2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জুচিনি একটি উদ্ভিজ্জ যা আপনি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করতে পারেন - জুচিনি সালাদ, জুচিনি স্যুপ, মূলত জুচিনি সহ একটি ক্যাসরোল হিসাবে।
তারা বসন্ত seasonতু জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত Zucchini সঙ্গে রেসিপি এতে আরও সবজি রয়েছে।
এর তিনটি ভিন্ন ভিন্নতা আমরা প্রস্তুত করেছি Zucchini সঙ্গে রেসিপি যা অবশ্যই প্রস্তুত এবং খাওয়ার মূল্যবান।
পরমেশান সহ শাকসবজি
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 টি চুচিনি, 200 গ্রাম সবুজ মটরশুটি, সবুজ পেঁয়াজের 4 টি স্প্রিংস, সবুজ রসুনের 2 টি স্প্রিংস, 1 লাল মরিচ, 1 - 2 টাটকা আলু, কালো মরিচ, লবণ, গোলাপকোটি, তাজা ডিল, জলপাই তেল, আধা চামচ গ্রেটেড পরমেশান
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা এবং ভালো করে কাটা। Zucchini কে আরও বড় কিউবগুলিতে কাটা, গোল মরিচ টুকরো টুকরো করে। সবুজ মটরশুটিগুলি যতক্ষণ না তারা গা green় সবুজ রঙের হয়ে যায় bla
আপনার প্যানে সমস্ত জিনিস রাখা উচিত, মশলা, জলপাই তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। 180 ডিগ্রি বেক করুন যতক্ষণ না সবজিগুলি রান্না করা হয়। যত তাড়াতাড়ি আপনি চুলা থেকে এটি নেওয়ার সাথে সাথে পরমেশান যোগ করুন।
অনুসরণ Zucchini সঙ্গে একটি থালা জন্য প্রস্তাব বরং প্রচলিত, তবে কয়েকটি ভিন্ন সংযোজন সহ। কিছুটা হলেও, এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন রেসিপিগুলির মিশ্রণ। আমরা আপনাকে পনির এবং ডিম দিয়ে স্টাফড ঝুচিনি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই, যা আপনি কিমাংস মাংসের বাসা দিয়ে coverেকে রাখুন।
ঝুচিনি ভরাট করতে, সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন, ডিল, পনির (সম্ভবত কুটির পনির), ডিম, মরিচ এবং লবণ ব্যবহার করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কিছু চূর্ণ আখরোট যোগ করতে পারেন।
পার্থক্যটি হ'ল এবার আপনি জুচিনিটি অর্ধ দৈর্ঘ্যের দিকের অংশে কাটাবেন, অর্ধেকটি আছড়ে ফেলুন এবং মিশ্রণটি ভরাবেন। আরও ছোট zucchini চয়ন করুন। আপনি ট্রেতে এই আকারের আকারের টুকরোগুলি রাখবেন, যা আপনি আগে বেকিং কাগজ দিয়ে সজ্জিত করেছিলেন। কাঁচা মরিচ দিয়ে কাঁচা মাংসের সিজন, এক টুকরো রুটি পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, মজাদার, জিরা, ডিম। এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন to
তারপরে ঝুচিনি লাগাতে ছোট ছোট কিমা মাংসের ক্যাপগুলি তৈরি করুন - তারা মাশরুমের মতো হয়ে যাবে। একটি তন্দুর মধ্যে বেক করা প্রায় 160 - 170 ডিগ্রি তে চালানো না হওয়া পর্যন্ত কচি মাংস বেক করা না হওয়া পর্যন্ত।
আমাদের সর্বশেষ বসন্ত অফারে জুকিনি সহ পনির অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি বসন্তের রেসিপিটি টিনজাত টমেটো দিয়ে নয়, তাজা রান্না দিয়ে তৈরি করতে পারেন।
আপনার প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি এখানে:
ছাগলের পনির দিয়ে ভাজা চুঁচিনি
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 টি জুকিনি, 200 গ্রাম ছাগলের পনির, একটি বোতল টমেটোর রস বা এক টুকরো টিন টমেটো, লবণ, জলপাই তেল, গোলমরিচ, তুলসী ঝোলা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা প্রতিটি টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা ছড়িয়ে পরে যা পরে।
এদিকে, ফ্যাট গরম করুন, সবুজ রসুন ভাজুন এবং টমেটো যুক্ত করুন। তাদের একযোগে সিদ্ধ করতে দিন এবং মশালার সাথে তাদের রঙ, seasonতু পরিবর্তন করার পরে টমেটো সসের কয়েকটি রোল ourেলে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
নিয়মিত ঝুচিনি কেন খাবেন
জুচিনি বুলগেরিয়ান রন্ধনসম্পর্কিত ফলের সবজিগুলির মধ্যে অন্যতম একটি বিস্তৃত। তারা অনেক প্রিয় খাবার এবং সালাদ একটি তাজা এবং মনোরম স্বাদ যোগ করুন। এগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে সর্বাধিক গ্রাস করা হয় তবে সারা বছরই বাজারে এটি পাওয়া যায়। এবং তাদের বৃহত্তম সুবিধা হ'ল তারা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর যেহেতু তাদের একটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ রয়েছে, এগুলি ক্যালরি কম এবং সহজে হজম হয়। জুচিনি সমৃদ্ধ পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, তামা এবং আয়রনের মতো শরীরে
বিভিন্ন জাতের ঝুচিনি
বড় কুমড়োগুলির বিপরীতে, যেগুলি ফল হিসাবে বিবেচিত হয়, ঝুচিনি (কুকুরবিতা) একটি উদ্ভিজ্জ, বরং তরমুজ এবং শসা সম্পর্কিত relative তার seasonতু গ্রীষ্মের মাঝামাঝি। আকার এবং রঙে এটি সর্বাধিক আকর্ষণীয় শাকসব্জির মধ্যে নয় তবে এর পুষ্টিকর উপকারগুলি অগণিত। Zucchini বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না, এবং সম্ভবত আপনি খুব কম জানেন যে এটি প্রতিদিন সাত মিলিমিটার দ্বারা বৃদ্ধি পায়। আপনি যদি জুচিনি বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা ফুলের 2 থেকে 7 দিন পরে কাটা হয়।
ঝুচিনি ভাজা বন্ধ! তাদের এইভাবে রান্না করুন
প্রস্তুত করার আরও একটি উপায় আছে জুচিনি , ভাজা ছাড়া, কিন্তু ভাজা মত স্বাদ। আপনি নীচের যে রেসিপিটি পড়বেন তা আপনার সময় সাশ্রয় করবে এবং আসলে অনেক স্বাস্থ্যকর। প্রয়োজনীয় পণ্য: টাটকা জুচিনি, সাদা ময়দা, তেল বা জলপাই তেল এবং বেকিং পেপার, যা পরে প্যানটি ধুয়ে না ফেলে আপনার সময় সাশ্রয় করবে। প্রস্তুতি:
ডক সহ বসন্ত রেসিপি
একটি ডকের সাহায্যে আপনি ভিটামিনে পূর্ণ তাজা খাবারগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। এটি এমন একটি থালা ডক পিউরি . প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ডক, 5 টেবিল চামচ মাখন, 3 টেবিল চামচ ময়দা, এক গ্লাস এবং আধা দুধ, 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 4 টি কাঁচা ডিম, 4 টুকরো রুটি, লবণ এবং মরিচ স্বাদে। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
পার্সেলেন সহ টাটকা এবং দরকারী রেসিপি
পার্স্লেইন একটি অত্যন্ত দরকারী এবং মূল্যবান উদ্ভিদ, যদিও বুলগেরিয়ায় এটি কিছুটা ভুলে গেছে। দেখা যাচ্ছে যে এটিতে বেশিরভাগ সাইট্রাস ফলের চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। গাছের রসালো পাতা রয়েছে এবং তাজা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পার্স্লেইন, যা ফ্যাট হিসাবে পরিচিত, বহু স্বাস্থ্য সমস্যার ক্ষেত্রে সহায়তা করতে পারে। এটি দৃষ্টি উন্নতিতে সহায়তা করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে said আপনি যদি এটি কীভাবে প্রস্তুত করতে না জানেন তবে আমরা আপনাকে কয়েকটি রেসিপি সরবরা
