সিস্টাইন খাবার

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমরা নিশ্চিত যে রাসায়নিক পদবী সহ সমস্ত শব্দের পিছনে কী রয়েছে তা জানার উপায় নেই। এই কারণে, আমরা আপনাকে পরিচয় করানোর আগে সিস্টেমে সমৃদ্ধ খাবারগুলি, আমরা এই ধারণার পিছনে কী আছে তা দিয়ে শুরু করব।

সিস্টাইন মানব দেহের জন্য একটি অমূল্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং লিভারের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি আমাদের নখ, চুল এবং ত্বকের ভাল উপস্থিতির যত্ন নেয় এবং একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট।

তাদের দেহ পর্যাপ্ত সিস্টেস্টিন গ্রহণ করে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য অনেকেই পরিপূরক ক্রয় করেন তবে আপনি খাবারের মাধ্যমে সহজেই এই মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড পেতে পারেন। এখানে তারা সিস্টিনের সাথে খাবার যা আপনার মেনুতে নিয়মিত অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করা উচিত।

সিরিয়াল

প্রায় সমস্ত খাদ্য যা শস্য, সিস্টাইন থাকে, তবে কেবলমাত্র সেগুলি পরিশোধিত বা অন্যথায় প্রক্রিয়াজাত করা হয় না। সিস্টিনের ধনীতম হল ব্রাউন রাইস, কুইনোয়া, প্লেইন, ওটস এবং অন্যান্য।

গরুর দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য

নেতাদের মধ্যে গরুর দইও রয়েছে সিস্ট সিস্টিনযুক্ত পণ্য, তবে পনির, হলুদ পনির এবং বিশেষত কটেজ পনির সিস্টাইন সমৃদ্ধ। স্পষ্টভাবে জোর দিয়ে যে এগুলিতে সিস্টাইন রয়েছে কেবলমাত্র যদি তারা সত্যিকার অর্থে গরুর দুধ থেকে উদ্ভিদের পণ্য না থেকে তৈরি হয়।

সয়াবিন

মাংসবোলস এবং কাবাবগুলি সয়াতে পূর্ণ, এই ধারণার কারণে এই পণ্যটি প্রায়শই অপ্রয়োজনীয় বা এমনকি ক্ষতিকারক বলে অভিযুক্ত করা হয়। যা মোটেও হয় না। এমনকি আমরা আপনাকে আপনার মেনুতে সয়া পণ্যগুলি প্রায়শই অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেব, কারণ সেগুলি কেবল সিস্টেমেই নয়, মানব স্বাস্থ্যের জন্য অমূল্য অন্যান্য উপাদানগুলিতেও সমৃদ্ধ। সয়া স্প্রাউট, সয়া দুধ বা তোফু খাওয়ার জন্য বিশেষত অ্যাথলেট, গর্ভবতী মহিলাদের এবং চাপে থাকা লোকদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

মাংস

শুয়োরের মাংস সিস্টাইন সমৃদ্ধ, পাশাপাশি হাঁস-মুরগির মাংস এবং আপনার মুরগী এবং টার্কি খাওয়ার উপর জোর দেওয়া উচিত।

মাছ

সমস্ত বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে আপনি সপ্তাহে কমপক্ষে দুবার আপনার মেনুতে মাছ অন্তর্ভুক্ত করেন। সিস্টাইনের পাশাপাশি এটি ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, স্যামন সবচেয়ে বেশি দরকারী।

বাদাম

অনেক বাদামে সিস্টাইন থাকে তবে সবচেয়ে ধনী হলেন সূর্যমুখী বীজ এবং আখরোট। আপনি দিনে কয়েক মুষ্টি বাদাম খাওয়াতে পারেন তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে ছাড়াই, কারণ এগুলি ক্যালোরিতেও যথেষ্ট উচ্চ।

ব্রোকলি

এটি সম্ভবত এমন সবজি যা সর্বাধিক সিস্টিন রয়েছে এবং ভাল জিনিসটি আপনি বছরের যে কোনও সময় কিনতে পারেন। হিমায়িত ব্রকলি সিস্টেইনেও সমৃদ্ধ।

রসুন, পেঁয়াজ এবং পেপারিকা

আবার, আপনি সারা বছর ধরে এগুলি পেতে পারেন এবং তারা বেশ কয়েকটি সাধারণত বুলগেরিয়ান রেসিপিতে উপস্থিত থাকার কারণে, আপনার নিজেরও মনে করিয়ে দেওয়ার দরকার নেই যে আমাদের নিয়মিত সেগুলি গ্রহণ করা উচিত।

সর্বাধিক উপকারের জন্য, একটি প্যানে স্বাস্থ্যকর বার, বেকড ব্রোকলি বা মাছের জন্য এই রেসিপিগুলি দেখুন।