2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আমরা সবাই জানি যে আমাদের আদর্শ রাষ্ট্র অর্জনে আমাদের সাহায্য করতে পারে এমন কয়েকটি বিষয় আমাদের খাদ্য পছন্দ। সম্পূর্ণ শস্য, উদ্ভিদ প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফলমূল এবং শাকসব্জী সমৃদ্ধ একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য হ'ল সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি, পাশাপাশি অবিচ্ছিন্ন শক্তির উত্স গ্রহণ করতে সক্ষম হওয়ার গোপনীয়তা।
সংক্ষিপ্ত পুষ্টি উপাদানগুলির সাথে তাদের দেহকে পুষ্ট করার পাশাপাশি উদ্ভিদযুক্ত খাবারও সরবরাহ করে ভিটামিন এবং খনিজ যা আমাদের জ্ঞানীয় ফাংশন এবং বিপাক বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।
আপনার অবশ্যই পাওয়া ভিটামিন এবং খনিজগুলির তালিকা নীচে, আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন:
1. ম্যাগনেসিয়াম

আমাদের দেহে চতুর্থ সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে খনিজ হিসাবে পাওয়া যায়, আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাগনেসিয়াম অপরিহার্য। এটি 300 টিরও বেশি এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াতে ভূমিকা রাখে, এডেনোসিন ট্রাইফসফেট (এটিপি) এর বিপাক সহ, যা শক্তি উত্পাদনের চাবিকাঠি। ম্যাগনেসিয়ামও প্রয়োজন প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউরোমাসকুলার পরিবাহিতা এবং পেশী সংকোচন নিয়ন্ত্রণের জন্য।
আমাদের ডায়েটে ম্যাগনেসিয়ামের উত্সগুলি যেমন শিম, শাক, গোটা দানা, বাদাম এবং বীজ, গা leaf় পাতাযুক্ত শাকসব্জী এবং কলা অন্তর্ভুক্ত হ'ল মাথা ব্যথা এবং অবসন্নতা প্রতিরোধের একটি ভাল উপায় যা আমাদের উত্পাদনশীলতা বন্ধ করতে পারে। আমাদের মস্তিষ্কে নিউরোট্রান্সমিটারগুলির উত্পাদনে ম্যাগনেসিয়ামের ভূমিকাটিও বোঝায় যে এটি আমাদের জ্ঞানীয় কাজগুলির জন্য প্রয়োজনীয় এবং আমাদের সারা দিন আরও ভাল ফোকাস অর্জনে সহায়তা করতে পারে।
2. ভিটামিন বি 6

ছবি: ১
বি-কমপ্লেক্সের একটি অংশ, ভিটামিন বি 6 প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাকগুলির ভূমিকা পালন করে, যা নিজেকে বজায় রাখার জন্য স্পষ্টতই প্রয়োজনীয়। ভিটামিন বি 6 সরাসরি মস্তিষ্কের প্রক্রিয়াগুলিতেও জড়িত এবং এর ঘাটতি খিঁচুনি, মাইগ্রেন, হতাশা এবং জ্ঞানীয় দুর্বলতার সাথে জড়িত।
প্রতিদিন এই বি-জটিল ভিটামিন পেয়েছেন তা নিশ্চিত করা আপনার চিন্তাকে সতেজ রাখতে সহায়তা করবে, কারণ মস্তিষ্কের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং ডোপামাইন এবং জিএবিএ-র মতো নিউরোট্রান্সমিটার সংশ্লেষণের মূল বিষয়, মনোযোগ, সতর্কতা এবং সম্পর্কিত সম্পর্কিত পদার্থ মেজাজ নিয়ন্ত্রণ
ভিটামিন বি 6 এর ভাল উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে পুরো শস্য, দুর্গের সিরিয়াল, মটরশুটি, মসুর, সয়াজাতীয় পণ্য এবং বাদাম এবং বীজ।
3. ক্যালসিয়াম

ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের জন্য ভাল হতে পারে তবে দেখা যাচ্ছে যে এটি আমাদের মস্তিষ্ক এবং উত্পাদনশীলতার জন্যও প্রয়োজনীয়। খনিজ সিন্যাপটিক প্লাস্টিকতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সেলুলার প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আমরা শিখি এবং মনে করি। স্নায়বিক ক্রিয়াকলাপের সাথে জড়িত হওয়ার অর্থ ক্যালসিয়ামের ঘাটতি সম্ভবত আমাদের চিন্তাভাবনা ধীর করতে পারে এবং আমাদের মনোযোগকে প্রভাবিত করে।
আপনার কতটা ক্যালসিয়াম দরকার বা কীভাবে তা পাওয়ার বিষয়ে আপনি যদি নিশ্চিত না হন একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট পেতে তারপরে, আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে গা dark় পাতাযুক্ত শাকসব্জী, সুগন্ধযুক্ত সবজির দুধ, সয়াজাতীয় পণ্য এবং বাদাম এবং বীজের অন্তর্ভুক্তি আপনার প্রয়োজনীয়তা আবরণ করবে।
প্রস্তাবিত:
আপনি যদি এই খাবারগুলিকে নিরামিষ হিসাবে ভেবে থাকেন তবে আবার চিন্তা করুন

