2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কোলেস্টেরল একটি মোমযুক্ত পদার্থ যা লিভার দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি দুগ্ধজাতীয় পণ্য, ডিম এবং মাংসে পাওয়া যায়। কোলেস্টেরল অনেকগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের একটি প্রধান কারণ এবং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি বড় ঝুঁকি।
আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে ছোট পরিবর্তন কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে। ফল এবং সবজিগুলিতে কোয়েস্টেরল কমিয়ে ফাইটোস্টেরল এবং কোলেস্টেরল জাতীয় উপাদান রয়েছে বলে জানা যায়।
আপনার স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা শুরু করতে কোন ফল এবং শাকসব্জী কিনবেন তা আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে এই শীটটি আপনার সাথে সুপার মার্কেটে নিয়ে যান।
দ্রবণীয় ফাইবার
কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন, একে এলডিএল স্তরও বলা হয়, ধমনী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ ফল এবং শাকসবজি দ্বারা এগুলি হ্রাস করা যায়। তারা কোলেস্টেরল শোষণে হস্তক্ষেপ করে। দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ: মটর, কুমড়া, গাজর, কর্ন, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং আলু। এবং ফলের মধ্যে: সাইট্রাস ফল, বেরি, আপেল, নাশপাতি, ডুমুর, এপ্রিকট এবং বরই।
নিয়াসিন
নিয়াসিনযুক্ত পণ্যগুলি, ভিটামিন বি 3 হিসাবে পরিচিত, কোলেস্টেরল উত্পাদন হ্রাস করে এবং এটি নির্মূল করতে সহায়তা করে। নিয়াসিনের সেরা উত্স হ'ল: অ্যাভোকাডোস, অ্যাস্পারাগাস, মটর, কর্ন, মাশরুম, আপেল, লিমা বিন, আলু, বাঁধাকপি, গাজর এবং সবুজ মরিচ।
ভিটামিন সি
কোলেস্টেরলের জারণ রোধ করে। এই প্রক্রিয়াটি এলডিএল - ফ্রি র্যাডিকালগুলির সাথে কণাগুলির সংযোগের কারণে, যা টিস্যুগুলির ক্ষতি করে। এই জারণের কারণে করোনারি হার্ট ডিজিজ, পেরিফেরিয়াল ভাস্কুলার ডিজিজ বা ডিমেনশিয়া হতে পারে।
লেবু জাতীয় ফল ছাড়াও ভিটামিন সি পাওয়া যায়: পেয়ারা, কিউই, ব্ল্যাকবেরি, লাল মরিচ, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ব্রোকলি, আমের, আনারস, স্ট্রবেরি, আমড়ন্ত পাতা।
ভিটামিন ই
কোলেস্টেরলের জারণ এবং রক্তনালীগুলিতে ফলকের বৃদ্ধি রোধে সহায়তা করে যা ধমনীগুলি আটকে রাখে। শাকসবজি থেকে ভিটামিন ই এর সর্বোত্তম উত্স হ'ল पालक, বিট, পার্সনিপস, আলু এবং স্পিরুলিনা। এবং ফলগুলি থেকে: ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি, পেয়ারা, কিউই, আমের, নিকারেরিনস, পেঁপে এবং পীচগুলি।
প্রস্তাবিত:
কোন খাদ্য থেকে এবং কোন ক্ষুদ্র Microণ পেতে পারি?
লিভিং ম্যাটারটি প্রায় 90 প্রাকৃতিকভাবে তৈরি রাসায়নিক উপাদানগুলির সমন্বয়ে গঠিত। যদিও আমাদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট স্তরের সাহায্যের জন্য আমাদের মাঝে মাঝে পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন, সেগুলি পাওয়ার প্রধান উপায় হ'ল সঠিক খাওয়া। নিঃসন্দেহে, ফল এবং সবজিগুলি প্রায়শই ট্রেস উপাদানগুলির সাথে যুক্ত হয় এবং আমরা যত বেশি শাকসবজি এবং ফল খাই তত ভাল। তবে কোন খাবারে কোন মৌলিক মাইক্রোঅ্যালিমেন্ট রয়েছে তা জানা ভাল। - এপ্রিকট, পীচ, কলা, বাঙ্গি এবং সাইট্রাস ফল পটাসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স। এ
কোন সবজি এবং পণ্য ধনিয়া দিয়ে ভাল যায়?
ধনিয়া প্রাচীন কাল থেকেই মানবজাতির সুবিধার্থে রয়েছে। ইতিহাস দেখায় যে খ্রিস্টপূর্ব ৫০০০ অবধি এর চাষ হয়েছিল। তবে আজ অবধি দেখা যায়, ধনিয়া অনেক বিতর্ক এবং চরম অবস্থানের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। মূলটি গ্রীক "কোরিয়ানোস" থেকে আসা কোরিস থেকে ধার করা তার আধুনিক নামটির উত্সের মূল নিদর্শন। আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ, শব্দের অর্থ দুর্গন্ধ বাগ - চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যাওয়া বাগটি খুব শক্ত, সিট্রাস-ঘাসযুক্ত গন্ধযুক্ত গন্ধ। টাটকা ধনিয়া পাতাতে আসলে একই রকম সুবাস এবং স্বাদ থাকে এবং
পটাশিয়াম সমৃদ্ধ কোন ফল এবং সবজি?
মানবদেহের সুস্থ কাঠামো এবং এর সমস্ত ক্রিয়াকলাপের যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণের জন্য জল, চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন ছাড়াও খনিজগুলিরও প্রয়োজন। খনিজগুলির প্রয়োজনীয়তা কেবলমাত্র তখনই ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্যের মাধ্যমে পূরণ করা যেতে পারে যদি ফসলগুলি পুষ্টিসমৃদ্ধ সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মে এবং প্রাণীরা এই জাতীয় ফসল খাওয়ানো হয়। এইভাবে তারা তার পুষ্টির উত্স হিসাবে মানুষ পুরোপুরি ব্যবহার করতে পারে। টাটকা ফল এবং শাকসব্জি প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টযুক্ত। এগুলি জৈবিকভাবে
ইউনেস্কো আমাদের পরামর্শ দেয় যে কোন খাবার এবং পানীয় ব্যবহার করতে হবে
কোনও সংস্কৃতি বোঝার জন্য এবং এটি জানতে, আমাদের অবশ্যই জাতীয় খাবারটি চেষ্টা করতে হবে। খাদ্য প্রতিটি জাতির সাংস্কৃতিক heritageতিহ্যের একটি অংশ। রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যগুলির সাথে পরিচিত হওয়া কেবল প্রতিটি নতুন জায়গা জানার জন্যই নয়, বিভিন্ন সম্প্রদায়ের সংস্কৃতিগুলি যে পরিমাণে যোগাযোগ করে এবং কোন সংস্কৃতি আমাদের অন্যান্য সংস্কৃতির সাথে আমাদের নিজস্ব সংস্কৃতিতে প্রবেশ করেছে, তার একটি সমান্তরাল আকর্ষণ করার সুযোগ দেয়। অনুসারে ইউনেস্কো একটি সংখ্যা খাদ্য এবং পানীয়
কোন ফল এবং সবজি খোসা ছাড়াই ভাল
উচিত শাকসবজি এবং ফল খোসা ? আপনি কি মনে করেন? প্রথমত, এমন সবজি এবং ফল রয়েছে যা খোসা ছাড়াই খাওয়া যায় না, যেমন আলু, বিট, শালগম ইত্যাদি, পাশাপাশি কলা, কমলা, ট্যানগারাইন এবং অন্যান্য। ফল। তবে কিছু রয়েছে যা আমরা খোসার সাথে খেতে পারি তবে আমরা সাদা - যেমন আপেল, নাশপাতি, শসা এবং টমেটো। তবে কখন তা জেনে রাখা ভাল শাকসবজি বা ফলের খোসা মুছে ফেলুন , এই পদ্ধতিতে আমরা সেগুলির বেশিরভাগ দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ করতে পারি। বেশিরভাগ লোক ছাল মধ্যে থাকা কীটনাশকগুলি অপসারণ করতে শাকসব্জী এবং
