2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের পনির একটি খেজুর গাছ এবং আমাদের দুধ হাঙ্গেরীয়। এটিই বুলগেরিয়ান কৃষকদের তৈরি ভারসাম্য।
আরও বেশি সংখ্যক বুলগেরিয়ান দুধ প্রসেসর এবং দুধ উত্পাদকরা সস্তা হাঙ্গেরীয় দুধ আমদানি করে। হাঙ্গেরীয় ছাড়াও, সস্তা মূল্যে ভর্তুকিযুক্ত দুধ দেশি পনিরের মধ্যে বেশি বেশি পাওয়া যায়।
বুলগেরিয়ার ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ লাইভস্টক ব্রিডার্সের চেয়ারম্যান বয়কো সিনাপভ বলেছেন, ভর্তুকিযুক্ত দুধের আমদানি বুলগেরিয়ার কাঁচামালগুলির ক্রয় মূল্যের হ্রাসের মূল কারণ।
বর্তমানে, এক লিটার প্রাকৃতিক বুলগেরিয়ান দুধ প্রতি লিটারে 55 স্টোটিনকি দামে কেনা হয়, এবং এটি যদি প্রথম বিভাগ হয়। ব্রিডারদের মতে, এ জাতীয় দাম এটির ব্যয়ের চেয়ে অনেক কম, যা বর্তমানে প্রতি লিটারে প্রায় 70-75 সেন্ট।
বেশিরভাগ দুগ্ধ উত্পাদকের গার্হস্থ্য কাঁচামাল কেনার আগ্রহ নেই কারণ আমদানি করাগুলি খুব সস্তা।
এর কারণ হ'ল একদিকে, পশ্চিম ইউরোপের কৃষকরা উচ্চতর ভর্তুকি পান এবং অন্যদিকে, বৃহত উত্পাদন, যা তাদের কাঁচামালের ব্যয় আরও কমাতে সহায়তা করে।
সুপ্রিম প্রশাসনিক আদালতের (এসএসি) তিন সদস্যের প্যানেল দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার উপর অধ্যাদেশ বাতিল করার সাথে সাথে বুলগেরীয় দুধের দাম হ্রাস পেয়েছে।
এটি আতঙ্কে ছড়িয়ে পড়ে ব্রিডারদের, যারা স্যাকের পাঁচ সদস্যের প্যানেল দ্বারা মামলার চূড়ান্ত সিদ্ধান্তের জন্য অবসন্ন দম নিয়ে অপেক্ষা করছে। এদিকে, কৃষকরা সাময়িকভাবে একটি দম নিতে পারেন কারণ আদালতের চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত না হওয়া পর্যন্ত বিতর্কিত অধ্যাদেশ কার্যকর রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
সবজির হলুদ পনির এবং পনির জন্য এবং বিপক্ষে
দোকানগুলিতে আপনি নিয়মিত হলুদ পনির এবং পনির দেখতে পারেন, যার লেবেলে লেখা আছে যে তাদের মধ্যে উদ্ভিজ্জ চর্বি রয়েছে বা এটি সম্পূর্ণ উদ্ভিজ্জ পণ্য। এর অর্থ হ'ল এগুলি প্রাচীন প্রযুক্তি দ্বারা তৈরি নয় - গরু, মেষ বা ছাগলের দুধের চর্বি সহ। তবে এটি তাদের ক্ষতিকারক পণ্য করে না। উদ্ভিজ্জ চর্বিযুক্ত পনির এবং হলুদ পনির নীতিগতভাবে হলুদ পনির এবং পনির হিসাবে উপস্থাপন করা যায় না, কারণ এই পণ্যগুলি গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয়। কেবলমাত্র লেবেলের স্পেসিফিকেশনই ক্রেতাকে যে পণ্যটি কিনছে তার কম
দ্রুত এবং কার্যকর ওজন হ্রাস করার জন্য কলা এবং তাজা দুধের সাথে ডায়েট
এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে কলা ভরাট হচ্ছে। যদিও বিবৃতিতে একটি কারণ আছে, সত্য সত্য তাদের ধন্যবাদ আমরা অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে পারেন। তাদের ব্যবহারের একটি বিশেষ ব্যবস্থা পালন করা হলে এটি ঘটতে পারে। বহিরাগত ফলের একটি উচ্চ পরিমাণে চিনির পরিমাণ রয়েছে। আপনি যদি কলা খাওয়া করেন তবে এটি স্বাভাবিকভাবেই ওজন বাড়িয়ে তুলবে। ফলগুলি বিপরীত প্রভাব পেতে হলে আপনাকে খেয়াল করার সময় আপনাকে কত ক্যালোরি গ্রহণ করা উচিত তা বিবেচনা করতে হবে। কলা পাচনতন্ত্রকে খুব ভাল উত্তেজিত করে
সমস্ত অন্তর্ভুক্ত পণ্যগুলিতে দুধের পরিবর্তে খেজুর তেল
খেজুর তেল, আসল দুধ নয়, আমাদের সমস্ত সামগ্রিক পরিষেবার অধীনে দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে সরবরাহ করা হয়। এটি স্থানীয় বেশিরভাগ হোটেল এবং বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলির অনুশীলন, উত্পাদকরা সতর্ক করে দেন। টিভি 7 এর প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দেশের দুধ প্রসেসররা দুধ, পনির এবং হলুদ পনিরের অনুকরণের সংকেত দিয়েছেন। দুধ প্রসেসররা অভিযোগ করেছিলেন যে উদ্ভিজ্জ চর্বিযুক্ত ভর-আমদানিকৃত পণ্যগুলি দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য সরবরাহ করা হয়, এবং বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা প্রয়োজনীয় নিয়ন্ত্রণগুলি পরিচালনা
প্রতি ষষ্ঠ পিণ্ড পনির খেজুর তেল হয়
কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রণালয় সূত্রে প্রতি sixth ষ্ঠ পিণ্ডে পনির যা আমাদের দেশে এই বছর উত্পাদিত হয়, হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট যুক্ত করেছে। একই সময়ে, 30 বুলগেরিয়ান সংস্থা আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকার করেছে যে তারা তাদের উত্পাদিত খাবারে এই জাতীয় ফ্যাট ব্যবহার করে। স্টোরের পণ্যগুলির লেবেল সাবধানে পড়া প্রতিটি গ্রাহক লক্ষ্য করেন যে তাদের মধ্যে তথ্য ক্রমবর্ধমান বিরল হয়ে উঠছে। আমরা কেবল অনুমান করতে পারি যে আরও কতগুলি নির্মাতারা তাদের পণ্যগুলিতে ঠিক কী রেখেছিল তা উল্লেখ করে না, যেহেতু শিলা
হোটেলগুলিকে জাল পনির এবং দুধের জন্য জরিমানা করা হবে
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি সমস্ত অন্তর্ভুক্ত ভিত্তিতে দেওয়া পণ্যগুলির পরিদর্শনগুলির একটি নতুন সিরিজ চালু করছে। চূড়ান্ত নির্ভুলতার সাথে দুগ্ধজাত পণ্য পর্যবেক্ষণ করা হবে। এজেন্সি থেকে পরিদর্শকরা লেবেলে ইঙ্গিত না করে এমন সব হোটেলইয়ারকে নকল উপাদান, দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য সরবরাহকারীদের জন্য মোটা জরিমানা দেবেন। বিএফএসএ-র বাণিজ্য নেটওয়ার্ক এবং পাবলিক ক্যাটারিং নিয়ন্ত্রণের দায়িত্বে থাকা ডাঃ রায়না ইভানোভা নভিনারকে বলেছিলেন যে যে কোনও গ্রাহক দুগ্ধজাত পণ্যের উপর ল
