2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যতক্ষণ না খুব বিদেশী হিসাবে বিবেচিত হয়, অ্যাভোকাডো এটি আমাদের টেবিলে প্রায়শই প্রায়শই পড়তে শুরু করে। শাকসব্জী বা ফলের সালাদগুলিতে, স্যান্ডউইচগুলিতে বা এমনকি জনপ্রিয় গুয়াকামোল তৈরি করার জন্য যোগ করা হয়েছে, যেখানে এটি মূল উপাদান, প্রায়শই আমাদের ফলের বাটিতে কমপক্ষে একটি অ্যাভোকাডো থাকে।
এবং প্রচুর সুবিধার কারণে আমরা সচেতন হলাম এটি আমাদের স্বাস্থ্যের উপর এমনকি এর আত্মীয়েরও রয়েছে উচ্চ মূল্য এটা আমাদের খুব চমকে দেয় না। তবে, আপনি খুব কমই প্রতি পিস বিজিএন ২.৫০ এর চেয়ে কম দামে একটি পঠনযোগ্য অ্যাভোকাডো খুঁজে পাবেন এবং এর অর্ধেকটি কেবল একটি পাথর …
অ্যাভোকাডো এত ব্যয়বহুল কেন?
এই প্রশ্নের কিছু উত্তর এখানে দেওয়া হয়েছে, যা নিজেকে জিজ্ঞাসা করা বেশ যৌক্তিক।
- ক্রমবর্ধমান অ্যাভোকাডোগুলির জন্য পানির বিশাল সংস্থান প্রয়োজন, যার ফলে বিশ্বের সমগ্র অঞ্চলে খরার সৃষ্টি হতে পারে। এটি অনুমান করা হয় যে প্রায় 1 কেজি অ্যাভোকাডো উত্পাদন করতে প্রায় 270 লিটার পানির প্রয়োজন হয়!
- অ্যাভোকাডো খুব দরকারী এবং এই বিবৃতি সম্পর্কে একেবারে সন্দেহ নেই। তবে এটির দাম বাড়ানোর জন্য এটি একটি বিজ্ঞাপনের কৌশলও। শ্রম-নিবিড় এটি কীভাবে বাড়বে তা আমরা ইতিমধ্যে মন্তব্য করেছি;
"এর দামের কারণে।" অ্যাভোকাডো এটি প্রায়শই চোরদের আলোকে থাকে, যার ফলস্বরূপ এটি তার উত্পাদকদের ডাকাতির বিরুদ্ধে অতিরিক্ত ব্যবস্থা নিতে বাধ্য করে। আপনি অনুমান করেছেন, বাগান, বৈদ্যুতিক বেড়াতে ক্যামেরা লাগানো বা ঘন্টার পর ঘন্টা টহল ভাড়া দেওয়া এই মূল্যবান ফলের উত্পাদকদের পক্ষে মোটেও সস্তা নয়;
- মেক্সিকান রাজ্য মিশিগান, যেখানে প্রায় ৮০% মেক্সিকো অ্যাভোকাডোর উদ্ভব, কার্টেলগুলি তাদের বাড়ন্ত স্থানীয়দের উপর একটি অবৈধ শুল্ক আরোপ করে, "রক্তাক্ত অ্যাভোকাডোস" নামে পরিচিত। এটি রক্তাক্ত কারণ যে সমস্ত লোকেরা অতিরিক্ত শুল্ক দিতে অস্বীকার করে তাদের হত্যা করা হয়। এটি কি অন্য কারণ নয়? অ্যাভোকাডোস এত ব্যয়বহুল?
- আমাদের দেশে, সমস্ত ইউরোপীয় দেশগুলির মতো, অ্যাভোকাডোগুলি মেক্সিকো, নিউজিল্যান্ড, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ইত্যাদির মতো খুব দীর্ঘ দূরত্ব থেকে আসে from এটি প্যাকেজিং এবং সংরক্ষণ করে যাতে এটি আমাদের কাছে ভাল বাণিজ্যিক অবস্থাতে আসতে পারে অতিরিক্ত অর্থ লাগে। পরিবহন নিজেই আরও ব্যয়বহুল।
এটি কম-বেশি ক্ষেত্রে হয় অ্যাভোকাডো, তবে এর দাম নির্বিশেষে এবং আমরা এটিকে একটি স্থানীয় বিকল্পের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারি তা সত্ত্বেও, এটি আপনার মেনু থেকে বাদ দেবেন না।
প্রস্তাবিত:
অ্যাভোকাডো দিয়ে কী রান্না করবেন?
অ্যাভোকাডো দিয়ে আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার এবং সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। একটি নরম এবং ভাল-পাকা অ্যাভোকাডো চয়ন করুন যাতে আপনি স্বাদ এবং এর দরকারী উপাদানগুলি সর্বাধিক উপভোগ করতে পারেন। অ্যাভোকাডো সহ ত্রিকোণ সালাদ খুব সুস্বাদু এবং সুন্দর। প্রয়োজনীয় পণ্য:
কেন বেশি অ্যাভোকাডো খাবেন?
অ্যাভোকাডো হ'ল মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ একটি ফল। মানবদেহ সহজেই এগুলিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে, অন্যান্য খাবার থেকে চর্বি শোষণে সহায়তা করে। সালাদ এবং স্যুপ এভোকাডোস যুক্ত করুন। এটি আপনার দেহকে ফ্রি র্যাডিকালগুলির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে রক্ষা করবে। দেহে প্রয়োজনীয় পরিমাণে পটাসিয়াম সরবরাহ করতে কেবল দুটি ফলই যথেষ্ট। পটাশিয়াম এমন একটি ইলেক্ট্রোলাইট এবং খনিজ যা দেহে বিদ্যুতের সঞ্চালক। এটি কার্ডিওভাসকুলার ক্রিয়াকলাপ, হজম এবং সমস্ত কোষ এবং অঙ্গগুলির পেশী ফাংশনে গুরুত্বপ
আপনি কেন জানেন যে আমরা কেন আমাদের জন্মদিনগুলি কেক দিয়ে উদযাপন করি?
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কেক এবং মোমবাতি সহ জন্মদিন উদযাপনটি কোথা থেকে আসে? এই প্রশ্নটি অন্যান্য অনেকের মতোই বেশ বিতর্কিত এবং নিজেই পিষ্টকটির সঠিক উত্স নিশ্চিত হওয়া যায়নি। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটির সমস্তটি প্রাচীন মিশরে শুরু হয়েছিল, যেখানে মিশরীয়রা তাদের ফেরাউনদের দেবতা হিসাবে উপাসনা করেছিল এবং বিশ্বাস করেছিল যে মুকুট পরে তারা একটি নতুন divineশ্বরিক জীবন শুরু করেছিল। তাদের সম্মানে তারা মিষ্টি রুটি তৈরি করেছিল, যার সাহায্যে ধনী লোকেরা আঁকত এবং পরবর্তী পর্যায়ে তার
ভ্যানিলা আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে, এবং আইসক্রিম আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে
এই গ্রীষ্মের শুরুতে, আমরা ভ্যানিলার কম ফলন হওয়ায় উচ্চ মূল্যে ভ্যানিলা আইসক্রিম কিনতে পারি, যা আন্তর্জাতিক বাজারে এর দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়েছে। বিশ্বজুড়ে ভ্যানিলা চাষিরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে বিশ্বের বৃহত্তম ভ্যানিলা রফতানিকারী মাদাগাস্কার বছরের পর বছর দুর্বলতম ফসলটি নিবন্ধ করেছে। এক বছরের মশালার দাম বেড়েছে 120%। পাঁচ বছর আগে এক কিলো ভ্যানিলা 14 পাউন্ডে বিক্রি হয়েছিল, এবং আজ এটি 155 পাউন্ডে বিক্রি হয়। বড় পরিবর্তনের কারণ হ'ল 2014 সালে ভ্যানিলা দুর্বল ফুল e
জৈব খাবার কেন বেশি ব্যয়বহুল
এটি একেবারেই স্পষ্ট যে জৈব খাদ্য অন্যান্য খাবারের তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল। বেশিরভাগ লোকের জন্য, এই দামগুলি কেবল কল্পনাতীত এবং তারা আগের মতো একই খাবার গ্রহণ চালিয়ে যাওয়া পছন্দ করে। অন্য কথায় - আপনি ভাল খেতে চাইলেও দামটি হ'ল এটি আপনাকে মনে করিয়ে দেয় যে এটি ঘটতে পারে না। তবে প্রকৃতপক্ষে, "
