2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
প্রস্তুত করার আরও একটি উপায় আছে জুচিনি, ভাজা ছাড়া, কিন্তু ভাজা মত স্বাদ। আপনি নীচের যে রেসিপিটি পড়বেন তা আপনার সময় সাশ্রয় করবে এবং আসলে অনেক স্বাস্থ্যকর।
প্রয়োজনীয় পণ্য: টাটকা জুচিনি, সাদা ময়দা, তেল বা জলপাই তেল এবং বেকিং পেপার, যা পরে প্যানটি ধুয়ে না ফেলে আপনার সময় সাশ্রয় করবে।
প্রস্তুতি:
চকচকে চেনাশোনা বা লাঠিগুলিতে কাটা, ময়দা রোল করুন এবং প্যানে সাজান, ওভারল্যাপিং, ফ্যাট এবং বেক দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো করে নিন।
চাইলে দুধ-রসুনের সস প্রস্তুত হয়।
দুই ধরণের ময়দা / ছবি উপরে / দিয়ে ক্রিস্পি জুচিনিয়ের একটি রেসিপি এখানে দেওয়া হয়েছে।
প্রয়োজনীয় পণ্য: জুচিনি - 1 পিসি। ডিম - 1 পিসি। লবণ - স্বাদ নিতে, ময়দা - 1/2 চামচ। সাদা, কর্ন ময়দা - 1/2 চামচ, কালো মরিচ চাইলে, তেল - ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য, ব্রেডক্রাম্বস বা কর্নমিল - 2-3 চামচ t
প্রস্তুতি:
জুচিনি লাঠি কাটা হয়, প্রতিটি সাদা আটার মধ্যে গলে, তারপরে পিটানো ডিম এবং অবশেষে সুজি এবং কর্ন ফ্লাওয়ার মিশ্রণে। কাগজে সাজিয়ে তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সোনার না হওয়া পর্যন্ত প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
সসটি দই / প্রায় 1 চা-চামচ /, চূর্ণ রসুন এবং আপনার পছন্দ মতো এক চামচ মেয়োনিজ মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়, স্বাদ মতো লবণ।
আপনি অবশ্যই এইভাবে বেক করবেন এবং আপনি শখের সামনে ঝুলবেন না। এই স্বাস্থ্যকর বিকল্পটি ব্যবহার করে দেখুন এবং স্বাদে আপনি সত্যিই অবাক হবেন।
প্রস্তাবিত:
ভাজা ভাজা ছাড়াই রান্না করা যাক
ভাজা খাবার বেশ সুস্বাদু হলেও চরম অস্বাস্থ্যকর। অতএব, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভাজা খাবারের সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে। আপনি যদি এখনও ভাজার বিষয়ে অবলম্বন করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে অবশ্যই বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। এই তাপ চিকিত্সার সময় ফ্যাটটির তাপমাত্রা 130-180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সীমার মধ্যে হওয়া উচিত, কারণ উচ্চতর তাপমাত্রায় পণ্যগুলির পৃষ্ঠের স্তরটি পোড়া হয় এবং ক্ষতিকারক এবং কার্সিনোজেনিক গঠনগুলি পাওয়া যায়, যা তার উপরে স্বাদকে আরও খারাপ করে তোলে tha
আসল: চীনা ভাষায় সর্বাধিক সুস্বাদু ভাজা ভাত এইভাবে রান্না করা হয়
এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটির জন্য ক্লাসিক রেসিপি ভাজা চীনা চাল পূর্ব জিয়াংসু প্রদেশের ইয়াংজহু শহর থেকে উদ্ভূত। শুয়োরের মাংস, চিংড়ি এবং তাজা পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি, ভাজা ইয়াংঝো চাল এখনও এমন স্ট্যান্ডার্ড যার দ্বারা অন্যান্য ভাজা ধানের থালাগুলি মূল্যবান। ভাত সহ এই দুর্দান্ত রেসিপিটি আপনার প্রিয় অন্যতম প্রধান খাবার হয়ে উঠতে পারে। ভাজা ভাতের জন্য প্রধান উপাদান:
মূলা পাতা ফেলে দেওয়া বন্ধ করুন! তাদের রান্না করুন
এটি বসন্ত এবং প্রতিটি পরিবার বছরের এই সময়ে পেঁয়াজ, রসুন, মূলা এবং ড্রেসিং। লাল মুলা একটি দুর্দান্ত বসন্তের শাকসব্জী, তারা সবুজ সালাদে দুর্দান্ত সংযোজন হিসাবে দুর্দান্ত স্বাদ দেয়, এমনকি সামান্য লবণ দিয়ে এগুলি খাওয়াও খুব ভাল। সুস্বাদু লাল মূলা ছাড়াও, আজ আমরা তাদের অন্য অংশগুলি, যেমন তাদের পাতা সম্পর্কে আলোচনা করব। বেশিরভাগ মানুষ মূলা পাতা ফেলে দিন আবর্জনা এবং খুব কমই কেউ ভাবছেন যে আমরা যদি তাদের কোনওভাবে রান্না না করতে পারি তবে আমরা তাদের ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে সেগু
ভাজা মাংস এইভাবে প্রস্তুত! শেফদের পরামর্শ অনুসরণ করুন
পোল্ট্রি এবং গেম পুরো পোল্ট্রি এবং মাংসের সরস টুকরো যেমন উপরের পা এবং ডানাগুলি সেরা পছন্দ are যদি গ্রিলটি coveredেকে না দেওয়া হয় তবে পুরো বড় পাখিটি অর্ধেক অংশে কাটা বা অংশে কাটা না হলে ভাল করে ভাজবে না। আপনি যদি এখনও এটি পুরোপুরি রাখতে চান এবং আপনার গ্রিল যদি এটির জন্য উপযুক্ত হয় তবে আপনি এটি একটি স্কিকারের উপর বেক করতে পারেন। সর্বদা উরু এবং স্তনের উপরের পাখিকে বিদ্ধ করে মাংস প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করুন। ফুটো রসের রঙটি পরিষ্কার হয়ে গেলে মাংস প্রস্তুত। অর্ধেক কাটাট
ভাজা শাকসবজি ভাজা ভাজা হিসাবে ক্ষতিকারক ছিল
সাম্প্রতিক একটি গবেষণা একটি ভীতিজনক আবিষ্কারকে পরিচালিত করেছিল - ভাজা খাবারগুলি ভাজা খাবারের মতোই ক্ষতিকারক। চর্বি ভাজা করে অনিবার্যভাবে প্রস্তুত করা ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের ভয়ানক পরিণতি সম্পর্কে আমরা একাধিকবার শুনেছি। এবং কয়েক বছর ধরে, পুষ্টিবিদ এবং বিজ্ঞানীরা আমাদের বোঝাতে পেরেছেন যে তাজা হওয়ার পরে শাকসব্জী যখন "