2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এটি একেবারেই স্পষ্ট যে জৈব খাদ্য অন্যান্য খাবারের তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল। বেশিরভাগ লোকের জন্য, এই দামগুলি কেবল কল্পনাতীত এবং তারা আগের মতো একই খাবার গ্রহণ চালিয়ে যাওয়া পছন্দ করে। অন্য কথায় - আপনি ভাল খেতে চাইলেও দামটি হ'ল এটি আপনাকে মনে করিয়ে দেয় যে এটি ঘটতে পারে না।
তবে প্রকৃতপক্ষে, "বায়ো" শিলালিপি সহ যে কোনও পণ্যটির জন্য মারাত্মকভাবে উচ্চ দাম পাওয়া খুব স্বাভাবিক। এর একটি ব্যাখ্যা রয়েছে - যদি আমরা বিপণন এবং বিজ্ঞাপনের বিষয়ে কথা বলি, যখন অন্য কোনও পণ্যের চেয়ে কোনও নতুন, অজানা এবং ভাল হয়, নিঃসন্দেহে এটি আরও ব্যয়বহুল। আমরা যদি উত্পাদনের দৃষ্টিকোণ থেকে এটি পর্যালোচনা করি, আমরা আবার জিনিসগুলির সম্পূর্ণ যৌক্তিক ব্যাখ্যা পেতে পারি, যদিও আমরা এটির মতো হতে চাই না।
জৈব খাদ্য অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায় আলাদা প্রস্তুতির প্রয়োজন, এটি উত্পাদন করতে বেশি সময় নেয়। আসলে, কোনও পণ্য যখন এটি "জৈব" হিসাবে চিহ্নিত করা হয় উত্পাদন করার জন্য, এর অর্থ এই যে সংমিশ্রণে কোনও কীটনাশক নেই। এটি বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ থেকে উত্পাদককে পরিত্রাণ পেতে অন্যান্য বিকল্পের সন্ধান করার প্রয়োজন বাড়ে। অবশ্যই, অন্য বিকল্পটি আরও ব্যয়বহুল হবে।
যখন প্রাণী উত্থাপনের বিষয়টি আসে তখন এটি নির্দিষ্ট জায়গায় কত প্রাণী রাখে তা বিবেচনা করে - এমন একটি প্রয়োজনীয়তা রয়েছে যা প্রাণীর সংখ্যার একটি নির্দিষ্ট হার দেয়। এর অর্থ হ'ল কম উত্পাদনশীলতা - উচ্চতর দাম।
জৈব খাদ্যের দাম বৃদ্ধির আরেকটি কারণ হ'ল সময় এবং প্রকৃতি সাধারণভাবে এবং এর "মেজাজ"। অন্যান্য সমস্ত উত্পাদকের মতো নয়, জৈব খাদ্য উত্পাদক প্রকৃতি এবং তার পরিবর্তনের উপর চূড়ান্ত নির্ভরশীল।
বুলগেরিয়ান বাজারটি ছোট এবং খুব সীমিত পরিমাণে দেওয়া যেতে পারে - এটি দামের উপরে অতিরিক্ত অর্থ দেয়। কারণটি হ'ল যখন কোনও পণ্য তৈরি করা হয়, বিজ্ঞাপন, পরিবহন, উত্পাদন সংস্থা, দোকানে বিতরণ করা এবং বিক্রি করা সমস্ত কিছুই চূড়ান্ত দামে প্রতিফলিত হয়। বুলগেরিয়ায় পণ্যগুলি কম হয়, যথাক্রমে পরিমাণটি কম ভাগ করা হয় এবং পণ্যটি আরও ব্যয়বহুল হয়।
প্রস্তাবিত:
কেন বেশি মশলাদার খাবার খাবেন
পুষ্টির ক্ষেত্রে প্রচলিত কল্পকাহিনী রয়েছে এবং খাবার যত বেশি মানসম্মত হয় তত চারপাশের ধারণাগুলি তত বেশি বিরোধী হয়। যখন এটি অ-মানক স্বাদের গুণাবলীর কথা আসে, মশলাদার খাবারগুলি সীসা রাখে। তাদের সম্পর্কে মতামতগুলি প্রায় চরমের সাথে পরিবর্তিত হয় - কিছু তাদের অস্বীকার করে, কিছু স্বাস্থ্যের পরিস্থিতিতে তাদের সেবনের বিপজ্জনক পরিণতিগুলি নির্দেশ করে, অন্যরা তাদের হজম সিস্টেমের জন্য দরকারী বলে দেহের জন্য অন্যান্য উপকারগুলিও বিবেচনা করে। সেগুলি ক্ষতিকারক কিনা তা আমরা বিতর্কটি ছেড়
খাবার ছুটির দিনে বেশি ব্যয়বহুল হয়ে উঠবে না
পণ্য বিনিময় ও বাজার সম্পর্কিত স্টেট কমিশনের চেয়ারম্যান, এডুয়ার্ড স্টয়েচেভ বলেছেন যে ছুটির দিন ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে খাবারের দাম বাড়বে না, যেমনটি গত বছর পর্যন্ত ছিল। স্টয়েচেভের মতে, গত বছরে কম খরচ হওয়ায় বেসিক খাদ্য সামগ্রীর দাম বাড়ার সম্ভাবনা কম। রাজ্য কমিশনের চেয়ারম্যান আরও যোগ করেছেন যে এমনকি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ফল ও সবজির দামও 3 থেকে%% হ্রাস পেয়েছে। তাঁর মতে, ছুটির দিনে ফল বা সবজির দাম বাড়লে তা স্বল্পকালীন হবে। স্টয়েচেভ আরও বলেছিলেন যে কমিশন দ
জৈব পণ্য কেন বেশি দরকারী
জৈব পণ্য হ'ল এমন পণ্য যা অজৈব সার, হরমোন, অ্যান্টিবায়োটিক এবং বৃদ্ধি-প্রচারকারী পদার্থ ব্যবহার না করে উত্পাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংরক্ষণ করা হয়। কোনও পণ্যকে তার উত্পাদন এবং সঞ্চয়স্থানের জৈব প্রক্রিয়া হিসাবে বিবেচনা করার জন্য, এটি অবশ্যই শংসাপত্রিত হতে হবে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উন্নত দেশগুলিতে জৈব পণ্য এবং জৈব স্টোরগুলিতে এক ধরণের উত্থান হয়েছে। এটি কি কেবলমাত্র একটি সফল বিপণন কৌশল বা জৈব খাবারগুলি অন্যের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর?
জৈব কিভাবে জৈব পণ্য হয়?
জৈব খাদ্য ম্যানিয়া যথেষ্ট বাস্তব নাও হতে পারে এবং তথ্যগুলি সামনে আসতে পারে যা অনেক গ্রাহককে কেবলমাত্র "জৈব" বলে বলে কোনও পণ্যের দ্বিগুণ দাম অস্বীকার করবে। জৈব খাদ্য সম্পর্কে বড় ভুল ধারণাগুলির মধ্যে একটি হল ভিটামিনের বিষয়বস্তু - বেশিরভাগ লোকেরা এই বিষয়ে নিশ্চিত হন যে জৈবিক খাদ্যে অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি ভিটামিন রয়েছে এবং এমনকি এটিই তাদের মূলত এগুলি কিনতে অনুপ্রাণিত করে। তবে স্ট্যানফোর্ডের বিজ্ঞানীরা ভিটামিন জৈব খাদ্যের কল্পকাহিনীকে অবজ্ঞা করেছি
জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটি কীভাবে চিনবেন
বৃহত্তর চেইনগুলিতে জৈব স্টোর এবং জৈব স্টলের স্বাস্থ্যকর অফারের সুযোগ নিয়ে আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের বেসিক খাদ্য পণ্যগুলির স্টক পুনরায় পূরণ করছে। যে সমস্ত লোক স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে চায় এবং জৈবিক খাবার কিনতে পারে, যা সাধারণ খাবারের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, জৈব সিরিয়াল এবং জৈব শাকসব্জী কিনতে পছন্দ করে। তাদের সাথে থালা - বাসন অনেক স্বাদে পরিণত হয়। পরিবারের জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটিগুলিতে ব্যবহার করা ভাল, যা বালুচর জীবনকে বাড়াতে কীটনাশক এবং কীটপতঙ্গগুলিকে মেরে ফেলার