2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভারী ধাতুতে ভরা নোংরা বায়ু কিছু বিপজ্জনক পেশার স্বাস্থ্যের উপর চরম ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।
এগুলি হলেন রসায়নবিদ, ফাউন্ড্রি এবং এগুলি ছাড়াও, চিত্রশিল্পীরা যারা কাজ করার সময় টক্সিনগুলি গ্রাস করেন পাশাপাশি অ্যানেশেসিওলজিস্ট, ফার্মাসিস্ট। এমনকি গাড়ি চালকরাও।
অনেকগুলি শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে পাওয়া যায় ফাইবার ক্ষতিকারক পদার্থকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বিটরুটের সত্যই অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এতে বেশ কয়েকটি ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে।
ভারী ধাতু তাদের আবদ্ধ। এই প্রতিক্রিয়ার ফলস্বরূপ যে জড় যৌগগুলি গঠিত হয় সেগুলি শরীর থেকে দ্রুত নির্গত হয়।
এছাড়াও, বিটের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি কিছু টক্সিনের উপর একটি ক্ষমতার প্রভাব ফেলে, যা বিপজ্জনক জীবাণু দ্বারা তৈরি এবং স্বাস্থ্যের জন্য খুব ক্ষতিকারক।
সর্বশেষে তবে বিষের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ক্ষমতার নিরিখে নয় আলু, খোসা ছাড়াই রান্না করা। এতে প্রচুর পরিমাণে থাকা স্টার্চ পেটে হজম হয় না।
এটি দেখতে একটি নেটওয়ার্কের মতো দেখাচ্ছে। বিভিন্ন ক্ষতিকারক যৌগের অণুগুলি এই নেটওয়ার্কে পড়ে - নাইট্রেট দিয়ে শুরু করে এবং কার্সিনোজেনগুলি দিয়ে শেষ হয়, যা একটি চক্রীয় কার্বন কাঠামোর ভিত্তিতে তৈরি হয়।
তাই সিদ্ধ শাঁসবিহীন আলু একটি অমূল্য পণ্য যা প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়। অবশ্যই খোসা ছাড়ানোর পরে এটি খাওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
এমন চা যা আপনার দেহে টক্সিন পরিষ্কার করে
ইদানীং শব্দটি ডিটক্স এটি আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কারণ এটি প্রমাণিত হয়েছে যে জীবের ডিটক্সিফিকেশন কেবল তার নিজস্বকেই নয় পরিশোধন , তবে ওজন হ্রাস করতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে। আসুন এটি যুক্ত করুন যে ডিটক্স আমাদের ত্বকের বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত প্রক্রিয়াগুলিও হ্রাস করে। সংক্ষেপে - ডিটক্স মানে মানবদেহের জন্য স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য। এজন্য এখানে আমরা আপনাকে বিভিন্ন প্রজাতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব ডিটক্স টি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি পরিষ্কার করতে .
আলুতে ভিটামিন এবং খনিজগুলি
আলু শর্করাগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, এতে 5 গ্রাম পরিবেশনকারী 110 ক্যালরি থাকে। এগুলিতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলি সমৃদ্ধ যা আমাদের দেহের সঠিকভাবে কাজ করতে পারে। কি থেকে দেখুন আলুতে ভিটামিন এবং খনিজগুলি আমাদের হাল ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়
এটি কি আলুতে ভরাট?
আলু একটি সার্বজনীন পণ্য এবং সারা বিশ্বে জনপ্রিয়, অবশ্যই বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত এবং পরিবেশিত হয়। এর কাঁচা অবস্থায়, এটিতে 80 শতাংশ জল এবং 20 টি অন্যান্য পদার্থ রয়েছে, যার প্রধানটি স্টার্চ। এটি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং আলুতে থাকা প্রোটিনের উপাদান সিরিয়াল এবং ফসলের সমান। উপরন্তু, এটি ফ্যাট কম যে লক্ষ করা যেতে পারে। আলুতেও কিছু মাইক্রো উপাদান, বিশেষত ভিটামিন সি সমৃদ্ধ থাকে যা খোসার সাথে খাওয়া হয়, এটি ব্যক্তি প্রতি প্রতিদিন প্রয়োজনীয় ডোজের প্রায় অর্ধেক
বিএফএসএর হাতে ধরা পড়ে তিনটি নকল ব্র্যান্ডের পনির এবং দুটি ব্র্যান্ডের হলুদ পনির
বুলগেরিয়ান বাজারগুলিতে নকল দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সমস্যাটি অব্যাহত রয়েছে এবং বিএফএসএর শেষ পরিদর্শন করে 3 ব্র্যান্ডের পনির এবং 2 ব্র্যান্ডের হলুদ পনির পাওয়া যায় যা দুধ থেকে তৈরি হয় না। বিভিন্ন প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে পনির, হলুদ পনির, মাখন এবং দইয়ের মোট ১9৯ টি নমুনা নেওয়া হয়েছিল। দেখা গেল যে দুধবিহীন দুধের সাথে দুধের ফ্যাট প্রতিস্থাপন করা কিছু উত্পাদকের পক্ষে অনুশীলন। পরীক্ষাগার শর্তে এটি পাওয়া গেছে যে 5 ব্র্যান্ডের জন্য - পনির জন্য 3 এবং হলুদ পনির জন্য 2, দুধবিহীন চর
নিষিদ্ধ প্রস্তুতির সাথে বুলগেরিয়ান ব্র্যান্ডের তেল ধরা পড়ে
অ্যাক্টিভ ব্যবহারকারীদের শেষ পরিদর্শনকালে একটি নিষিদ্ধ অ্যান্টিফাঙ্গাল ড্রাগ আমাদের বাজারে 5 ব্র্যান্ডের তেলতে পাওয়া গেছে। এই পরিদর্শনকালে, লঙ্ঘনগুলিও পাওয়া গেল, যেমন উদ্ভিদের সাথে দুধের চর্বি প্রতিস্থাপন এবং জলের পরিমাণ বাড়ানো। গবেষণায় 10 টি ট্রেডমার্ক অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং 3 টি ব্র্যান্ডে দুধবিহীন চর্বিগুলির নিয়ন্ত্রণহীন পরিমাণ মোট ফ্যাট সামগ্রীর 40 থেকে 60% এর মধ্যে ছিল। লঙ্ঘনটি পাওয়া গেছে, বাণিজ্যিক জালিয়াতি ছাড়াও, খাদ্যের মানতে উল্লেখযোগ্য অবনতি ঘটায়। দুগ্ধবি
