2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ব্রিটিশ ডেইলি মেইলে প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, মধ্য বয়সে মাংস এবং পনির গ্রহণ ঠিক তত ক্ষতিকারক সিগারেট খাওয়ানো। গবেষকরা 50 হাজার বছর বয়সী হাজার হাজার পুরুষ ও মহিলাদের সহায়তায় এই গবেষণাটি পরিচালনা করেছিলেন।
ফলাফলগুলি দেখায় যে যারা মূলত প্রাণীদের প্রোটিন খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে মৃত্যুর ঝুঁকি ছিল দ্বিগুণ যারা এই প্রোটিনগুলি স্বল্প পরিমাণে খেয়েছিলেন।
বিজ্ঞানীদের মতে, এই ব্যক্তিদের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা 4 গুণ বেশি এবং ধূমপায়ীদের মধ্যে এটি বিপদের সাথে সমান হতে পারে।
গবেষণাটি সম্পন্ন বিশেষজ্ঞরা দাবি করেছেন যে প্রাণীর পণ্যগুলিতে থাকা প্রোটিনগুলি আসলে টিউমারগুলিকে পুষ্ট করে এবং দেহের কোষগুলিকে দ্রুত বয়সে সহায়তা করে।
তাদের মতে, 50 বছরের বেশি লোকের পক্ষে এই জাতীয় পণ্য গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা ভাল - বিজ্ঞানীরা মনে করিয়ে দেন যে শোষক এবং মাছ থেকে প্রোটিন পাওয়া যায়।
বিজ্ঞানীদের আশ্বাস দিয়ে animal৫ বছর বয়স পর্যন্ত পশুর পণ্যাদির উপর বিধিনিষেধ অব্যাহত রাখা উচিত। অ্যানিমাল প্রোটিনগুলি নেওয়া উচিত, এমনকি প্রস্তাবিত।
আমেরিকান বিজ্ঞানীদের মতে, 50 থেকে 65 বছর বয়সী এবং প্রায় 57 কেজি ওজনের লোকদের প্রতিদিন তাদের 45% প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা উচিত, যা দুটি শুয়োরের চপের মধ্যে কম বেশি প্রোটিন the
ব্রিটিশ বিশেষজ্ঞরা এই গবেষণাটি গ্রহণ করেন না - তাদের মতে, ক্যান্সারের মতো রোগ প্রতিরোধের জন্য আমাদের একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে হবে, অনুশীলন করতে হবে, ধূমপান এড়ানো উচিত এবং পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা উচিত।
ইউএস হেলথ ইনস্টিটিউশন থেকে প্রাপ্ত তথ্যে দেখা যায় যে একটি উচ্চ-প্রোটিন ডায়েট, যাতে কমপক্ষে 1/5 ক্যালোরি প্রোটিন থেকে আসে, তা প্রাথমিক মৃত্যুর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। বিশেষজ্ঞদের মতে, এমনকি পরিমিত পরিমাণে প্রোটিন (যেমন 10% - 19% ক্যালোরির মধ্যেও) বিপজ্জনক।
যারা উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের মধ্যে ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা তিনগুণ বেশি থাকে যারা সাধারণ পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করেন।
বিজ্ঞানীদের মতে, গড় ব্রিটেন প্রোটিন থেকে 15 শতাংশ ক্যালোরি পায় এবং এইভাবে ঝুঁকির ক্যাটাগরিতে পড়ে। উদ্ভিদের প্রোটিন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় - ডায়েটে চর্বি বা কার্বোহাইড্রেটের সাথে তাদের কোনও সংযোগ নেই, উপরন্তু, তারা দরকারী।
প্রস্তাবিত:
সবজির হলুদ পনির এবং পনির জন্য এবং বিপক্ষে
দোকানগুলিতে আপনি নিয়মিত হলুদ পনির এবং পনির দেখতে পারেন, যার লেবেলে লেখা আছে যে তাদের মধ্যে উদ্ভিজ্জ চর্বি রয়েছে বা এটি সম্পূর্ণ উদ্ভিজ্জ পণ্য। এর অর্থ হ'ল এগুলি প্রাচীন প্রযুক্তি দ্বারা তৈরি নয় - গরু, মেষ বা ছাগলের দুধের চর্বি সহ। তবে এটি তাদের ক্ষতিকারক পণ্য করে না। উদ্ভিজ্জ চর্বিযুক্ত পনির এবং হলুদ পনির নীতিগতভাবে হলুদ পনির এবং পনির হিসাবে উপস্থাপন করা যায় না, কারণ এই পণ্যগুলি গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয়। কেবলমাত্র লেবেলের স্পেসিফিকেশনই ক্রেতাকে যে পণ্যটি কিনছে তার কম
মাংস ধূমপানের জন্য পদ্ধতি
মাংস ধূমপান দীর্ঘ সময় ধরে ফিট রাখার জন্য প্রাচীন কাল থেকে ব্যবহৃত। উপরন্তু, এইভাবে তাদের একটি নির্দিষ্ট স্বাদ এবং গন্ধ দেওয়া হয়। ধূমপান বিভিন্ন ধরণের আছে। এই প্রক্রিয়াটি সাধারণত ধোঁয়া-বাতাসের মিশ্রণ ব্যবহার করে নির্দিষ্ট ধরণের খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণ। প্রচলিত ধূমপান গরম এবং ঠান্ডা মধ্যে বিভক্ত। ঠান্ডা ধূমপান 18 থেকে 22 ডিগ্রি তাপমাত্রায় করা হয়। এর পণ্যগুলির দীর্ঘতর বালুচর জীবন রয়েছে এবং বেশিরভাগ কাঁচা। প্রক্রিয়াটি 3 থেকে 7 দিন সময় নেয়। বিরল ক্ষেত্রে, যখন কঠো
আমাদের দেহের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক মাংস কী?
দরকারী বা মাংস ক্ষতিকারক ? এই আলোচনা বছরের পর বছর ধরে কমেনি, এবং একটি নির্দিষ্ট উত্তর কখনও দেওয়া হয়নি never কেবলমাত্র পরিষ্কার যে প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য অত্যাবশ্যক তবে কিছু মাংস আমাদের ক্ষতি করতে পারে। হরমোনের কারণে মুরগি কিনা তা নিয়ে এখনও অবধি বিভিন্ন বিতর্ক চলছে;
আমাদের এবং কখন আমাদের খাওয়া উচিত তা আমাদের শরীর বলে
কখন কখন কী খাওয়া উচিত তার সর্বোত্তম নির্দেশক শরীর। এটি থেকে আমরা অভ্যন্তরীণ সিস্টেমগুলির সম্ভাব্য সমস্যাগুলি বিচার করতে পারি। হঠাৎ নির্দিষ্ট কিছু খাবারের ঝাঁকুনির ফলে কিছু নির্দিষ্ট পদার্থের অভাব দেখা দেয় এবং কখনও কখনও মারাত্মক অসুস্থতার সূত্রপাত হয়। চকোলেট - পছন্দের এই খাবারটি বেশিরভাগ মহিলারা খেয়ে থাকেন যারা প্রাক মাসিক সিনড্রোমে বা মেনোপজ হয়। যখন শরীর এই জাতীয় সংকেত প্রেরণ করে, তখন এটি দুটি বা তিন পিস চকোলেট দেওয়া ভাল। তবে, চকোলেটগুলির অত্যধিক গ্রহণ
খেজুর এবং আমাদের দুধের সাথে আমাদের পনির - হাঙ্গেরীয়
আমাদের পনির একটি খেজুর গাছ এবং আমাদের দুধ হাঙ্গেরীয়। এটিই বুলগেরিয়ান কৃষকদের তৈরি ভারসাম্য। আরও বেশি সংখ্যক বুলগেরিয়ান দুধ প্রসেসর এবং দুধ উত্পাদকরা সস্তা হাঙ্গেরীয় দুধ আমদানি করে। হাঙ্গেরীয় ছাড়াও, সস্তা মূল্যে ভর্তুকিযুক্ত দুধ দেশি পনিরের মধ্যে বেশি বেশি পাওয়া যায়। বুলগেরিয়ার ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ লাইভস্টক ব্রিডার্সের চেয়ারম্যান বয়কো সিনাপভ বলেছেন, ভর্তুকিযুক্ত দুধের আমদানি বুলগেরিয়ার কাঁচামালগুলির ক্রয় মূল্যের হ্রাসের মূল কারণ। বর্তমানে, এক লিটার প্র
