2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চিনির আসক্তি যে কোনও অন্য ধরণের আসক্তি যেমন মদ বা মাদকদ্রব্যের মতোই বিপজ্জনক হতে পারে।
চিনি কেবল মিষ্টি যেমন কেক, চকোলেট এবং বিস্কুটগুলিতে নয়। এটি প্রায় সব খাবারেই পাওয়া যায় - রুটি এবং স্ন্যাকস এবং সাদা ময়দা থেকে তৈরি প্রতিটি ক্ষেত্রে।
এ কারণেই এর ব্যবহার এড়ানো কঠিন। দুধ এবং ফলের মধ্যে থাকা চিনি স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষতি করে না কারণ আমাদের দেহ এটি সহজেই প্রক্রিয়া করতে পারে। আসক্তি সাদা চিনির সাথে জড়িত যা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়।
অতিরিক্ত মাত্রায় এটি ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এমনকি ক্যান্সারের মতো স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করে। চিনি অস্থায়ীভাবে আমাদের শক্তি বাড়ানোর ক্ষমতা রাখে এবং অনেক ক্ষেত্রে এটি শারীরিক এবং মানসিক নির্ভরতা বাড়ে। শরীর হতাশা, উদ্বেগ বা ফোবিয়ার মতো পরিস্থিতিতে চিনি খাওয়ার অভ্যস্ত হয়ে যায়।
এই ধরনের ক্ষেত্রে এর প্রভাব হ'ল মানসিক চাপ সহ্য করার জন্য তার দেহের আরও চিনি প্রয়োজন। এই মুহুর্তে চিনি খাওয়ার সাথে সাথে একজন ব্যক্তি আরও শক্তিশালী বোধ করে তবে রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে তিনি ক্লান্তি অনুভব করতে শুরু করেন।
চিনি আসক্তি - লক্ষণ
চিনির আসক্তির লক্ষণগুলি সর্বজনীন নয় এবং যদি কেবলমাত্র তার মধ্যে একটির পর্যালোচনা করা হয় তবে এর অর্থ এই নয় যে কোনও ব্যক্তি আসক্তিযুক্ত। তবে, আপনি যদি নিম্নলিখিত দুটিরও বেশি লক্ষ্য করেন তবে পরিস্থিতিটিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একজন পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
X উদ্বেগ: আপনি যদি চিনিযুক্ত খাবার না খেয়ে থাকেন তবে দিন শেষে আপনি অস্থির বোধ করতে শুরু করেন।
Ear ভয়, হতাশা: আপনি যখন হতাশ বা দু: খিত হন তখন চিনিযুক্ত খাবার খান। এগুলি গ্রহণের সাথে সাথেই আপনি স্বস্তি বোধ করেন।
Iet ডায়েট: আপনার ক্ষুধার বেশিরভাগ অংশই মিষ্টির প্রতি মনোনিবেশ করে। আপনি সারা দিন তাদের খেতে পছন্দ করেন। যদি এগুলি হাতে না থাকে তবে আপনি আতঙ্কিত হন। আপনি মিষ্টির পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করেন তবে ফলাফলটি মাথা ব্যথা, রাগ, ভয় এবং খারাপ মেজাজ।
চিনি আসক্তি - চিকিত্সা
এই আসক্তি থেকে বাঁচার জন্য, আপনাকে অবশ্যই দৃ determined়প্রত্যয়ী, আত্মবিশ্বাসী হতে হবে এবং প্রচুর আত্ম-নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, কারণ আপনার জীবনযাত্রাকে পুরোপুরি পরিবর্তন করা প্রয়োজন necessary নীচে তালিকাভুক্ত কয়েকটি পদক্ষেপ যা আপনি এই আসক্তি নিরাময়ে সহায়তা করতে পারেন।
• খাদ্য সচেতনতা: আপনি যখনই খাবার কিনবেন, নিশ্চিত করুন এতে চিনিযুক্ত উপাদান রয়েছে। চিনির পরিমাণ বেশি এমন পণ্যগুলি কঠোরভাবে এড়িয়ে চলুন।
• ঘরে তৈরি খাবার: বাইরে খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং চিনিমুক্ত হোমমেড খাবার খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করুন।
Sugar চিনির বিকল্পগুলি ব্যবহার করুন: মধু ব্যবহার করতে পারেন কারণ এটির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে।
Alcohol অ্যালকোহল হ্রাস করুন: অ্যালকোহল চিনি দিয়ে তৈরি, তাই এটি হ্রাস করুন।
Iet ডায়েট: আপনার ডায়েটে সাদা ময়দা বা আলু অন্তর্ভুক্ত করবেন না। তারা মিহি চিনি হিসাবে একই পরিমাণে চিনি আছে। বিভিন্ন শাকসবজি ও ফলমূল খান। আপনি মিষ্টি আলু, বাদামী চাল এবং লাল আলু অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান, কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে।
• জল: স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য জল একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রচুর পরিমাণে জল খেলে আপনার চিনির আগ্রহ কমবে। তবে ফলের রস এড়িয়ে চলুন।
