চর্বি উদ্ভিদ উত্স

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমাদের জীবনে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণার অনুপ্রবেশের সাথে, এই দিকে গবেষণা আরও গভীরতর হচ্ছে, পাশাপাশি দেওয়া হচ্ছে বিভিন্ন ডায়েট। বিজ্ঞানীরা যারা উদ্ভিদ এবং প্রাণী উত্সের মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি নিয়ে গবেষণা করেছিলেন তাদের মতে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে প্রথম গ্রুপটি কেবল খুব স্বাস্থ্যকর নয়, তবে হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য জীবন-হুমকির পরিস্থিতিও সফলভাবে হ্রাস করতে পারে।

এই খাবারগুলিতে কিসের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত? দেখা যাক চর্বি সেরা সবজি উত্স:

ফ্ল্যাকসিড

বীজগুলি সাধারণত স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং অনেক খাবার এবং সালাদের জন্য নিখুঁত সংযোজন। ফ্ল্যাকসীড তবে এর মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ চর্বি সেরা উত্স এবং মস্তিষ্ক এবং আমাদের ধমনির স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

এইভাবে তারা আমাদের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি হ্রাস করে এবং একই সাথে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। অবশ্যই, একা flaxseed সাহায্য করবে না। আপনার সাধারণত আপনার ডায়েট পরিবর্তন করতে হবে।

অ্যাভোকাডো

সুপার খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত, অ্যাভোকাডোগুলিতে মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ফাইবার বেশি থাকে। উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আদর্শ, যারা উভয়ই তাদের শরীর থেকে সঠিক পরিমাণে চর্বি পাবেন এবং একই সাথে স্বাস্থ্যকর খাবেন। বিখ্যাত গুয়াকামোল অ্যাভোকাডো দিয়ে তৈরি, তবে সালাদ এবং বিভিন্ন ধরণের স্মুডিতে যুক্ত করা যেতে পারে।

জলপাই তেল

জলপাই তেল মানুষের শরীরে অত্যন্ত উচ্চ স্বাস্থ্য প্রভাব ফেলে। নিয়মিত গ্রহণ করা, এটি এমনকি ক্যান্সার বিরোধী কার্যকারিতা রয়েছে, বিভিন্ন প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির প্রভাব হ্রাস করে এবং ত্বকের জন্য বেশ ভাল। জলপাই তেল আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে বিভিন্ন উপায়ে উপস্থিত হতে পারে। এটি আপনার সালাদগুলির জন্য, তবে বিভিন্ন খাবারের জন্যও ব্যবহার করুন। আপনি কেবল স্বাস্থ্যকরই খাবেন না, আপনার খাবারও স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।

আখরোট

আমাদের প্রিয় আখরোটও খুব স্বাস্থ্যকর। আপনি যদি কখনও কোনও গোটা খোসা ছাড়ানো আখরোট খেয়াল করেন তবে এটি মানুষের মস্তিষ্কের আকারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। এটি স্পষ্টতই কোন কাকতালীয় বিষয় নয় যে এটি আমাদের মস্তিষ্কের জন্য এটি অত্যন্ত কার্যকর, এটির কার্য সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করে। আখরোটগুলি তাদের প্রদাহ বিরোধী ক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা -3 থাকে। এগুলিকে আপনার সালাদে রাখুন, এগুলিকে আপনার সকালের শাকে বা ঘরে তৈরি সসে যুক্ত করুন। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর!

কোকো

আপনি কি ডার্ক চকোলেট পছন্দ করেন? বিশেষত কোকো একটি উচ্চ শতাংশ সঙ্গে এক? হ্যাঁ? দুর্দান্ত! কোকোয়ের শতাংশ যত বেশি, সেখানে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে। এবং চকোলেট খাওয়া এবং এটি স্বাস্থ্যকর তা জেনে আরও ভাল আর কী হতে পারে। কোকো বিনের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এগুলি আপনার প্রাতঃরাশে, আপনার কাঁপুনে, আপনার পছন্দমতো যুক্ত করুন।

এবং এখন আপনি জানেন যে কোন উদ্ভিজ্জ চর্বি দরকারী আপনার জন্য, আপনি এগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে বিভিন্ন রেসিপিগুলি সন্ধান করতে পারেন যাতে আপনার মেনুটিকে স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারে।