রঙিন চা - সেগুলি কী এবং তাদের সম্পর্কে আপনার কী জানা দরকার

রঙিন চা - সেগুলি কী এবং তাদের সম্পর্কে আপনার কী জানা দরকার
রঙিন চা - সেগুলি কী এবং তাদের সম্পর্কে আপনার কী জানা দরকার
Anonim

চায়ের জন্মভূমি কেবল চীনেই নয়, বিশ্বের অন্য কোথাও ফুল চা খুব সাধারণ। এগুলিকে তাই বলা হয় কারণ মূল চা পাতায় পদ্ম, গোলাপ, জুঁই, লিচি এবং অন্যান্য ফুল যুক্ত হয়। বুলগেরিয়ায় আমরা এই জাতীয় চাটিকে ভেষজ বলি এবং আমরা তাদের কাছে আসল চা যোগ করি না, তবে আমরা কেবল স্বজনদের কাছ থেকে আধান তৈরি করি make ফুল বা গুল্মগুলি যা বেশিরভাগ শুকানো হয়। এর একটি সাধারণ উদাহরণ ক্যামোমিল চা।

চাইনিজ দর্শনের মতে, যাইহোক, আসল চায়ের পাতা সবসময় রঙগুলিতে যুক্ত করা উচিত, কারণ অন্যথায় আমরা চা পান করি বা কেবল রঙিন জল খাই তা বিতর্কযোগ্য।

এখানে জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ কি রঙিন চা জন্য এবং কীভাবে আপনি এগুলিকে নিজেকে তৈরি করতে পারেন, এক্ষেত্রে এশিয়ান বা আরও স্পষ্টভাবে চায়ের চিন্তার ধারণা:

১. নিজের ফুলের চা তৈরির জন্য, আপনার অবশ্যই জানা উচিত যে সঠিক সংমিশ্রণ, যা প্রায় সব ক্ষেত্রেই বৈধ, উদ্ভিদের ফুলের চা এর সুগন্ধ চা এর পক্ষে প্রায় 70০% এবং ফুলের প্রায় ৩০%;

রঙিন চা
রঙিন চা

২. আপনি কোন ধরণের ফুল চয়ন করবেন এবং কী ধরণের চা; আপনার স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে, তবে এটি বিবেচনা করা হয় যে শক্তিশালী চাগুলি এমন ফুলের সাথে মিশ্রিত হয় যা একটি দৃma় সুগন্ধযুক্ত এবং তদ্বিপরীত - কম উচ্চারণযুক্ত সুগন্ধযুক্ত ফুলগুলি দুর্বল চা দিয়ে মিশ্রিত হয়;

৩. চীন সংমিশ্রণের জন্য সাধারণত হ'ল গোলাপ বা লিচির সাথে লাল চা মিশ্রিত করা, গ্রিন টিয়ের সাথে সোনালি পদ্ম এবং সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় - জুঁইয়ের সাথে গ্রিন টি;

৪. বেশিরভাগ চাইনিজ ফুলের চা তাদের তৈরির জন্য ব্যবহৃত ফুলের নাম থেকে তাদের নাম পান;

৫. রঙিন চাগুলি 4 বার পর্যন্ত স্বাদযুক্ত হয়, এবং যদি সেগুলি 4 বার স্বাদযুক্ত / ধূমপান করা হয় তবে এর অর্থ চা হ'ল সত্যই উচ্চমানের। যে চাগুলি কেবল একবারে স্বাদযুক্ত হয়; নিকৃষ্ট বিবেচনা করা হয়, দরিদ্রদের দ্বারা মাতাল হয় এবং কখনও অতিথীদের কাছে দেওয়া হয় না;

ফুল চা
ফুল চা

6. কখন ফুল চা পরিবেশনের, আপনি, নান্দনিকতার জন্য, ফুল থেকে নিজেই কাপ থেকে সরাসরি একটি পাতা যুক্ত করতে পারেন বা এটি তার পাশে সসারে রেখে দিতে পারেন;

Bul. যদিও বুলগেরিয়ায় এটি মধুযুক্ত ফুলের চা বা ভেষজ চা পান করা স্বীকার করা হয়েছে, এটি সরাসরি জগতে না এড়াতে। আপনাকে চায়ের আসল স্বাদ এবং গন্ধ অনুভব করতে হবে এবং যে কেউ চায় তাদের স্বতন্ত্র পছন্দ অনুযায়ী অতিরিক্ত মিষ্টি যোগ করতে পারে।

প্রস্তাবিত: