2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
লিভিং ম্যাটারটি প্রায় 90 প্রাকৃতিকভাবে তৈরি রাসায়নিক উপাদানগুলির সমন্বয়ে গঠিত। যদিও আমাদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট স্তরের সাহায্যের জন্য আমাদের মাঝে মাঝে পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন, সেগুলি পাওয়ার প্রধান উপায় হ'ল সঠিক খাওয়া।
নিঃসন্দেহে, ফল এবং সবজিগুলি প্রায়শই ট্রেস উপাদানগুলির সাথে যুক্ত হয় এবং আমরা যত বেশি শাকসবজি এবং ফল খাই তত ভাল। তবে কোন খাবারে কোন মৌলিক মাইক্রোঅ্যালিমেন্ট রয়েছে তা জানা ভাল।
- এপ্রিকট, পীচ, কলা, বাঙ্গি এবং সাইট্রাস ফল পটাসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স। এছাড়াও এটি বেশিরভাগ পাতাযুক্ত শাকসব্জিতে পাওয়া যায়;
- সমস্ত নোনতা খাবার এবং কিছু শাকসব্জী ছাড়াও সোডিয়াম মূলত লবণের মধ্যে পাওয়া যায়;
- দুধ এবং সমস্ত দুগ্ধজাত খাবারে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়াও, ক্যালসিয়ামের উত্স হ'ল মাছ, চিনাবাদাম, ব্রকলি এবং অন্যান্য;
- আয়রনের উত্সগুলি হ'ল লাল মাংস, শুয়োরের লিভার, মাছ, ডিমের কুসুম, ঝিনুক, বাদামী চিনি এবং সবুজ শাকসব্জী;
- ফসফরাস ডিম, মাছ, বাদাম এবং বীজ খাওয়ার ক্ষেত্রে পাওয়া যায়;
- তামার ফলমূল, ছাঁটাই, সামুদ্রিক খাবার এবং গমের মতো খাবার পাওয়া যায়;
- গমের জীবাণু দস্তাতে সমৃদ্ধ, এটি ছাড়াও কুমড়োর বীজ, ব্রিউয়ারের খামির, মাংস, লার্ড এবং লিভার সেবন করে এটি পাওয়া যায়;
- সালফারযুক্ত সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড সিস্টাইন এবং মেথিয়নিন পাওয়া যায়। অতএব, পাকা শিম, গো-মাংস, মাছ, ডিম এবং বাঁধাকপি খাওয়া ভাল;
- ডুমুর একটি দুর্দান্ত ফল এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। কলা, বাদাম এবং বীজে ম্যাগনেসিয়ামও পাওয়া যায়;
- সেলেনিয়াম মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারে পাওয়া যায় তবে পেঁয়াজ, টমেটো, ব্রোকলি, কিডনি, লিভারেও পাওয়া যায়;
- পুরো শস্য এবং বাদাম ম্যাঙ্গানিজের একটি ভাল উত্স, এটি লেবু, বাদাম, মটর এবং বিটগুলিতেও পাওয়া যায়;
- মলিবেডেনাম পুরো শস্য, সবুজ এবং সবুজ শাকগুলিতে গা dark় পাতা সহ পাওয়া যায়;
- কোবাল্ট, যা ভিটামিন বি 12 এর উপাদান। এটি সমস্ত মাংস, কিডনি, দুধ এবং মলাস্ক থেকে পাওয়া যায় - ঝিনুকগুলিতে;
- আয়োডিন অনেকগুলি সবজিতে পাওয়া যায়, আয়োডিনযুক্ত লবণ, বাদামী সামুদ্রিক;
- সামুদ্রিক খাবার, চা এবং ফ্লোরাইডেট জল খাওয়ার মাধ্যমে ফ্লোরাইড সরবরাহ করা যেতে পারে;
- ভ্যানেডিয়ামে মাছ পাওয়া যায়।
এই অর্থে, যখন আমরা একটি পৃথক ডায়েট সম্পর্কে কথা বলি, তখন প্রয়োজনীয় সমস্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহের ক্ষেত্রে এটি সবচেয়ে সঠিক নয়। প্রকৃতি আমাদের সুস্থ ও সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দিয়েছে। আসুন ওকে বিশ্বাস করি।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে এবং কোন রান্না করা খাবার আমরা ফ্রিজে রাখতে পারি
একবার আপনি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি রান্না করলে, কোনওভাবেই ওভারফিল রেফ্রিজারেটরে এটি নষ্ট করার পরিবর্তে ফ্রিজে খাবার সংরক্ষণ করা বুদ্ধিমানের কাজ। এমনকি ফ্রিজেও রান্না করা খাবারগুলি নষ্ট না করে খুব বেশি সময় থাকতে পারে না। মাশরুম হিমায়িত সিদ্ধ, স্টিভ এবং ভাজা হতে পারে। সুতরাং, হিমায়িত তাজা মাশরুমের তুলনায় এগুলি খুব কম পরিমাণে থাকে। ভাজা মাশরুমগুলি একটি পৃথক থালা বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে তবে বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতেও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি
গ্লুটামিন পেতে কোন খাবার?
গ্লুটামিন এক প্রকার অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক হিসাবে কাজ করে। মানসিক চাপে শরীরে গ্লুটামিনের মাত্রা হ্রাস পায়। গ্লুটামাইন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্পাদন করতে সহায়তা করে, শরীরের সর্বোত্তম অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য সরবরাহ করে, কোষকে ডিটক্সাইফাই করতে সহায়তা করে। শরীরে গ্লুটামিনের ঘাটতি ক্লান্তি, হজমে সমস্যা, স্ট্রেস, পর্যাপ্ত শক্তি উত্পাদন করতে অক্ষমতার সাথে ঘটে। গ্লুটামিনের প্রস্তাব
যে খাবারগুলি থেকে আমরা ভিটামিন বি 12 পেতে পারি
ভিটামিন বি 12 শরীরের বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এটি খাদ্য ভেঙে যাওয়ার এবং শক্তিতে রূপান্তরিত হওয়ার সাথে জড়িত। এটি লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে যা কোষগুলিতে অক্সিজেন বহন করে। এই ভিটামিন ডিএনএ তৈরির সাথেও জড়িত। ভিটামিন বি 12 একটি স্বাস্থ্যকর স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখে, মেমরি, ঘনত্ব এবং ভারসাম্যকে সমর্থন করে। যদিও ভিটামিন বি 12 স্বল্প পরিমাণে শরীরের প্রয়োজন হয় তবে এর অভাব শরীরের জন্য বিপজ্জনক। যদি আমরা এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে না নেয় তবে এটি র
কোন গম পিষে এবং আমরা এটি দিয়ে কী প্রস্তুত করতে পারি?
অনেক লোক আশ্চর্য হয় যে সাধারণ গম এবং গমের মধ্যে পার্থক্য কী। উত্তরটি বেশ সহজ - সাধারণ গম পুরো শস্য এবং নাশপাতি নিয়ে গঠিত cr এর বৈশিষ্ট্য কী পুরো গম তবে, এটি একটি সত্য যে, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি কেবল প্রথম-শ্রেণীর ডুরুম গমের জাত থেকে প্রস্তুত করা হয়, অন্যদিকে সাধারণ গম যে কোনও মানের থেকে বিভিন্ন ধরণের হতে পারে। গম গম এবং এটি দিয়ে আপনি কী তৈরি করতে পারেন তা সম্পর্কে জানা কী তা এখানে রয়েছে:
জৈব স্টোরগুলিতে আমরা কী খুঁজে পেতে পারি?
ভিতরে জৈব স্টোর আমরা সাধারণ প্রচলিত স্টোরগুলিতে যে সমস্ত পণ্য পাই তা আপনি খুঁজে পেতে পারেন তবে একটি জৈব সংস্করণে। আপনি যদি কোনও পণ্যের বায়ো মার্ক দেখতে পান তবে এর অর্থ এটি জৈব চাষ সম্পর্কিত ইসির অধ্যাদেশ 2092/91 এর প্রয়োজনীয়তা অনুসারে উত্পাদিত হয়েছে produced জৈব পণ্যগুলির মূল নীতি অনুসারে, রাসায়নিকভাবে সিন্থেটিক এবং সহজে দ্রবণীয় খনিজ সার ব্যবহার নিষিদ্ধ। যে কোনও রূপে জেনেটিক প্রযুক্তির ব্যবহার নিষিদ্ধ। জৈব খাবারগুলি অনুমোদিত সংযোজন পদার্থের একটি হ্রাস সংখ্যার স