কীভাবে ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন তৈরি করবেন

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন তৈরি করবেন

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন তৈরি করবেন
ভিডিও: ঘরে বসে মদ বানানোর সবচেয়ে সহজ উপায়। শরবত বানানোর চেয়েও সোজা, যদি কনডম থাকে সাথে !! 2024, নভেম্বর
কীভাবে ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন তৈরি করবেন
কীভাবে ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন তৈরি করবেন
Anonim

ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন স্বাদে খুব আকর্ষণীয় এবং আপনার প্রিয়জনদের আনন্দিতভাবে অবাক করে দেবে। একটি রেসিপি ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন 400 গ্রাম কিসমিস, 7 টি লেবু এবং 400 মধু প্রয়োজন।

লেবুগুলি বৃত্তে কাটা হয় এবং প্রতিটি খোসা ছাড়িয়ে বীজ পরিষ্কার করা হয়। কিশমিশ ধুয়ে, শুকনো এবং লেবুতে যুক্ত করা হয়। মধু, যা, যদি ক্যান্ডযুক্ত হয়, তা আগেই গলে যায়, মোট ভরতে যোগ করা হয় এবং লেবুর টুকরোগুলি থেকে রস বের হওয়া অবধি নাড়তে থাকে।

এই মিশ্রণটি 15 লিটার ঠান্ডা জল যোগ করুন, লেবুর টুকরোগুলির খোসা যোগ করুন এবং ফোঁড়ায় আনুন। খামিরের দুই কিউব এবং অল্প আটা থেকে পানির সাহায্যে একটি পাতলা ময়দা তৈরি করে খুব বড় ব্যারেল.েলে দিন pour ঠান্ডা হয়ে গেলে এই ময়দাতে লেবুর সিরাপ যুক্ত করা হয়।

লেবু, কিসমিস এবং খোসা ছাড়ানো না হওয়া পর্যন্ত পানীয়গুলি উত্তেজিত করে। তারপরে তরলটি ফিল্টার করে সুন্দর বোতলগুলিতে pouredেলে দেওয়া হয়। প্রতিটি বোতলে এক টুকরো লেবুর খোসা এবং দুটি কিসমিস রাখুন।

বোতলগুলি শক্তভাবে বন্ধ রয়েছে, এটি রজন pourালাও ভাল, এবং শীতল হতে ছেড়ে দিন। তিন সপ্তাহ পরে, শ্যাম্পেন প্রস্তুত। তবে এটি পর্যাপ্ত ফোম না হলে এটি অন্য এক সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া উচিত।

ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন
ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন

ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। ঘরে তৈরি শ্যাম্পেন এক বছরের বেশি সময় সংরক্ষণ করা যায়।

যে কোনও ধরণের ফল থেকে শ্যাম্পেন তৈরি করা যায়। এগুলিকে পিষে এবং পিষে দেওয়া রস, এতে চিনি যুক্ত করা হয়। অ্যাপল শ্যাম্পেন তৈরি করতে, শ্যাম্পেনকে একটি সুন্দর সোনালি রঙ তৈরি করতে আপনার হলুদ রঙের আপেল প্রয়োজন।

প্রতি দশ লিটার আপেলের রস তিন লিটার জল এবং এক কেজি এবং চিনি আধা যোগ করুন। আশ্চর্যজনক শ্যাম্পেন স্ট্রবেরি থেকে তৈরি। আপনার প্রতি 10 লিটার স্ট্রবেরি রস এবং 2 লিটার চিনিতে 5 লিটার জল প্রয়োজন need রাস্পবেরি শ্যাম্পেন 10 লিটার রস 8 লিটার জল এবং 4 কেজি চিনি যোগ করে প্রস্তুত করা হয়।

ফলের মিশ্রণে এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে যোগ করুন চিনি দ্রবীভূত করতে দিনে কয়েকবার নাড়ুন।

চার দিন পরে, 3 টেবিল চামচ খামির যোগ করুন। চার ঘন্টা পরে, মিশ্রণটি সাত দিনের জন্য একটি শীতল জায়গায় সরানো উচিত। এটি পরে ফিল্টার এবং বোতলজাত করা হয়।

শ্যাম্পেন চ্যাম্পেইন বোতলগুলিতে সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়, কারণ এগুলি ঘন কাচের তৈরি। বোতলগুলি যদি উল্টো দিকে থাকে তবে শ্যাম্পেন সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়। ক্যাপটি তারের সাথে সুরক্ষিত রাখতে হবে।

প্রস্তাবিত: