2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আধুনিক গবেষণা দেয় ভিটামিন ই. ফ্রি র্যাডিক্যালদের বিরুদ্ধে লড়াই, দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে এবং বার্ধক্য হ্রাসে মূল ভূমিকা ভিটামিন ই ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
সিন্থেটিক ভিটামিন পরিপূরক উপস্থিতি সত্ত্বেও, ভিটামিন ই খাবার থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়। এবং অবশ্যই এই পণ্যগুলি ইতিমধ্যে আপনার রান্নাঘরে রয়েছে। এখানে তারা সর্বাধিক ভিটামিন ই সহ উদ্ভিদযুক্ত খাবারগুলি.
অ্যাভোকাডো
সম্ভবত ভিটামিন ই এর সবচেয়ে সুস্বাদু উত্স 2 মিলিগ্রামেরও বেশি ভিটামিন ই রয়েছে Av অ্যাভোকাডো কোনও আকারে ভাল - সালাদ জাতীয় উপাদান হিসাবে, স্যান্ডউইচ বা গুয়াকামোলের অংশ হিসাবে!
পার্সলে
খুব জনপ্রিয় মশলা এবং ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স । এটি কোনও সালাদ বা বাড়িতে তৈরি খাবারে যুক্ত করুন।
জলপাই
ফলগুলি ভিটামিন ই দিয়ে পরিপূর্ণ হয় One এক কাপ জলপাই দৈনিক আদর্শের 20% থাকে।
পেঁপে
এই ফলটি ভিটামিন সি এর উত্স হিসাবে বেশি পরিচিত, তবে এটি ভিটামিন ই সমৃদ্ধ fruit ফলের মসৃণতায় টাটকা বা হিমায়িত পেঁপে যুক্ত করার চেষ্টা করুন - এটি দুর্দান্ত হবে!
উদ্ভিজ্জ তেল
সেরা তেল হ'ল গম জীবাণু তেল। এই তেলটি সম্পূর্ণভাবে এক টেবিল চামচ ভিটামিন ই এর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে । এটি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হওয়ায় সূর্যমুখী তেল একটি ভাল বিকল্প হবে। অন্যান্য ভিটামিন ই সমৃদ্ধ তেলগুলি, শণ, নারকেল তেল, সুতিবীজ তেল এবং জলপাই তেল দিয়ে তৈরি। তেলটি অপরিশোধিত এবং ঠান্ডা টিপে দিতে হবে।
শালগম
শালগমগুলি তাদের তিক্ত স্বাদে বিব্রতকর হতে পারে তবে তারা অত্যন্ত উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে, এ, সি এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে। এবং ভিটামিন ই এর সামগ্রীগুলি এই পণ্যের একটি অংশে দৈনিক মানের 12% সরবরাহ করবে।
পালং
সবাই পালং শাক পছন্দ করেন না, তবে আপনার এটি আপনার মেনুতে যুক্ত করা উচিত। এটি সেরা পণ্য - ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড এবং অবশ্যই ভিটামিন ই এর উত্স। এক গ্লাস রান্না করা পালংশাক ভিটামিন ই এর প্রতিদিনের খাওয়ার 20% থাকে a সকালের স্যান্ডউইচটিতে পালং শাক যোগ করার চেষ্টা করুন।
কাঁচা বাদাম
বাদাম ভিটামিন ই এর মধ্যে সবচেয়ে সমৃদ্ধ are । বাদাম প্রতি 30 গ্রাম - ভিটামিনের 7.4 মিলিগ্রাম। আপনি বাদামের দুধ এবং বাদাম তেলও গ্রহণ করতে পারেন। যদি সম্ভব হয় তবে কাঁচা বাদাম পছন্দ হয়।
প্রস্তাবিত:
ভিটামিন বি 6: স্বাস্থ্য উপকারী এবং পুষ্টির উত্স
ভিটামিন বি 6 বা পাইরিডক্সিন একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা শরীরে জমা হয় না এবং খাওয়ানোর পরে নির্গত হয়। ভিটামিন বি 6 তাপের জন্য বেশ প্রতিরোধী তবে ক্ষারীয় বা অতিবেগুনী রশ্মির সংস্পর্শে এটি তার শক্তি হারাতে পারে। ভিটামিন বি 6 এর তাত্পর্য এবং কার্যসমূহ:
চর্বি উদ্ভিদ উত্স
আমাদের জীবনে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণার অনুপ্রবেশের সাথে, এই দিকে গবেষণা আরও গভীরতর হচ্ছে, পাশাপাশি দেওয়া হচ্ছে বিভিন্ন ডায়েট। বিজ্ঞানীরা যারা উদ্ভিদ এবং প্রাণী উত্সের মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি নিয়ে গবেষণা করেছিলেন তাদের মতে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে প্রথম গ্রুপটি কেবল খুব স্বাস্থ্যকর নয়, তবে হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য জীবন-হুমকির পরিস্থিতিও সফলভাবে হ্রাস করতে পারে। এই খাবারগুলিতে কিসের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত?
লোহা উদ্ভিদ উত্স
আয়রন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা আমাদের দেহের অনেকগুলি প্রক্রিয়াতে মূল ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, এটি অক্সিজেন বিপাকের সাথে জড়িত, প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগায়, এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াগুলি সক্রিয় করতে মূল ভূমিকা পালন করে এবং কোলাজেন সংশ্লেষণে জড়িত। আপনি যদি আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণ আয়রন না পান বা আপনার শরীর এটি গ্রহণ করতে পারে না, তবে আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা নামে একটি শর্ত দেখা দেয়। মহিলাদের জন্য লোহার দৈনিক আদর্শটি 8-18 মিলিগ্রাম হয় এবং যদি তারা গর্ভবতী হয়
ভিটামিন এফ এর উত্স উত্স
ভিটামিন এফ এটি মূলত ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমন্বিত একটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড। প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পর্কে আমরা যা জানি তা এই ভিটামিনের জন্য প্রযোজ্য - আমাদের দেহ সেগুলি নিজে থেকে উত্পাদন করতে পারে না এবং তাই বাইরে থেকে অর্থাত্ খাবারের মাধ্যমে সেগুলি গ্রহণ করে। আমাদের দেহের জন্য ভিটামিন এফ এর সুবিধা কী?
আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন তবে এই ভিটামিন এবং খনিজগুলি পান
আমরা সবাই জানি যে আমাদের আদর্শ রাষ্ট্র অর্জনে আমাদের সাহায্য করতে পারে এমন কয়েকটি বিষয় আমাদের খাদ্য পছন্দ। সম্পূর্ণ শস্য, উদ্ভিদ প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফলমূল এবং শাকসব্জী সমৃদ্ধ একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য হ'ল সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি, পাশাপাশি অবিচ্ছিন্ন শক্তির উত্স গ্রহণ করতে সক্ষম হওয়ার গোপনীয়তা। সংক্ষিপ্ত পুষ্টি উপাদানগুলির সাথে তাদের দেহকে পুষ্ট করার পাশাপাশি উদ্ভিদযুক্ত খাবারও সরবরাহ করে ভিটামিন এবং খনিজ যা আমাদের জ্ঞানীয় ফাংশন এবং বিপাক বজায় রাখার জন্য