নিরামিষ এবং নিরামিষাশী - এই ধারণাগুলি ব্যাপকভাবে পরিচিত, তবে তাদের মধ্যে পার্থক্য কী তা অনেকেই জানেন না। নিরামিষাশী এমন একটি খাদ্য যা মাংসকে বাদ দেয়। এর নৈতিক দিকও রয়েছে। এই জাতীয় খাবারের এবং জীবনযাপনের সমর্থকরা আধুনিক সমাজের ভোক্তাদের আচরণকে অনুমোদন করে না এবং খাদ্যের জন্য প্রাণীদের বংশবৃদ্ধি বাতিল করতে চায়। তাদের মধ্যে কিছু প্রাণীর শব থেকে কেবল খাদ্য এড়িয়ে চলে, অন্যরা প্রাণীটিকে হত্যা না করে প্রাণী উত্সের অন্যান্য খাবার গ্রহণ করে না, তবে একটি জীবাণু থাকে - যেমন ডিম
আপনি যদি এখনও মাইক্রোওয়েভে অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য পুনরায় গরম করে থাকেন তবে আপনাকে অবশ্যই উন্মাদ হতে হবে

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে প্রিমেটেড অর্ধ-সমাপ্ত খাবার স্বাস্থ্যকে মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে, বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন। কারণটি হ'ল কার্সিনোজেনিক টক্সিন যা প্লাস্টিকের প্যাকেজিং থেকে প্রকাশিত হয় যেখানে আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি সাধারণত প্যাকেজ করা হয়। এগুলি ছাড়াও শরীরে এই অত্যন্ত বিপজ্জনক টক্সিনের জমাগুলি ঘনত্ব, শক্তির স্তর এবং ঘুমকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। প্লাস্টিকের প্যাকেজিং থেকে মুক্তি পাওয়া কার্সিনোজেনিক টক্সিনগুলি হজম, কার্ডিওভাসকুলার এবং ইমিউন সিস্টেমকে মারাত্মকভাবে বি
আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে এই লো-ক্যালোরি খাবারগুলি আপনার জন্য

দুগ্ধজাত পণ্য, পাশাপাশি কুটির পনির সমস্ত বয়সের জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রমাণ করেছে। তবে ওজন বৃদ্ধি না এড়াতে যদি আপনি কোনও ডায়েট অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে কীভাবে প্রস্তুত তা শিখাই ভাল ডায়েটরি কুটির পনির সঙ্গে থালা - বাসন . এখানে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে যা আপনাকে ওজনের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করবে এবং এটি করা সহজ হওয়া ছাড়াও খুব সুস্বাদু:
আপনি যদি এটি দিয়ে গরম জল পান করেন তবে মাছটি আদর্শ

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বিভিন্ন পানীয় বিভিন্ন পানীয়ের সাথে উপযুক্ত। এটি অদ্ভুত লাগতে পারে তবে মাছ গরম জল ছাড়া আর কিছু না দিয়ে সবচেয়ে ভাল। মাছের জন্য অন্যান্য উপযুক্ত পানীয় হ'ল সাদা ওয়াইন, দুধ এবং কেফির ir যদিও এটি বলা সাধারণ যে দুগ্ধজাত খাবারের সাথে মাছ মোটেই খাওয়া যায় না। এছাড়াও মাছগুলি খুব বেশি না হলেও, ঠাণ্ডা জল, একটু বিয়ার, অল্প অ্যালকোহলের ছোট ডোজ। পুষ্টিবিদদের মতে, চা, কফি, রস, মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়, প্রচুর বিয়ার বা শ্যাম্পেনের মাছের সংমিশ্রণটি বিপজ
আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চান তবে আপনার ডায়েটে আখরোট বাদ দিন

প্রতিদিনের 50 গ্রাম আখরোট বাদাম খাওয়ার সময় ক্ষুধার অনুভূতি নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য যথেষ্ট, যখন আপনি ডায়েটে থাকেন এবং পছন্দসই ওজন হারাবেন, ডেইলি মেইলের উদ্ধৃত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে। আখরোট বাদাম খাওয়া ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এবং তৃপ্তিতে সহায়তা করে, বোস্টনের বেথ ইস্রায়েল ডিকেন্স মেডিকেল সেন্টারের প্রধান ডা। অলিভিয়া ফার্ট বলেছেন। ডায়েটের সময় আখরোট খাওয়া মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে বাড়ায় এবং মানুষকে আরও সুশৃঙ্খল করে তোলে, বিজ্ঞানীরা বলে। এই কারণে, আমরা জাঙ্ক ফুড