মাছের সালাদ - হালকা এবং দরকারী

ভিডিও: মাছের সালাদ - হালকা এবং দরকারী

ভিডিও: মাছের সালাদ - হালকা এবং দরকারী
ভিডিও: Chinese potol with Fish curry recipe||চাইনিজ পটল দিয়ে মাছ রেসিপি|বাগানের পটল দিয়ে মাছের ঝোল রান্না 2024, সেপ্টেম্বর
মাছের সালাদ - হালকা এবং দরকারী
মাছের সালাদ - হালকা এবং দরকারী
Anonim

দরকারী স্যালাডগুলি মাছের সাথে প্রস্তুত করা হয় যা তাজা এবং হালকা। মাছ একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য যাতে সামান্য স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে তবে এর পরিবর্তে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। মাছের মধ্যে থাকা ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য ধন্যবাদ, এটি স্বাস্থ্যের উপর ভাল প্রভাব ফেলে।

ফিশ সালাদ হৃৎপিণ্ডের জন্য ভাল কারণ ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ভাল প্রভাব ফেলে have এছাড়াও, মাছের সালাদগুলি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং ওজনকেও স্বাভাবিক করে তোলে।

অ্যাভোকাডো এবং সালমন সালাদ সুস্বাদু এবং খুব মিহি।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 অ্যাভোকাডো, 200 গ্রাম স্মোকড স্যালমন, ডিল এবং স্বাদ মতো লবণ, 3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

সালাদ
সালাদ

অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে নিন, পাথরটি সরান এবং একটি চা চামচ দিয়ে নরম অংশটি সরান। সূক্ষ্ম কাটা সালমন এবং মেয়নেজ যোগ করুন। ডিল এবং লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

মাশরুম এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সহ ধূমপানযুক্ত ট্রাউট সালাদ দরকারী এবং সুস্বাদু।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম স্মোকড ট্রাউট, 500 গ্রাম চাইনিজ বাঁধাকপি, 300 গ্রাম মাশরুম, 4 মূলা, 2 টেবিল চামচ মাখন, 4 টি পালক সবুজ পেঁয়াজ, আধা লেবু, স্বাদ মতো লবণ।

ধূমপান করা ট্রাউটটি সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। মাখনগুলিতে মাখন ভাজুন। চীনা বাঁধাকপি সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং 2 মিনিটের জন্য ইতিমধ্যে প্রস্তুত মাশরুমগুলিতে যুক্ত করা হয়। চুলা থেকে সবকিছু সরিয়ে ফেলা হয়েছে। মূলাগুলি সরু বৃত্তে কাটা হয়। পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন।

ফিশ সালাদ
ফিশ সালাদ

বাঁধাকপি মাশরুম, ট্রাউট, পেঁয়াজ এবং মূলা মিশ্রিত করুন। আধা লেবুর রস এবং স্বাদ মতো লবণের সাথে বোঁটা।

টুনা সালাদ সুস্বাদু, হালকা এবং স্বাস্থ্যকর। উপকরণ: 2 টমেটো, 2 টি ডিম, 200 গ্রাম সবুজ মটরশুটি, 1 লেটুস বা আইসবার্গ লেটুস, 2 আলু, 200 গ্রাম ডাবের টুনা তার নিজস্ব সস, জলপাইয়ের 100 গ্রাম, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।

ড্রেসিংয়ের জন্য: 5 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 2 লবঙ্গ রসুন, 2 টেবিল চামচ ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।

টমেটো ধুয়ে বড় টুকরো টুকরো করা হয়। মটরশুটি 8 মিনিটের জন্য নুনযুক্ত জলে ফোড়ন করুন এবং নালা দিন। আলু সেদ্ধ, খোসা এবং কিউব মধ্যে কাটা হয়। ডিমগুলি সেদ্ধ করে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।

একটি পাত্রে কাটা লেটুস বা আইসবার্গ লেটুস, টমেটো, আলু, মটরশুটি মিশিয়ে নুন এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে নাড়ুন। টুনা যোগ করুন এবং নাড়ুন। 2 মিনিটের জন্য ভাজা রসুন থেকে প্রস্তুত ড্রেসিং উপর preালা, প্রাক কাটা

রসুন জলপাইয়ের তেলকে ঠান্ডা করুন, লবণ, মরিচ এবং ভিনেগার দিন। সালাদটি জলপাই এবং শক্ত-সিদ্ধ ডিমের টুকরা দিয়ে সজ্জিত।

প্রস্তাবিত: