2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
সালমন এবং ট্রাউট মস্তিষ্ককে শক্তি দিয়ে এবং চুল এবং ত্বককে - তেজস্ক্রিয়তার সাথে চার্জ করে। এটি মূলত এই মাছগুলিতে থাকা ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির কারণে ঘটে। শুষ্ক মুখের ত্বকের জন্য এগুলি অমূল্য যা পুষ্টি প্রয়োজন।
সালমন এমন একটি মাছ যা তৃপ্তির অনুভূতি ছেড়ে দেয় এবং একই সাথে ক্যালোরিও কম থাকে। এবং যদিও এটি তৈলাক্ত মাছ হিসাবে বিবেচিত হয় তবে এর মধ্যে চর্বি মাংসের চর্বি থেকে একেবারেই আলাদা।
কমপক্ষে এক সপ্তাহে সালমন বা ট্রাউট পরিবেশন করা ভাল। সালমন এমন রাসায়নিক উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা সংবেদনশীল ত্বকের প্রদাহ হ্রাস করে এবং যারা ব্ল্যাকহেডস এবং তৈলাক্ত ত্বকে ভুগছেন তাদের সহায়তা করে helps
বেশিরভাগ রেসিপিগুলি রেডিমেড সালমন ফিললেট বা ফিশ স্টিক ব্যবহার করে, যদিও মাছের সমস্ত বা কিছু অংশ সঠিকভাবে রান্না করার সময় খুব সুস্বাদু হয়।
সালমন খুব সুস্বাদু ভাজাভুজি বা চুলা মধ্যে বেকড। যদি আপনি স্যামনকে ভাজতে স্থির করেন, তবে কয়েক মিনিটের বেশি না রেখে গরম ফ্যাটটিতে এটি করা ভাল, অন্যথায় মাছ শুকনো এবং ড্রিপ হয়ে যাবে।
সালমনটি ভাজা না করা ভাল, আপনি যে প্যানটি রেখেছেন তা থেকে চুলা থেকে সরানোর পরে, এটি নিজেই রান্না করবে। মাছটির স্বাদ ও গন্ধ যত বেশি থাকে তার জন্য মশলার দরকার কম।
ওভেনে বেক করার সময়, কাটা লেবু মাছের উপর রাখাই ভাল। আপনি এটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন বা এটি লেবুর দুটি অংশ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
সম্প্রতি, সালমন ট্রাউট বিক্রি করা হয়েছে, যা উভয় মাছের উপকারী গুণাবলীকে একত্রিত করে। এর মাংস কলা থেকে কোমল গোলাপী এবং স্বাদটি ট্রাউট এবং সালমন উভয়েরই স্মরণ করিয়ে দেয়।
পেঁয়াজ এবং লেবু দিয়ে সালমন দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করুন, এটি প্রস্তুত করা খুব দ্রুত এবং সহজ। আপনার প্রয়োজন এক কেজি সালমন, যা আপনি ট্রাউট, একটি পেঁয়াজ, একটি লেবু, মাছের জন্য মশলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
সসটিতে রসুনের তিনটি লবঙ্গ, দুই টেবিল চামচ ক্রিম - টক বা তরল, 50 গ্রাম মাখন, আধা চা চামচ সাদা মরিচ, স্বাদ মতো লবণের প্রয়োজন হয়।
চুলা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন প্যানটি হালকা করে গ্রিজ করুন। খোসা ছাড়াই লেবুর টুকরো টুকরো করে নিন। মাছ ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং এটি ফয়েলটির বড় টুকরাটির মাঝখানে রাখুন। মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
উপরে পেঁয়াজের রিং এবং লেবুর টুকরোগুলি সাজান। ফয়েলটিতে মাছটি ভালভাবে জড়িয়ে রাখুন, প্যানে রাখুন এবং এক ঘন্টা বেক করুন। এই সময়ে, সস তৈরি করুন। খোসা ছাড়িয়ে রসুন কেটে নিন। সাদা মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
মাখন দ্রবীভূত করুন এবং এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। শীতল সসটিতে ক্রিম যুক্ত করুন। আলোড়ন. ফয়েল থেকে সমাপ্ত মাছটি সরান, একটি প্লেটে রেখে সস pourেলে দিন।
প্রস্তাবিত:
স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর ত্বকের জন্য দরকারী খাবার
সমস্যাযুক্ত শুষ্ক ত্বক, ব্রণ, চুলকান এবং শুষ্কতার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য লোকেরা নিয়মিত ব্যয়বহুল প্রসাধনীগুলিতে প্রচুর অর্থ ব্যয় করে। আমাদের মধ্যে অনেকে সস্তা উপায়ে, স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর নির্ভর করতে পারে। বেশিরভাগ স্বাস্থ্যকর খাবার ত্বকের সমস্যা মোকাবেলায় বিস্তৃত বিকল্প সরবরাহ করে। আমরা আপনাকে বেশ কয়েকটি পণ্য এবং খাবার সরবরাহ করি যা ত্বকের সমস্যার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। গ্রিন টি - এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা প্রদাহ হ্রাস করে এবং কোষের ঝিল
সুন্দর শরীর এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য কেফির সহ ডায়েট করুন
কেফির হ'ল অন্যতম উপকারী এবং টনিক মিল্ক পানীয়। এটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম, আয়রন, আয়োডিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন ডি, উপকারী ব্যাকটিরিয়া এবং অন্যান্য মূল্যবান পদার্থের একগুচ্ছ উত্স। তাদের ধন্যবাদ, এটি হজম নিয়ন্ত্রণ করে, ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে, রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অবস্থার উন্নতি করে। তবে, আমরা এটি উল্লেখ করতে ব্যর্থ হতে পারি না যে শরীরের ওষুধ হওয়ার সাথে সাথে অতিরিক্ত ওজনের বির
আমাদের অক্ষাংশে সালমন ট্রাউট সম্পর্কে
সালমন ট্রাউট "শুধুমাত্র একটি আমেরিকান প্রজাতি" নয়, তবে একটি সংকর, যুগোস্লাভ জেনেটিসিস্টদের একটি দলের বহু বছরের সৃজনশীল প্রচেষ্টার ফলাফল। এটি আমেরিকান ট্রাউটের একটি রূপান্তরকৃত রূপ, যা হোয়াইট ড্রিনের উপরের অংশে প্রজনন করে। তারা আমেরিকান এবং বালকান ট্রাউটের সাথে সালমনের একটি জটিল ক্রস-ব্রিডিং হাইব্রিডের মাধ্যমে অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল। নির্বাচনের বহু বছর পরে, তারা পূর্বের যুগোস্লাভিয়ার নদী এবং জলাশয়ে স্বাধীনভাবে প্রজনন করতে সক্ষম একটি প্রজাতি তৈরি করেছে। প্
সালমন ট্রাউট
সালমন ট্রাউট যুগোস্লাভ জিনতত্ত্ববিদদের একটি দল বহু বছরের প্রচেষ্টার ফলস্বরূপ মাছের একটি সংকর প্রজাতি। স্যামন ট্রাউট আসলে আমেরিকান ট্রাউটের একটি রূপান্তরকৃত রূপ যা হোয়াইট ড্রিন নদীর উপরের অংশে প্রজনন করে। জটিল ক্রসগুলির মাধ্যমে, বিজ্ঞানীরা আমেরিকান এবং বালকান ট্রাউটের সাথে সালমনের একটি হাইব্রিড পেতে সক্ষম হয়েছেন। নির্বাচনের বহু বছর পরে, তারা এমন একটি প্রজাতি তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে যা প্রাক্তন যুগোস্লাভিয়ার নদী এবং জলাশয়ে স্বাধীনভাবে পুনরুত্পাদন করতে সক্ষম হয়। আমাদের
সালমন মাংস ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে
মাছের ব্যবহার কার্যকরভাবে এর সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মাংস দিয়ে ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে . বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে স্যামনে থাকা উচ্চ মাত্রার ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি তারুণ্যের চেহারা এবং তীক্ষ্ণ মন বজায় রাখতে সহায়তা করে। সালমন পরিবারের মাংসের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত লাল (গোলাপী) বর্ণ রয়েছে। এটি তার ডায়েটের কারণে বলে মনে করা হয়, এতে ক্যারোটিনয়েড পিগমেন্টযুক্ত ছোট রঙের ক্রাস্টেসিয়ান রঙযুক্ত লাল রয়েছে। এই রঙ্গকগুলি ইনজেস্টেড ক্রাস্টেসিয়ান থেকে মাছের মাংসে স্থ