ট্রাউট কেন দরকারী?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ট্রাউট খেতে পছন্দের মাছগুলির মধ্যে একটি, বিশেষত যদি এটি এখনই ধরা পড়ে। এটি প্রস্তুত করা দ্রুত এবং সহজ এবং এটি নিজেই বা আপনার পছন্দসই গার্নিশের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। এবং যদি আপনি এই সুস্বাদু মাছের খুব বড় অনুরাগী না হন তবে আপনি কী ভাবছেন তা এই এখানে:

- ট্রাউট ভিটামিন ডি এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডে খুব সমৃদ্ধ;

- বিশেষজ্ঞরা প্রতি সপ্তাহে ট্রাউট খাওয়ার পরামর্শ দেন;

- ট্রাউট শুধুমাত্র স্বাস্থ্য বজায় রাখতে নয়, গুরুতর অসুস্থতা বা সার্জারির পরেও পুনরুদ্ধারের জন্য দরকারী;

- ট্রাউট রান্না করা খুব সহজ, এবং আপনার যদি সময় না থাকে তবে কেবল এটি লবণ দেওয়া এবং এটির উপরে লেবুর রস toালাই যথেষ্ট;

- ট্রাউটে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে, এটি গ্রহণ দৃষ্টিশক্তি হ্রাস রোধ করে। উপরন্তু, এটি স্মৃতিভ্রংশের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে;

- ট্রাউট অতিরিক্ত ওজনযুক্ত ব্যক্তি এবং এমনকি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েটের উপযোগী;

- আপনি যদি সপ্তাহে ২-৩ বার ট্রাউট খান তবে স্ট্রোক প্রতিরোধের ভাল সুযোগ রয়েছে। এটি এই দিকে সাম্প্রতিক গবেষণা দ্বারা প্রদর্শিত হয়;

- রান্নায়, ট্রাউট বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং সহজেই সালমন প্রতিস্থাপন করতে পারে। দুটি মাছের মধ্যে দামের দিক থেকে এটি স্পষ্ট যে ট্রাউট আবার পছন্দসই। সচেতন হওয়াও ভাল যে সালমন ট্রাউট একটি ট্রাউট, যদিও এটি সালমন এবং ট্রাউটের মধ্যে একটি ক্রস;

- ট্রাউটের নিয়মিত সেবন আমাদের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে;

- ট্রাউট সাধারণত তাজা বিক্রি হয়, কারণ এটি প্রায় সব মাছের খামারে পাওয়া যায়। তবুও, তার গিলগুলি লাল এবং তার চোখ পরিষ্কার রয়েছে তা নিশ্চিত করা ভাল ধারণা। কোনও অবস্থাতেই মাছের দুর্গন্ধ হওয়া উচিত নয়;

- ট্রাউট এমন একটি মাছ যা দৈনিক মেনু এবং উত্সব টেবিল উভয় জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্রায় সমস্ত মশালার সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয়, যা এটি প্রতিটি স্বাদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে;

- ট্রাউট পুরো বা ফিললেট মধ্যে রান্না করা যেতে পারে। তদ্ব্যতীত, সালমন এর মতো, এটি গরম বা ঠান্ডাও খাওয়া যেতে পারে, যা এটি সালাদগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।