বাভাবিক কার্যগুলিতে হস্তক্ষেপ করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই রোগগুলি মূলত পিত্তথল তৈ
মস্তিষ্কের সেচায় অবদান রাখে এমন গুল্মগুলি
মস্তিষ্কের অসম্পূর্ণ বা দুর্বল সেচ বিভিন্ন কারণে বিভিন্ন কারণে রক্তনালীগুলির spasms এ এই অঙ্গের ভাস্কুলার সিস্টেমে স্কেরোটেরিক পরিবর্তনগুলির কারণে ঘটতে পারে। মস্তিষ্ক সম্পূর্ণরূপে হাইড্রেটড নয় এমন লক্ষণগুলির মধ্যে মাথা ঘোরা, ঘন ঘন মাথাব্যথা, স্তম্ভিত এবং অস্থির গাইট, উদাসীনতা, হতাশা, প্রতিবন্ধী স্মৃতিশক্তি এবং ঘনত্ব অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। মস্তিষ্ক যদি রক্তের পুরোপুরি খাদ্য না দেয় তবে মস্তিষ্কের টিস্যুতে নেতিবাচক পরিবর্তনগুলি শুরু হয়, যা ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করতে পারে
মার্জারিন মস্তিষ্কের ক্ষতি করে এবং মায়ের দুধকে আরও খারাপ করে
মার্জারিনের ক্ষতির পাশাপাশি এর অনুরূপ পণ্যগুলি - উদ্ভিজ্জ ক্রিম এবং পাম তেল সম্পর্কে দীর্ঘকাল ধরে কথা বলা হচ্ছে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে এই পণ্যগুলি তৈরি করে এমন হাইড্রোজেনেটেড তেলগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। এই বিষয় নিয়ে একটি নতুন গবেষণার ফলে যুক্তরাষ্ট্রে হাইড্রোজেনেটেড তেল ব্যবহারের উপর সাম্প্রতিক নিষেধাজ্ঞার জন্ম দিয়েছে। এটি রাজ্য খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের (এফডিএ) বিশেষজ্ঞরা পরিচালনা করেছিলেন। ফলাফলগুলি দেখায় যে এই পণ্যগুলি গ্রহণের ফলে ডায়াবেটিস, স্ট্রোক, হা
