প্রোবায়োটিক এবং তাদের সম্ভাব্য বিকল্প সম্পর্কে

ভিডিও: প্রোবায়োটিক এবং তাদের সম্ভাব্য বিকল্প সম্পর্কে

ভিডিও: প্রোবায়োটিক এবং তাদের সম্ভাব্য বিকল্প সম্পর্কে
ভিডিও: প্রোবায়োটিকস এবং প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার সম্পর্কে এক ঝলক Prebiotics, Fermented, Probiotic foods 2024, নভেম্বর
প্রোবায়োটিক এবং তাদের সম্ভাব্য বিকল্প সম্পর্কে
প্রোবায়োটিক এবং তাদের সম্ভাব্য বিকল্প সম্পর্কে
Anonim

প্রোবায়োটিক গ্রহণের উপকারিতা সুপরিচিত। তবে আসুন আমরা আপনাকে প্রোবায়োটিকগুলিতে আরও কিছু গভীরভাবে বৈজ্ঞানিক চেহারা সরবরাহ করব।

যখন আমরা প্রোবায়োটিকগুলি নিয়ে কথা বলি, তখন আমাদের মনে আছে আমরা নন-ড্রাগ ড্রাগ সম্পর্কে কথা বলছি যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল - উত্স হ'ল আচার, স্যুরক্রাট, দই এবং অন্যান্য। তবে, রোগের ক্ষেত্রে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহারের ক্ষেত্রে, চিকিত্সার সমান্তরালে ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পের পণ্য সিন্থেটিক প্রোবায়োটিক গ্রহণ করা বাধ্যতামূলক। অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে অ্যান্টিবায়োটিকগুলির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির কারণে তাদের গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। তারা উপকারী অণুজীবের সাথে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে দ্রুত জনপ্রিয় করতে সহায়তা করে যাতে অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সা আরও সহজে সহ্য করা যায়।

প্রোবায়োটিক ফার্মাসিউটিক্যাল সংস্থাগুলি বিভিন্ন ফর্ম - গুঁড়ো, লজেন্স, পানীয়ের ট্যাবলেট এবং আরও কিছুতে উত্পাদিত হয়। এগুলির মধ্যে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া বা খামিরের লাইফিলাইজড সেল সংস্কৃতি রয়েছে যা তাদের কার্যক্ষমতা ধরে রেখেছে। খুব প্রায়শই প্রোবায়োটিকগুলি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির সাথে সমৃদ্ধ হয়। এছাড়াও, প্যাকটিনগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, যা অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস এবং মানব শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

পণ্যগুলি পাওয়া গেছে যেগুলি মাইক্রোবায়াল পণ্যগুলি নয়, তারা নিজেরাই জীবাণুগুলিতে নয়, যার অণুজীবের মতো ক্ষমতা রয়েছে, তাই তারা জীবাণুগুলির বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। কিছু গ্রুপে এই জাতীয় পদার্থ গ্রহণ করা ভাল। এগুলি হ'ল মান্নান অলিগোস্যাকচারাইডস (প্রিবায়োটিক)।

ব্যাকটিরিয়া
ব্যাকটিরিয়া

মান্নান অলিগোস্যাকচারাইডগুলি এমন পদার্থ যা বিভিন্ন ধরণের খামির থেকে বিচ্ছিন্ন থাকে। খামির হ'ল এক ধরণের অণুজীব gan মান্নান অলিগোস্যাকচারাইডগুলির প্রোবায়োটিকগুলির সাথে একই রকম প্রভাব রয়েছে এবং এটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য গ্রহণের সাথে বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নগুলি মানব দেহে তাদের উপকারী প্রভাবগুলি প্রমাণ করেছে।

সেগুলির সুবিধাগুলি নিম্নলিখিত কয়েকটি বৈশিষ্ট্যে প্রকাশ করা হয়েছে:

- তারা কিছু ক্ষতিকারক রোগজীবাণুগুলিকে বাছাই করে বাছাই করতে পারে এবং এগুলি নিরপেক্ষ করতে পারে। সালমোনেলা প্রজাতির পাশাপাশি এসচেরিচিয়া কোলি জাতীয় প্রজাতি। সুতরাং, ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়াগুলি ক্ষুদ্রান্ত্রের উপকোষগুলিকে আক্রমণ করতে পারে না, তবে পরিবর্তে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে বহিষ্কার করা হয়;

- গ্রহণযোগ্যতা মান্নান অলিগোস্যাকচারাইডস, খামির থেকে বিচ্ছিন্ন, প্রতিরোধ ক্ষমতা ব্যবস্থার কার্যকারিতা উন্নত করে এবং সর্বোপরি এটি শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে;

প্রিবায়োটিক
প্রিবায়োটিক

- এই অলিগোস্যাকচারাইডগুলি রূপচর্চায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, অন্ত্রের চুলের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি করে, যা তাদের কাজ এবং মানব স্বাস্থ্যের সমর্থন করে;

- মানুষ ছাড়াও এগুলি প্রাণী খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ তারা কিছু মাইকোটক্সিনকে নিরপেক্ষ করতে পারে যা তাদের মধ্যে প্রচলিত রয়েছে। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি তাদের উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে এবং তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

প্রস্তাবিত: