2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পনির ক্যান্সারের কুখ্যাত রোগের বিরুদ্ধে অস্ত্র হতে পারে be এতে পাওয়া প্রোটিনে ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলার ক্ষমতা রয়েছে।
নিয়াজাইন - এটি এমন প্রোটিন যা দুধের গাঁজন এবং পনির পাকা করার সময় ল্যাকটোবাচিলি দ্বারা প্রকাশিত হয়।
যুক্তরাষ্ট্রের অ্যান আরবারের মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে এটি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষকে মেরে ফেলার অনন্য ক্ষমতা রাখে।
বিজ্ঞানীরা ক্যান্সার কোষগুলিতে খাদ্য এবং জীবজন্তুর বিভিন্ন পদার্থের প্রভাব অধ্যয়ন করেছেন যা কেমোথেরাপি সহ ম্যালিগন্যান্ট টিউমারগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের সমস্ত পদ্ধতির প্রতিরোধী। ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস-এর একটি প্রোটিন নিয়াজিনকে দুর্দান্ত দেখানো হয়েছে।
পরীক্ষায়, গবেষকরা 9 সপ্তাহের জন্য নিয়মিত চিজের চেয়ে 25-30 গুণ বেশি নিয়াজিনযুক্ত পরীক্ষামূলক ইঁদুরগুলিকে একটি ককটেল দিয়েছিলেন।
পরীক্ষা শেষে, 80% টিউমার সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়। এটি তাদের জীবনকালকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করেছিল।
আরও পরীক্ষা-নিরীক্ষায় দেখা গেছে যে নিয়াজিন ক্যান্সার এবং প্যাথোজেনিক উভয় ব্যাকটেরিয়া উভয়েরই বিরুদ্ধে লড়াই করে, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অ্যান্টিবায়োটিকদের কাছে অদম্য হয়ে উঠেছে। এটি এটিকে রোগের বিরুদ্ধে কার্যত সবচেয়ে শক্তিশালী অস্ত্র হিসাবে তৈরি করে।
মানুষের উপর নিয়াজিনের নিরাময়ের প্রভাবটি 100% প্রমাণ করার জন্য এখনও পরীক্ষা করা হয়নি যে পনির আপনাকে ক্যান্সার থেকে বাঁচাতে পারে।
প্রস্তাবিত:
উইসকনসিন পনির বিশ্বের সেরা পনির
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উইসকনসিন রাজ্যে উত্পাদিত পনির বিশ্বের সেরা পনির জন্য প্রতিযোগিতা জিতেছে। ১৯৮৮ সালে উইসকনসিনে পনির শেষবার সম্মানিত হওয়ার পরে ২৮ বছর পরে এটি প্রথম। প্রতিযোগিতার বিজয়ী সংস্থা এম্মি রথের একটি কাজ, যার পরিচালক - নেট লিওপল্ড বলেছেন যে পূর্ববর্তী বছরটি তাদের জন্য সেরা ছিল এবং পুরষ্কার নিয়ে গর্বিত। উইসকনসিন পনির রাজ্য হিসাবেও পরিচিত কারণ এটি বছরের পর বছর ধরে এটির উত্পাদনে শীর্ষ ছিল leader এই অঞ্চলের আমেরিকানরা যুক্তরাষ্ট্রে বৃহত্তম পনির অনুরাগী হিসাবেও পর
তারা গৌদা পনির দিয়ে হলুদ পনির প্রতিস্থাপন করে
স্থানীয় দোকানগুলিতে তারা ব্যাপকভাবে হলুদ পনিরকে গৌদা পনিরের সাথে প্রতিস্থাপন করে, কারণ ডাচ দুগ্ধজাত পণ্যের দাম পরিচিত হলুদ পনিরের তুলনায় অনেক কম। যদিও এটি ভোক্তাদের জন্য আকর্ষণীয় মূল্যে প্রতি কেজি বিজিএন 6--7 হিসাবে দেওয়া হয়, গৌদা পনিরের স্বাদ মোটেও হলুদ পনিরের মতো নয়। দেশীয় খাদ্য শৃঙ্খলার জালিয়াতি বুলগেরিয়ার দুগ্ধ উত্পাদকদের সমিতি দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছিল। এর চেয়ারম্যান দিমিতর জোরোভ গণমাধ্যমকে বলেছেন যে ডাচ পনিরের লেবেলে হলুদ পনির লিখে ব্যবসায়ীরা কঠোরভাবে আ
সবজির হলুদ পনির এবং পনির জন্য এবং বিপক্ষে
দোকানগুলিতে আপনি নিয়মিত হলুদ পনির এবং পনির দেখতে পারেন, যার লেবেলে লেখা আছে যে তাদের মধ্যে উদ্ভিজ্জ চর্বি রয়েছে বা এটি সম্পূর্ণ উদ্ভিজ্জ পণ্য। এর অর্থ হ'ল এগুলি প্রাচীন প্রযুক্তি দ্বারা তৈরি নয় - গরু, মেষ বা ছাগলের দুধের চর্বি সহ। তবে এটি তাদের ক্ষতিকারক পণ্য করে না। উদ্ভিজ্জ চর্বিযুক্ত পনির এবং হলুদ পনির নীতিগতভাবে হলুদ পনির এবং পনির হিসাবে উপস্থাপন করা যায় না, কারণ এই পণ্যগুলি গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয়। কেবলমাত্র লেবেলের স্পেসিফিকেশনই ক্রেতাকে যে পণ্যটি কিনছে তার কম
হলুদ পনির এবং পনির রুটি মধ্যে Subtleties
হলুদ পনির এবং পনির ব্রেডিংয়ের সময়, ব্রেডিংকে ক্রাইপি তৈরির জন্য এবং পনির বা হলুদ পনির নরম থাকতে এবং আপনার মুখে গলে যাওয়ার জন্য কিছু সূক্ষ্মতা অবলম্বন করতে হবে। গলিত চিজকে সাফল্যের সাথে রুটি দেওয়ার জন্য, আপনাকে অবশ্যই এগুলিকে ফ্রিজারে দৃ strongly়ভাবে ঠান্ডা করুন, তবে এগুলি হিমায়িত করা উচিত নয়। ব্রেডিংয়ের সময় উত্তপ্ত হলে এগুলি ছড়িয়ে পড়বে না। হলুদ পনির রুটি হ'ল একটি সহজ থালা প্রস্তুত যা খুব সুস্বাদু এবং তাই যুবা ও বৃদ্ধের পছন্দ। তবে গোপন কথাটি ব্রেডিংয়ে রয়েছে।
প্রোস্টেট ক্যান্সারে পুষ্টি
প্রোস্টেট এমন একটি অঙ্গ যা মূত্রাশয়ের নীচে বসে থাকে est সময়ের সাথে সাথে, অনেক পুরুষ বর্ধিত প্রস্টেট পান, যা বিরক্তিকর এবং কখনও কখনও বেদনাদায়ক মূত্রথলির সমস্যা সৃষ্টি করে। প্রোস্টেটও ক্যান্সারে আক্রান্ত মানব দেহের প্রথম অঙ্গগুলির মধ্যে একটি। তবে এই সমস্যাগুলি অনিবার্য নয়। লোকেরা কী খায় তার উপর তারা কিছুটা নির্ভর করে। আমরা প্রতিদিন যে পুষ্টি উপাদানগুলি বাছাই করি তা আমাদের একই রকম সমস্যা থেকে বাঁচাতে পারে এবং সেইসাথে আমাদের স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত আরও অনেকগুলি থেকেও র
