2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যে কোনও স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রধান উপাদান হ'ল প্রোটিন বা খাবারে প্রোটিন থাকে contain প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হ'ল মাংস, যা অন্যান্য খাবারের সাথে মিলিত হওয়ার সময় খুব যত্নের প্রয়োজন।
উদাহরণস্বরূপ, মাংস খাওয়ার সময় এটি বাঞ্ছনীয় নয় সমন্বিত করা যে পণ্যগুলিতে উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তাদের সাথে কারণ তাদের ক্ষয় করার জন্য তাদের ক্ষারীয় পরিবেশ প্রয়োজন।
বেশিরভাগ লোক আলু বা ভাত দিয়ে নিজের পছন্দের স্টেক খেতে অভ্যস্ত, তবে এটি ঠিক নয়। সাইড ডিশ হিসাবে তাজা শাকসবজি এবং সালাদ ব্যবহার করা ভাল। এইভাবে আমরা ভারী হওয়া এবং ফোলাভাব অনুভূতি এড়াতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, লাল মাংসগুলি, যা ভারী হয়, হালকা শাকসব্জী যেমন গাজর, পালং শাক, চীনা বাঁধাকপি, লেটুস, আইসবার্গ, শসা, মরিচ খাওয়া উচিত।
মাছ এবং মুরগি হালকা হয় প্রোটিন যা ভারী খাওয়া যায় শাকসবজি যেমন অ্যাভোকাডোস, ব্রোকলি এবং অন্যান্য। প্রোটিন সমৃদ্ধ প্রাণী খাদ্য উদ্ভিদের প্রোটিনের সাথেও খাওয়া যেতে পারে। মে মাংস একত্রিত করুন প্রতিটি খাবারে লেবু, মটর, ছোলা, মসুর এবং অন্যান্য সহ with
তবে মনে রাখবেন যে এগুলি বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা হয় এবং পেটে ধীরে ধীরে প্রক্রিয়া করা হলে অস্বস্তি এবং পেটের ব্যথার ঝুঁকি থাকে। দুগ্ধজাত পণ্য / ক্রিম, দই, পনির ইত্যাদির সাথে মাংসের মিশ্রণটি এড়িয়ে চলুন কারণ আপনার পেটে অস্বস্তিও হতে পারে।
আচারের সাথে মাংস একত্রিত করবেন না, পার্শ্বের থালাটি আপনার কাছে যত তাড়াতাড়ি মনে হতে পারে matter
এছাড়াও, খাবারের সময় কার্বনেটেড পানীয় গ্রহণ করবেন না, তবে কমপক্ষে 2 ঘন্টা পরে। এক গ্লাস খনিজ জলের উপরে বাজি দেওয়া ভাল is
এখানে কিছু সহজ এবং সুস্বাদু শাকসবজির সাথে প্রোটিনের সংমিশ্রণ:
গ্রিলড চিকেন স্টিক সবজি দিয়ে ak
প্রয়োজনীয় পণ্য / 2 অংশের জন্য /: মুরগির স্টেক - 2 পিসি;; জুচিনি - 1 পিসি; বেগুন - 1 টুকরা / ছোট /; গোলমরিচ - 2 পিসি; লবণ; মরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ধুয়ে, শুকনো এবং মরসুমে মুরগির স্টিকস। মশলা শুষে নেওয়ার অনুমতি দিন এবং এই সময়ে শাকসবজিগুলি কেটে দিন। টুকরো এবং কাঁচামরিচ ফালি মধ্যে zucchini এবং বেগুন কাটা। একটি ভাল উত্তপ্ত গ্রিল উপর বেক এবং গরম থাকার সময় পরিবেশন করা।
গ্রিলড ট্রাউট ব্রোকলি এবং শিশুর গাজর দিয়ে সজ্জিত
প্রয়োজনীয় পণ্য / 2 অংশের জন্য /: ট্রাউট - 2 পিসি; লবণ; মরিচ; 1 লেবুর রস; ব্রোকলি -200 গ্রাম; গাজর - 200 গ্রাম
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ট্রাউট পরিষ্কার করুন। লবণ, মরিচ দিয়ে সিজন এবং 1 টি লেবুর রস যোগ করুন। মশলা শুষে নিতে 30 মিনিট রেখে দিন Leave গ্রিল গরম করে মাছটি রাখুন। সমান্তরালভাবে, ব্রোকলি এবং গাজর সামান্য নুনযুক্ত জলে সিদ্ধ করুন। গরম থাকা অবস্থায় পরিবেশন করুন। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি শাকসব্জিগুলি প্রথমে ব্লাচ করে ভাজাতে পারেন।
শুয়োরের মাংসের স্টিকে শাক, আরগুলা এবং টমেটো দিয়ে সজ্জিত
প্রয়োজনীয় পণ্য: শুয়োরের মাংসের ঘাড় স্টেক - 2 পিসি; লবণ; মরিচ; পেপারিকা; জিরা; রসালো; শাক - 100 গ্রাম; আরগুলা - 50 গ্রাম; টমেটো - 2 পিসি; জলপাই তেল; সুবাসিত ভিনেগার
প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্টিকগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। লবণ, গোলমরিচ, পেপারিকা, জিরা এবং শাক দিয়ে মরসুম। 30 মিনিটের জন্য মশলা দিয়ে ছেড়ে দিন: প্রায় 40-45 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে একটি প্রিহিটেড ওভেনে স্টিকগুলি বেক করুন এই সময়ের মধ্যে, পালং শাক, আরুগুলা এবং টমেটো টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন। উপযুক্ত প্লেটগুলিতে রাখুন, জলপাই তেল এবং বালসামিক ভিনেগার সহ seasonতু এবং স্টেকটি উষ্ণ অবস্থায় পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
রোগের সাথে লড়াই করে এমন খাবারগুলির সংমিশ্রণ
কলা এবং দই দই এবং অন্যান্য গন্ধযুক্ত খাবারগুলি প্রোবায়োটিক নামক উপকারী লাইভ ব্যাকটিরিয়ায় সমৃদ্ধ যা আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজম সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখে। যাইহোক, সমস্ত জীবন্ত জিনিসের মতো তাদেরও কিছু খাবার দরকার। ইনুলিন, যা কলা, অ্যাস্পারাগাস, আর্টিকোকস, পেঁয়াজ, রসুন, কোষ এবং গমের জীবাণুতে পাওয়া যায়, এটি একটি বদহজম কার্বোহাইড্রেট যা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার জন্য পুষ্টির উত্স। এছাড়াও ইনুলিন ক্যালসিয়ামের অন্ত্রের শোষণ বাড়ায় যা হাড়কে শক্তিশালী করে। সালাদে ফ্যাট
দুধের সাথে রসুনের সংমিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করে
দুধের সাথে রসুনের সংমিশ্রনের দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত ছিল। তাই আপনি কাশি, সর্দি, অনিদ্রা, মাথা ব্যথা, হৃদরোগের চিকিত্সা করতে পারেন। সে কি পছন্দ করে রসুনের দুধের গোপন কথা ? এবং কীভাবে এটি বিভিন্ন রোগতাত্ত্বিক অবস্থায় সঠিকভাবে প্রয়োগ করবেন?
অন্যান্য খাবারের সাথে শিমের ডায়েটারির সংমিশ্রণ
আমরা যেভাবে খাবারগুলিকে একত্রিত করি সেগুলির মধ্যে পুষ্টিগুলির ভাঙ্গন এবং শোষণের উপর নির্ভর করে। এই বক্তব্য যে শরীর খাওয়ার সময় পেটে যা আসে তা খায় না, তবে যা হজম হয়, তা সম্পূর্ণ সত্য। প্রতিটি খাবারের এটি ভেঙে ফেলার জন্য নির্দিষ্ট এনজাইম প্রয়োজন। আমাদের হজম ব্যবস্থা খাদ্য সনাক্ত করতে এবং তাদের পচে যাওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কিছু খাবারের জন্য ক্ষারীয় পরিবেশ প্রয়োজন হয়, অন্যদের মধ্যে অ্যাসিডিক। দ্বিতীয় শর্তটি খাদ্য হজমের সময় দ্বারা নির্ধারি
বাড়িতে তৈরি দই এবং এটির সাথে সবচেয়ে অর্থনৈতিক এবং সুস্বাদু কেক প্রস্তুত করুন
বুলগেরিয়ান দইয়ের একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে, যা বিশ্বজুড়ে পরিচিত। এমন পরামর্শ রয়েছে যে থ্রিশিয়ানদের সময় এর উত্স বিকাশযুক্ত ভেড়া প্রজননের সাথে সম্পর্কিত। দই প্রিহেটেড প্রাকৃতিক দুধ থেকে প্রাপ্ত হয়, যা 40-45 ডিগ্রীতে ল্যাকটিক গাঁজন করে ফেলেছে। এর প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত দুধের উপর নির্ভর করে এটি হতে পারে:
অন্যান্য খাবারের সাথে আলুর ডায়েটরি সংমিশ্রণ
আলু আজ আমাদের টেবিলের প্রধান খাদ্য। তারা একই পরিবার থেকে আবার্গাইনস, টমেটো, মরিচ, তামাক, উলকি, পেটুনিয়াস as 16 ম শতাব্দী থেকে, আন্দিয়ান মালভূমি থেকে ইউরোপে তাদের স্থানান্তর শুরু হয়েছিল, যতক্ষণ না তারা আমাদের মেনুতে স্থায়ী জায়গা না নেয়। আলু পরিবারের প্রতিটি সদস্যের মধ্যে ক্ষারীয় ঘনত্ব রয়েছে, তাই খাদ্য পণ্য হিসাবে তারা বাত এবং কোনও সংশ্লেষজনিত রোগের পাশাপাশি স্নায়ুতন্ত্রের ভারসাম্যহীনতাগুলির জন্য উপযুক্ত নয়। স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে, এই মূল্যবান খাবারটি যতক্ষণ