কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
ভিডিও: কখনই এই জিনিসগুলি বাড়িতে রাখবেন না বা স্ক্র্যাচ থেকে অর্থ হারাবেন না 2024, নভেম্বর
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
Anonim

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না।

উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শাকসব্জির সাথে, যা প্রায় 15 শতাংশ, এছাড়াও রয়েছে ইনস্ট্রুমার এবং স্ট্যাবিলাইজার। এগুলি ই এর হিসাবে বেশি পরিচিত। এক প্যাকেটের উদ্ভিদে প্রায় 15 শতাংশ মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট, 5 শতাংশ ডিসোডিয়াম ইনোসিনেট, রাইবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2) রঙিন এবং এমনকি চিনি রয়েছে।

বিশেষত, হাঁপানির জন্য ডিজোডিয়াম ইনোসিনেট অত্যন্ত বিপজ্জনক। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ডিসঅর্ডারও সৃষ্টি করতে পারে।

মনসোডিয়াম গ্লুটামেট, পরিবর্তে, অ্যালার্জির কারণ এবং অন্যান্য ভীতিকর অবস্থার একগুচ্ছ কারণ নিয়ে আমরা অনেক কথা বলেছি। অতিরিক্ত পরিমাণে লবণের ক্ষতগুলি সুস্পষ্ট clear সুতরাং আমরা আপনাকে এটি কীভাবে করব তা বলব বাড়িতে উদ্ভিজ্জ, যদি আমরা আপনাকে অভ্যুত্থান প্রত্যাখ্যান করতে পারি।

আপনার 230 গ্রাম গাজর, 3 চামচ প্রয়োজন। হলুদ, 2 চামচ। রসুন গুঁড়া এবং 5 চামচ। নুন, সমুদ্রের লবণ।

গাজর কেটে নামিয়ে নিন। পণ্যগুলি মেশান এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আপনি একটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যও ব্যবহার করতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি শুকনো ডিল, পার্সলে বা অন্যান্য শুকনো মশলাও যুক্ত করতে পারেন। এই পণ্যগুলির সাহায্যে আপনি প্রায় 280 গ্রাম বাড়িতে তৈরি উদ্ভিজ্জ প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন। এটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে রাখুন।

মশলা
মশলা

কুপেশকা উদ্ভিদের জন্য আরেকটি ভাল বিকল্প কাল নামক হতে পারে - কালো ভারতীয় লবণ। এটি স্বাদযুক্ত একটি বিশেষ খনিজ লবণ from আসলে, এটিকে শর্তাধীন হিসাবে কালো বলা হয়, এর রঙ ধূসর বর্ণের সাথে গা rather় লাল। এই রঙটি এতে থাকা খনিজ এবং আয়রনের কারণে হয়।

এর স্বাদ ডিম নকল করে। এটি মূলত মাংসহীন থালা এবং বহিরাগত খাবারের স্বাদে ব্যবহৃত হয়। এটি এশিয়ান খাবারে বিস্তৃত। গুঁড়ো কলা নামকের মিশ্রণটি সাধারণত শুকনো ও গুঁড়ো আম, জিরা, ধনিয়া, শুকনো আদা, কালো মরিচ, হিংচি এবং মরিচের গুঁড়া যুক্ত করে তৈরি করা হয়।

কালো নুন
কালো নুন

মিশ্রণটি একটি ছোট ফ্ল্যাট প্লেট বা কলা পাতায় পরিবেশন করা হয়। মশলার স্বাদ মিষ্টি ও টক জাতীয়। এটি উভয় খাবার এবং পানীয়ের স্বাদ জন্য উপযুক্ত।

প্রস্তাবিত: