2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সুইডেন তিনটি জলবায়ু অঞ্চলে অবস্থিত এবং বিভিন্ন উদ্ভিদ এবং প্রাণী উপভোগ করে। চারটি asonsতু তার অঞ্চলটিতে পরিবর্তিত হয় তবে দুটি তার রন্ধনসম্পর্কীয় চেহারা নির্ধারণ করে: শীত এবং গ্রীষ্ম। Traditionalতিহ্যবাহী খাবারের সমস্ত প্রবণতা এবং ঝকঝকে সূর্যের আলো এবং উষ্ণ আবহাওয়ার উপস্থিতি বা অনুপস্থিতির ফলাফল।
খাবার রান্না করা এবং সঞ্চয় করা রান্নাঘরের জন্য প্রয়োজনীয়, পাশাপাশি বছরের বেশিরভাগ সময় বেঁচে থাকার উপায়। ধূমপান, মেরিনেটিং, সল্টিং, শুকানো, গাঁজন - রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়া যা পণ্যগুলির আয়ু বাড়ায় এবং আজও অনুসরণ করা হয়।
সমস্ত সুইডিশের অরণ্য এবং গ্রামীণ অঞ্চলগুলিতে বিনামূল্যে অ্যাক্সেসের অধিকার রয়েছে এবং স্ট্রবেরি, ক্র্যানবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ওয়েলডবেরি, রোউনস, আপেল এবং অন্যান্য সমস্ত ফল, ভেষজ, মশলা এবং মাশরুম সংগ্রহ করার জন্য সারাদেশে ঘুরে বেড়ানোর অধিকার রয়েছে।
সুইডিশ মেনুটির মূল অংশটি মাছ, মলাস্কস, মাংস (ভেনিস সহ), পোল্ট্রি (প্রধানত মুরগী), শাকসবজি এবং ফলমূল দ্বারা প্রস্তুত বিভিন্ন খাবারের প্রতিনিধিত্ব করে।
সুইডিশ প্রাতঃরাশ সমৃদ্ধ এবং সাধারণত মাংস, ডিম, মাছ, পনির, ক্রিম, মাখন, রুটি বা রোলস, জাম এবং কফি, চা বা দইয়ের সাথে ওটমিল অন্তর্ভুক্ত থাকে।
দুপুরের খাবারটি সাধারণত ঠান্ডা খাবার বা সাধারণ গরম মাংস এবং ডিমের থালা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যা আলু বা রুটি দ্বারা পরিপূরক। দিনের প্রধান খাবার রাতের খাবার dinner এতে স্যুপ, মাছ, মাংস, হাঁস-মুরগি বা স্টাফড অমলেট রয়েছে, বিভিন্নভাবে প্রস্তুত আলুর ছোট অংশের সাথে পরিপূরক, রান্না করা পাস্তা, সাদা সসের সাথে মটরশুটি, বেকড মাশরুম এবং তাপের চিকিত্সার শিকার হওয়া শাকসব্জির বড় অংশ, বা উদ্ভিজ্জ সালাদ।
সুইডিশ খাবারগুলি গরম এবং ঠান্ডা বুফে বা বুফেটির জন্য বিশ্বখ্যাত, যার জন্য কোনও নির্ধারিত মরসুম নেই। সাধারণত শুরুটি সরু, আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ, বা শেরি এবং টমেটো দিয়ে মেশানো ফেরেন্ট হারিং দিয়ে তৈরি করা হয়। হেরিং ডিল দিয়ে স্বাদযুক্ত টাটকা আলু দিয়ে পরিবেশন করা যায়। ক্রিস্পি রুটি ব্রি, ইমমনাল বা গ্রুয়ের দিয়ে পরিবেশন করা হয়। তারপরে সালমন আসে - ক্যানড বা তাজা, আবার বেকড তাজা আলু দিয়ে।
সুইডেনে, প্রতিটি খাবার কফি দিয়ে শেষ হয়। এটি মিষ্টির গুণাবলী আরও সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করে। এবং বাকি এক কাপ কফি দিয়ে আরও সম্পূর্ণ।
সুইডিশ খাবারের বেশ কয়েকটি রেসিপি: সস দিয়ে সুইডিশ মাংসবলস, সুইডিশ লিভারের পেট, স্মোকড স্যালমন দিয়ে টেরিন, আলুর সাথে সুইডিশ সালাদ, সুইডিশ চকোলেট পুডিং, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, সুইডিশ টার্কি, দারুচিনি রোলস, বিয়ারের সাথে সুইডিশ ক্রিম স্যুপ।
প্রস্তাবিত:
গর্ডন রামসে - স্টেডিয়াম থেকে রান্নাঘর পর্যন্ত
স্কটল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করলেও বেড়েছে ইংল্যান্ডে গর্ডন রামসে এমন অনেক বড় ব্যক্তিত্বের মধ্যে অন্যতম, যার বিশ্বব্যাপী সাফল্য একটি শৈশবকালের আগে। ছোট বয়স থেকেই গর্ডন পরিবারে অস্থিতিশীলতার মুখোমুখি হয়েছিল, এ কারণেই তাকে 16 বছর বয়সে কেবল বাসা থেকে সরানো হয়েছিল। এদিকে, রামসে জেদীভাবে ফুটবলার হওয়ার স্বপ্নকে অনুসরণ করছেন, এমনকি অভিজাত স্কটিশ ক্লাব গ্লাসগো রেঞ্জার্সের মহড়াও পৌঁছেছেন। যাইহোক, গুরুতর জখমের এক ধারাবাহিকভাবে এই যুবককে পেশাদার ক্রীড়া নিয়ে চালিয়ে যেতে বাধা দেয
এ থেকে জেড পর্যন্ত ইতালীয় খাবার
ইতালিয়ান রান্না, যা সবাই পিৎজা এবং সমস্ত ধরণের পাস্তার সাথে জুড়ে দেয়, এটি সীমাবদ্ধ নয়। আসলে, ইতালীয়রা প্রচুর অ্যান্টিপাস্টি খায়, যা পাস্তাকে অন্তর্ভুক্ত করে না everything আপনি ইতালির কোন অংশে রয়েছেন তার উপর মেনুটি অনেকটাই নির্ভর করে। ইতালির বিভিন্ন অঞ্চলে ইতালীয়রা কী খায় সে সম্পর্কে এখানে কিছু দরকারী তথ্য রয়েছে। উত্তর-পূর্ব ইতালি:
এ থেকে জেড পর্যন্ত কীভাবে সুস্বাদু কার্প রান্না করা যায়
কার্প এটি একটি মিঠা পানির মাছ যা বহু বুলগেরিয়ান জলাশয়ে পাওয়া যায়। এর বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এটি জলাবদ্ধ এবং নদী ও হ্রদগুলির পাশাপাশি এটি আরও স্থবির জলাশয়েও পাওয়া যায়। এটি কীভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত করা যায় তা এখানে আমরা আপনাকে দেখাব এবং এটির এবং সমস্ত মার্শ মাছের বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ কীভাবে সরিয়ে ফেলা যায় সেদিকে আমরা মনোযোগ দেব। ইতিমধ্যে ইতিমধ্যে নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয় খোসা এবং পেটে কার্প অন্তত, কারণ তাদের পরিষ্কার করা খুব বিরক্তিকর কার্যকলাপ, যা রা
এ থেকে জেড পর্যন্ত ফ্রেঞ্চ খাবার
ফ্রেঞ্চ রন্ধনপ্রণালীগুলির মূল বিষয়গুলি, বিশ্বের অন্যতম উত্সাহী একাধিক নীতি অনুসরণ করে, যা বেশিরভাগরূপে বিশ্বখ্যাত ফরাসি শেফ এসকফায়ার দ্বারা পূর্বনির্ধারিত ছিল। উনিশ শতকের শেষের দিকে, তিনি দেখতে পান যে মৌসুমী শাকসবজি এবং মশলা দিয়ে কাজ করা সবচেয়ে ভাল, কারণ তারা রান্নার সময়ও তরতাজা বজায় রাখে এবং সেই একটি থালা অবশ্যই ক্রমাগত চেষ্টা করা উচিত। রান্নাঘরে অ্যালকোহল ব্যবহারের সাথে মশলার সংমিশ্রণের সাথে আপনারও যত্নবান হওয়া উচিত এবং বিশেষত যে কোনও ব্যক্তি যখন রান্না করেন তখন ত
এ থেকে জেড পর্যন্ত স্প্যানিশ খাবার
স্প্যানিশ রন্ধনশৈলী তার বিভিন্ন বৈচিত্র্য এবং বিভিন্ন সংস্কৃতির শক্তিশালী প্রভাব দ্বারা আলাদা করা হয়। সাধারণত স্প্যানিশ খাবার খুব ভাল ভারসাম্য হিসাবে বিবেচিত হয়। সর্বাধিক সাধারণ পণ্য হ'ল সব ধরণের মাংস, মাছ এবং সীফুড, চাল, দুগ্ধজাতীয় পণ্য, ফলমূল এবং শাকসবজি। প্রতিটি অঞ্চল তার নিজস্ব রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্য দ্বারা চিহ্নিত, তবে স্পেন জুড়ে বিভিন্ন ধরণের মশলা ব্যবহার, তেলের পরিবর্তে জলপাইয়ের তেল ব্যবহার, ওয়াইনের সাথে মূল থালাগুলি মেশানো এবং প্রায় সব খাবারের স