Some কিছু প্রিয় ইচ্ছার সাথে ডিল করুন: আপনি যখনই কোনও মিষ্টি কিছু নিয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েন, তখন অন্য কোনও ক্রিয়াকলাপে ব্যস্ত হন, যেমন একটি প্রিয় সিনেমা দেখা বা আপনার প্রিয় সংগীত শোনার মতো। আপনার প্রধান খাবারের পরে আপনি চিনি গ্রহণ করতে পারেন, কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রায় কম প্রভাব ফেলে।
চিনির আসক্তি মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। সতর্কতা সর্বদা নিরাময় চেয়ে ভাল।চিনির আসক্তি থেকে পুনরুদ্ধার একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া হতে পারে যার জন্য পরিবার এবং বন্ধুদের সমর্থন প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত:
10 স্বাস্থ্যকর চিনির বিকল্পগুলি
স্বাস্থ্যকর দিয়ে চিনির প্রতিস্থাপনের কোনও উপায় আছে কি? হ্যাঁ! এজন্য এখানে দশটি স্বাস্থ্যকর চিনির বিকল্প রয়েছে। 1. দারুচিনি । গবেষণায় দেখা যায় যে একদিন মাত্র ১/২ চা চামচ দারুচিনি এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে। এছাড়াও, দারুচিনি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রক হিসাবে প্রভাব ফেলতে পারে, এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের জন্য বিশেষ উপকারী some মেরিল্যান্ডের মার্কিন কৃষি বিভাগের গবেষকদের দ্বারা প্রকাশিত এক গবেষণায় দারুচিনি লিউকিমিয়া এবং লিম্ফোমাতে ক্যান্সার কোষের বিস্তার হ
চিনির পরিমাণ বেশি
মিহি বা প্রক্রিয়াজাত চিনির বিপরীতে চিনির ফলমূল, শাকসব্জী, শিংগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এমন এক ধরণের কার্বোহাইড্রেট Sugar সুগারগুলি তিনটি প্রধান প্রধানতে বিভক্ত: মোনোস্যাকারাইড, ডিসাকচারাইড এবং পলিস্যাকারাইড। মনোস্যাকারাইডগুলির গ্রুপে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, গ্যালাকটোজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। Disaccharides মধ্যে সুক্রোজ, ল্যাকটোজ এবং ম্যালটোজ অন্তর্ভুক্ত। এবং পলিস্যাকারাইডে স্টার্চ, গ্লাইকোজেন এবং সেলুলোজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা প্রতিদিন 5% চিনি দেওয়ার
আপনার কি খাবারের নেশা আছে?
আপনি কি নিজের মতো করে কিছু ভেবে শান্তভাবে রাস্তায় নেমেছেন এবং হঠাৎ আপনার মুখে গলিত চকোলেট বা চিপসের ক্রাচ অনুভব করার এক খাঁটি তাগিদ অনুভব করেছেন? খুঁজে বের করতে আপনার কি খাবারের নেশা আছে? , কানাডিয়ান মনোবিজ্ঞানী দ্বারা বিকাশিত একটি পরীক্ষা আপনাকে গাইড করবে। এমনকি আপনি ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপে থাকলেও, চিন্তা করবেন না - মাঝে মাঝে আপনার প্রিয় ক্ষতিকারক খাবারগুলি ক্রিপি গাজর এবং তাজা শসা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। 1.
মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন
সমস্ত মিষ্টি ট্রিট কার্বোহাইড্রেট হিসাবে পরিচিত পুষ্টি গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত। "কার্বোহাইড্রেটস" শব্দটি প্রথম 1844 সালে ব্যবহার হয়েছিল, যখন এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে এই পদার্থগুলিতে কার্বন এবং জল রয়েছে। কার্বোহাইড্রেটগুলি তিনটি গ্রুপে বিভক্ত - মনোস্যাকচারাইড / গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ, গ্যালাকটোজ /, অলিগোস্যাকারাইডস / মাল্টোজ, ল্যাকটোজ, সুক্রোজ / এবং পলিস্যাকারাইডস / স্টার্চ, গ্লাইকোজেন /। সুক্রোজ অণু - সাধারণ চিনি - গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজের অবশিষ্টাংশ নিয়ে গঠিত। ল্যাকটোজ
বিজ্ঞানী: লবণের নেশা সহজাত
আপনি যখনই খাওয়া শুরু করেন, আপনি লবণ শেকারের দিকে দীর্ঘক্ষণ তাকান, আপনি যে খাবারটি সরবরাহ করেন তা স্বাদযুক্ত হলেও আপনি তার জন্য আপনার জিনকে দোষ দিতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেছেন যে এগুলির মধ্যে বিচ্যুতিগুলি নুন এবং চিনির অতিরিক্ত আসক্তির জন্য দায়ী হতে পারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমাদের বিবর্তনে মূলযুক্ত এই জিনগুলি আমাদের স্বাস্থ্যকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলতে পারে। প্রতিটি ব্যক্তি স্বাদ কুঁড়ি একটি স্বতন্ত্র সেট বহন করে। তারা কীভাবে খাবার, ওষুধ এবং মশালির স্বাদ গ্রহণ করবে তা নির্ধ