নীল মাছ - বৈশিষ্ট্য এবং বেনিফিট

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

নীল মাছ শরীরের জন্য সেরা সামুদ্রিক খাবার। কম চর্বিযুক্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধি হৃদয়কে সুরক্ষা দেয় এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। এই মাছগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি, ই এবং এ রয়েছে the শরীরের উপকারগুলি প্রচুর - যৌথ রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে মূল্যবান সহায়ক; ত্বকের সমস্যার জন্য; অতিরিক্ত ওজন এবং বিভিন্ন রোগের জন্য খাদ্যতালিকাগুলির প্রধান উপাদান হিসাবে।

কোন পরিচিত মাছ এই বিভাগে পড়ে?

এরা নীল মাছ সালমন, টুনা, ম্যাকেরেল, ট্রাউট, সার্ডাইনস এবং eলগুলি। এর মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত এবং গ্রাসকৃত নীল মাছের প্রতিনিধি আমরা শুধুমাত্র দরকারী পুষ্টি পেতে। এখানে তাদের কয়েকটি পুষ্টির বিষয়বস্তু দেওয়া হল।

সার্ডাইন

সার্ডাইনগুলিতে আমরা 100 গ্রাম মাছের মাংসের জন্য প্রায় 10 গ্রাম দরকারী ফ্যাট পাই। যেহেতু এটি থেকে নীল মাছের প্রজাতি, এতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদয়কে সুরক্ষা দেয়।

ভিটামিনের বিষয়বস্তু সমৃদ্ধ এবং বি, এ, ডি এবং ই গ্রুপ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় আয়োডিন, আয়রন এবং ফসফরাস আমরা এই নীল মাছের গ্রহণ থেকে যে খনিজগুলি পেতে পারি তা হ'ল। যেহেতু তারা হাড়ের বৃদ্ধি এবং শক্তিশালীকরণকে সমর্থন করে, সার্ডাইনগুলি শিশু এবং বয়স্কদের জন্য উপযুক্ত খাদ্য। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাহায্যে, জয়েন্টে ব্যথা উপশম হয় এবং শরীরের জন্য শক্তি সরবরাহ করা হয়।

ট্রাউট

এইটা নীল মাছের প্রতিনিধি বিশেষত স্পেনে সাধারণত খাওয়া হয়। ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম হ'ল খনিজগুলি যা ভিটামিন এ, বি 2 এবং বি 3 এর পাশাপাশি ট্রাউট ফিশে দৃ strongly়ভাবে উপস্থিত থাকে, পাশাপাশি সমস্ত নীল মাছের জন্য বাধ্যতামূলক ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।

প্রোটিনের পরিমাণ বেশি এবং তাই শারীরিকভাবে সক্রিয় - ক্রীড়াবিদ এবং ভারী শারীরিক শ্রমে নিযুক্ত ব্যক্তিদের মেনুগুলির জন্য এটি উপযুক্ত খাদ্য। বাচ্চারা ট্রাউট মাংস পছন্দ করে কারণ এটি কোমল, হালকা এবং সুস্বাদু।

ম্যাকেরেল

এটা ম্যাকেরেল অনেক সুবিধা সহ নীল মাছ শরীরের জন্য। এটি শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন যেমন বি 1, বি 2, বি 3, বি 6 এবং বি 12, সেইসাথে গুরুত্বপূর্ণ আয়োডিন, আয়রন এবং ফসফরাস তৈরি করতে পারে। একমাত্র অপূর্ণতা হ'ল পিউরিন, যা এই নীল মাছের উচ্চ high অতএব, গাউটযুক্ত লোকদের এটি তাদের মেনু থেকে বাদ দেওয়া উচিত।

Elল

এই অধরা নীল মাছটির একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে এবং এটি ভিটামিন এ, ডি এবং ই এবং এই গ্রুপের সমস্ত মাছের সাধারণ খনিজগুলির সাথে শরীরে ভরাট করে। এটিতে এটিতে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদান অবশ্যই বহন করতে হবে।

নীল মাছ খাওয়ার জন্য সুপারিশটি হ'ল এটি সাদা মাছের পাশাপাশি শাকসবজির সাথে একত্রিত করা। এর অর্থ প্রতিদিন স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার।