মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন

ভিডিও: মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন

ভিডিও: মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন
ভিডিও: চিনি সম্পর্কে তথ্যগুলি শিখুন চিনি কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে? 2024, নভেম্বর
মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন
মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন
Anonim

সমস্ত মিষ্টি ট্রিট কার্বোহাইড্রেট হিসাবে পরিচিত পুষ্টি গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত। "কার্বোহাইড্রেটস" শব্দটি প্রথম 1844 সালে ব্যবহার হয়েছিল, যখন এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে এই পদার্থগুলিতে কার্বন এবং জল রয়েছে।

কার্বোহাইড্রেটগুলি তিনটি গ্রুপে বিভক্ত - মনোস্যাকচারাইড / গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ, গ্যালাকটোজ /, অলিগোস্যাকারাইডস / মাল্টোজ, ল্যাকটোজ, সুক্রোজ / এবং পলিস্যাকারাইডস / স্টার্চ, গ্লাইকোজেন /। সুক্রোজ অণু - সাধারণ চিনি - গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজের অবশিষ্টাংশ নিয়ে গঠিত।

ল্যাকটোজ একটি দুধের চিনি, কেবলমাত্র দুধে থাকে। প্রোটিন এবং লিপিডের চেয়ে মানুষ ও প্রাণীর মধ্যে কার্বোহাইড্রেট কম থাকে। কার্বোহাইড্রেটগুলি অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে।

এগুলি অনাক্রম্যতা বজায় রাখে, অন্তঃকোষীয় কাঠামোর অংশ এবং মূল সেলুলার জ্বালানী। বিপুল পরিমাণে শর্করা থেকে, দরকারীগুলি চয়ন করা এবং সেগুলি আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা ভাল।

এগুলি হ'ল মধু, চকোলেট, সমস্ত মিষ্টি ফল - কলা, আঙ্গুর, মিষ্টি আপেল, ডুমুর, কিউইস, স্ট্রবেরি, ট্যানগারাইনস এবং কমলা, আনারস, নাশপাতি, তরমুজ এবং তরমুজ, শুকনো ফল এবং মিষ্টি শাকসব্জী যেমন বীট।

মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন
মিষ্টির নেশা কীভাবে মোকাবেলা করবেন

আমাদেরকে হালভা নামক উপাদেয় খাবার থেকে বঞ্চিত করা উচিত নয় - এটি ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। তবে চিনির ব্যবহার এবং পরিশোধিত চিনি অবশ্যই ন্যূনতম রাখতে হবে। কফিতে এক চা চামচের বেশি চিনি ব্যবহারের অনুমতি দিবেন না।

চায়ের সাথে আরও তিন চা চামচ চিনি রাখবেন না। মিষ্টান্ন, কেক, পেস্ট্রি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক, কারণ কার্বোহাইড্রেটের সাথে তারা আমাদের দেহকে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত করে।

চর্বিযুক্ত কেকগুলির পরিবর্তে, হার্ড আটার পণ্যগুলি - যেমন কুকিজ বা বিস্কুট হিসাবে আপনার জীবনকে মধুর পছন্দ করুন। চকোলেট খাবেন, এতে ক্যারামেলাইজড চিনি রয়েছে।

এমনকি দরকারী মিষ্টি খাওয়ানো উচিত পরিমিতভাবে। উদাহরণস্বরূপ, মাসে একবার আপনি বড় চকোলেট সহ্য করতে পারেন, দিনে একবার - চিনি সহ এক কাপ কফি। দুটি চকোলেট - প্রতি দুই সপ্তাহে একবার।

আপনি প্রতিদিন মধু খেতে পারেন, চা বা দুধে দুই চা চামচ। কুকি খেতে দেওয়া খুব বিরল, এবং এর চেয়ে কম প্রায়ই - একটি কেক। আপনার যদি ফলের সাথে অ্যালার্জি না থাকে তবে আপনি যখন এক টুকরো পিঠা খেতে চান তখন মিষ্টি এবং শুকনো ফলের মধ্যে লিপ্ত হন।

প্রস্তাবিত: