Zucchini: সুস্বাদু, দরকারী এবং প্রস্তুত সহজ

ভিডিও: Zucchini: সুস্বাদু, দরকারী এবং প্রস্তুত সহজ

ভিডিও: Zucchini: সুস্বাদু, দরকারী এবং প্রস্তুত সহজ
ভিডিও: সেরা 10 জুচিনি রেসিপি | রেসিপি সংকলন | Allrecipes.com 2024, সেপ্টেম্বর
Zucchini: সুস্বাদু, দরকারী এবং প্রস্তুত সহজ
Zucchini: সুস্বাদু, দরকারী এবং প্রস্তুত সহজ
Anonim

জুচিনি কেবল সুস্বাদু শাকসব্জীই নয়, এটি দরকারী। তাদের উত্স মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকা থেকে। তারা যেমন উষ্ণ দেশগুলি থেকে আসে, তত শীতকালীন জলবায়ুযুক্ত দেশগুলিতে সেগুলি বৃদ্ধি করা ভাল।

এগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে পাকা হয় তবে গ্রিনহাউজ চাষ এবং আমদানির জন্য তারা সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায়। এগুলি একটি বৃহত শতাংশ জলে নিয়ে থাকে এবং এটি শরীরে বেশ কয়েকটি উপকারী প্রভাব ফেলে। তারা মূত্রবর্ধক এবং বিরোধী প্রদাহজনক ক্রিয়া আছে। স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাবার হিসাবে, ঝুচিনি হালকা ঝুচিনি রেসিপিগুলির জন্য আদর্শ!

এখানে প্রচুর জাতের ঝুচিনি, লম্বা বা গোলাকার, সবুজ, হলুদ বা সাদা, প্যাটার্নযুক্ত বা রঙিন রঙযুক্ত, তবে এগুলির সবকটিই একটি মজাদার, স্বতন্ত্র স্বাদযুক্ত, এগুলি কেবল পার্শ্বের থালা হিসাবেই নিখুঁত করে তোলে, তবে এপটিটিজার সমৃদ্ধ করে তোলে বা একটি প্রধান কোর্স হিসাবে গ্রাস জুচিনি বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। আপনি সেগুলি অনেকগুলি রেসিপিগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন - বেকড, ভাজা, স্টাফ, স্টিউড। যদি আপনি zucchini পছন্দ আমরা আপনাকে সুস্বাদু স্টাফড ঝুচিনি, জুচিনি স্যুপ, ঝুচিনি দিয়ে নোনতা রোল, গ্রীক ভাষায় জুচিনি বা চিনি দিয়ে ভাত প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি।

রান্নার জন্য জুচিনি প্রস্তুত করার জন্য, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের কাটার আগে আপনাকে অবশ্যই তাদের ধুয়ে ফেলতে হবে, অন্যথায় কাটা প্রান্তগুলি আরও বেশি জল শোষণ করে এবং আরও জলময় হয়। আপনার প্রস্তুত রেসিপি অনুযায়ী এগুলি টুকরো, লাঠি, স্ট্রিপ বা খোদাই করা যায়।

জুচিনি একটি খুব জনপ্রিয় সবজি । এগুলি দুর্দান্ত কল্পনার সাথে প্রস্তুত হতে পারে, কারণ এগুলি খুব নমনীয় শাকসব্জীও। যদি আপনি আপনার কল্পনাটি বন্য চালাতে দেন তবে আপনি সেগুলি মর্টারডেলা, বেকন দিয়ে ভরাতে পারেন, তাদের উপরে টমেটো সস.ালতে পারেন। তারা নোনতা পাই বা ক্যাসরোলের মূল উপাদান হতে পারে। সবাইকে অবাক করার অনেক উপায় রয়েছে - আপনার অতিথি এবং বন্ধুরা।

Zucchini: সুস্বাদু, দরকারী এবং প্রস্তুত সহজ
Zucchini: সুস্বাদু, দরকারী এবং প্রস্তুত সহজ

ঝুচিনি ফুল এগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয় ভোজ্য ফুলগুলির মধ্যে একটি এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এগুলিতে ক্যারোটিন, রেটিনল এবং ভিটামিন এ জাতীয় পুষ্টি থাকে

গ্রীষ্মের মরসুমে ফুলগুলি রেসিপিগুলি প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ - কম ক্যালোরি, প্রচুর পরিমাণে জল থাকে (এটি ফুলের রচনার প্রায় 90%), ডিউরিসিসকে উত্তেজিত করতে সহায়তা করে, প্রচুর পরিমাণে খনিজগুলি শরীরের ভারসাম্য রক্ষায় জড়িত থাকে।

এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে দরকারী ধারাবাহিক এই সিরিজের পরে, চুচিনি এবং এর রঙ অবহেলা করা উচিত নয় এবং আপনি আপনার গ্রীষ্মের মেনুতে বৈচিত্র আনতে পারেন!

প্রস্তাবিত: