অ্যাভোকাডো দিয়ে কী রান্না করবেন?

ভিডিও: অ্যাভোকাডো দিয়ে কী রান্না করবেন?

ভিডিও: অ্যাভোকাডো দিয়ে কী রান্না করবেন?
ভিডিও: গরুর মাংস রান্না করলে বেশি স্বাদ হয় না? আজই এই রেসিপি ট্রাই করুন সারা জীবন এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে 2024, নভেম্বর
অ্যাভোকাডো দিয়ে কী রান্না করবেন?
অ্যাভোকাডো দিয়ে কী রান্না করবেন?
Anonim

অ্যাভোকাডো দিয়ে আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার এবং সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। একটি নরম এবং ভাল-পাকা অ্যাভোকাডো চয়ন করুন যাতে আপনি স্বাদ এবং এর দরকারী উপাদানগুলি সর্বাধিক উপভোগ করতে পারেন।

অ্যাভোকাডো সহ ত্রিকোণ সালাদ খুব সুস্বাদু এবং সুন্দর। প্রয়োজনীয় পণ্য: মোজ্জারেল্লার 1 বল, 2 টমেটো, 1 অ্যাভোকাডো, 1 চিমটি তাজা বা শুকনো তুলসী, 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, আধা লেবু, স্বাদ মতো লবণ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: টমেটো এবং মজারেলা 5 মিলিমিটার পুরু এবং বৃহৎ প্লেটের উপর একটি বৃত্ত সাজানো সম্পর্কে টুকরা করে কাটা, পনির সঙ্গে টমেটো পর্যায়ক্রমে হয়।

অ্যাভোকাডো সালাদ
অ্যাভোকাডো সালাদ

লবণ দিয়ে ছিটান এবং ফ্রিজে 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এই সময়ে, অ্যাভোকাডো অর্ধেক কাটা হয়, পাথরটি সরানো হয়, খোসা ছাড়ানো হয় এবং ফলটি বড় টুকরো টুকরো করা হয়। অল্প লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

টমেটো এবং পনির এভোকাডো ছড়িয়ে দিন, তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মৌসুমে লেবুর রস এবং জলপাইয়ের তেল দিন।

অ্যাভোকাডো এবং মুরগির সালাদ খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম মুরগির মাংস, 1 লেটুস, 1 অ্যাভোকাডো, 150 গ্রাম পনির, 10 পিট জলপাই, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল, স্বাদ মতো লবণ।

অ্যাভোকাডো এবং দোমতি
অ্যাভোকাডো এবং দোমতি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্ট্রিপগুলিতে মুরগির ফিললেট কেটে অর্ধেক জলপাই তেলে ভাজুন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে বর্গাকার টুকরো করে কেটে নিন। অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে নিন, পাথর এবং খোসা ছাড়ুন। মুরগির আকার স্কোয়ারে কাটুন। এর রঙ উজ্জ্বল সবুজ রাখতে এটি লেবুর রস দিয়ে স্প্রে করা হয়।

লেটুস ধুয়ে ফেলা হয়, প্রতিটি পাতা তোয়ালে দিয়ে শুকানো হয় এবং খসখসে হয়ে উঠতে 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দেয়। পনির স্কোয়ার বা কাটা কাটা হয়।

সালাদ বাটি ইন লেটুস পাতা, বড় টুকরো করে কাটা, মুরগির, আভাকাডো, জলপাই এবং পনির যোগ করা। নুন এবং জলপাই তেল যোগ করুন। নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।

অ্যাভোকাডো সহ পাস্তা
অ্যাভোকাডো সহ পাস্তা

আপনি যদি সুস্বাদু ইতালিয়ান রান্না পছন্দ করেন তবে অ্যাভোকাডো এবং চিংড়িযুক্ত ফেনা অবশ্যই আপনাকে খুশি করবে।

প্রয়োজনীয় পণ্য: ফেনা 200 গ্রাম, খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ চিংড়ি 250 গ্রাম, 2 টমেটো, 1 অ্যাভোকাডো, 1 পেঁয়াজ, 2 লবঙ্গ রসুন, 1 কাপ উদ্ভিজ্জ ঝোল, নুন এবং বেসল স্বাদ, তেল ভাজতে।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বড় সসপ্যানে, লবণ এবং অল্প তেল দিয়ে পানি সিদ্ধ করুন। নরম হওয়া পর্যন্ত পাস্তা রান্না করুন, তবে কিছুটা শক্ত কোর দিয়ে। ড্রেন এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

পেঁয়াজকে পুরোপুরি কাটা, রসুন কে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে নিন, পাথর এবং খোসা ছাড়ুন। কিউব কাটা।

রসুনটি সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, পেঁয়াজ যোগ করুন, 4 মিনিট পরে চিংড়ি, তারপরে টমেটো এবং তুলসী। নাড়ুন এবং ঝোল যোগ করুন। লবণ যোগ করুন এবং অল্প আঁচে 8 মিনিট রান্না করুন।

অ্যাভোকাডো যুক্ত করুন, আরও 2 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং উত্তাপ থেকে সসটি সরিয়ে দিন। ফোমটি সসের সাথে মিশিয়ে পরিবেশন করা হয়।

প্রস্তাবিত: