আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন তবে এই ভিটামিন এবং খনিজগুলি পান

আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন তবে এই ভিটামিন এবং খনিজগুলি পান
আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন তবে এই ভিটামিন এবং খনিজগুলি পান
Anonim

আমরা সবাই জানি যে আমাদের আদর্শ রাষ্ট্র অর্জনে আমাদের সাহায্য করতে পারে এমন কয়েকটি বিষয় আমাদের খাদ্য পছন্দ। সম্পূর্ণ শস্য, উদ্ভিদ প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফলমূল এবং শাকসব্জী সমৃদ্ধ একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য হ'ল সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি, পাশাপাশি অবিচ্ছিন্ন শক্তির উত্স গ্রহণ করতে সক্ষম হওয়ার গোপনীয়তা।

সংক্ষিপ্ত পুষ্টি উপাদানগুলির সাথে তাদের দেহকে পুষ্ট করার পাশাপাশি উদ্ভিদযুক্ত খাবারও সরবরাহ করে ভিটামিন এবং খনিজ যা আমাদের জ্ঞানীয় ফাংশন এবং বিপাক বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।

আপনার অবশ্যই পাওয়া ভিটামিন এবং খনিজগুলির তালিকা নীচে, আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন:

1. ম্যাগনেসিয়াম

ম্যাগনেসিয়াম একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন
ম্যাগনেসিয়াম একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন

আমাদের দেহে চতুর্থ সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে খনিজ হিসাবে পাওয়া যায়, আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাগনেসিয়াম অপরিহার্য। এটি 300 টিরও বেশি এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াতে ভূমিকা রাখে, এডেনোসিন ট্রাইফসফেট (এটিপি) এর বিপাক সহ, যা শক্তি উত্পাদনের চাবিকাঠি। ম্যাগনেসিয়ামও প্রয়োজন প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউরোমাসকুলার পরিবাহিতা এবং পেশী সংকোচন নিয়ন্ত্রণের জন্য।

আমাদের ডায়েটে ম্যাগনেসিয়ামের উত্সগুলি যেমন শিম, শাক, গোটা দানা, বাদাম এবং বীজ, গা leaf় পাতাযুক্ত শাকসব্জী এবং কলা অন্তর্ভুক্ত হ'ল মাথা ব্যথা এবং অবসন্নতা প্রতিরোধের একটি ভাল উপায় যা আমাদের উত্পাদনশীলতা বন্ধ করতে পারে। আমাদের মস্তিষ্কে নিউরোট্রান্সমিটারগুলির উত্পাদনে ম্যাগনেসিয়ামের ভূমিকাটিও বোঝায় যে এটি আমাদের জ্ঞানীয় কাজগুলির জন্য প্রয়োজনীয় এবং আমাদের সারা দিন আরও ভাল ফোকাস অর্জনে সহায়তা করতে পারে।

2. ভিটামিন বি 6

উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট থেকে ভিটামিন ডায়েট পান
উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট থেকে ভিটামিন ডায়েট পান

ছবি: ১

বি-কমপ্লেক্সের একটি অংশ, ভিটামিন বি 6 প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাকগুলির ভূমিকা পালন করে, যা নিজেকে বজায় রাখার জন্য স্পষ্টতই প্রয়োজনীয়। ভিটামিন বি 6 সরাসরি মস্তিষ্কের প্রক্রিয়াগুলিতেও জড়িত এবং এর ঘাটতি খিঁচুনি, মাইগ্রেন, হতাশা এবং জ্ঞানীয় দুর্বলতার সাথে জড়িত।

প্রতিদিন এই বি-জটিল ভিটামিন পেয়েছেন তা নিশ্চিত করা আপনার চিন্তাকে সতেজ রাখতে সহায়তা করবে, কারণ মস্তিষ্কের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং ডোপামাইন এবং জিএবিএ-র মতো নিউরোট্রান্সমিটার সংশ্লেষণের মূল বিষয়, মনোযোগ, সতর্কতা এবং সম্পর্কিত সম্পর্কিত পদার্থ মেজাজ নিয়ন্ত্রণ

ভিটামিন বি 6 এর ভাল উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে পুরো শস্য, দুর্গের সিরিয়াল, মটরশুটি, মসুর, সয়াজাতীয় পণ্য এবং বাদাম এবং বীজ।

3. ক্যালসিয়াম

আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন তবে ক্যালসিয়াম পান
আপনি যদি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েটে থাকেন তবে ক্যালসিয়াম পান

ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের জন্য ভাল হতে পারে তবে দেখা যাচ্ছে যে এটি আমাদের মস্তিষ্ক এবং উত্পাদনশীলতার জন্যও প্রয়োজনীয়। খনিজ সিন্যাপটিক প্লাস্টিকতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সেলুলার প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আমরা শিখি এবং মনে করি। স্নায়বিক ক্রিয়াকলাপের সাথে জড়িত হওয়ার অর্থ ক্যালসিয়ামের ঘাটতি সম্ভবত আমাদের চিন্তাভাবনা ধীর করতে পারে এবং আমাদের মনোযোগকে প্রভাবিত করে।

আপনার কতটা ক্যালসিয়াম দরকার বা কীভাবে তা পাওয়ার বিষয়ে আপনি যদি নিশ্চিত না হন একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট পেতে তারপরে, আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে গা dark় পাতাযুক্ত শাকসব্জী, সুগন্ধযুক্ত সবজির দুধ, সয়াজাতীয় পণ্য এবং বাদাম এবং বীজের অন্তর্ভুক্তি আপনার প্রয়োজনীয়তা আবরণ করবে।

প্রস্তাবিত: