2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিভিন্ন ধরণের তাজা, শুকনো, হিমশীতল এবং ডাবের ফল থেকে কমপোটি তৈরি করা হয়। ফলগুলি এক ধরণের বা সংমিশ্রণের হতে পারে।
তাজা ফলের প্রক্রিয়াজাতকরণ তাদের ধরণের উপর নির্ভর করে। যত্ন সহকারে বাহ্যিক পরিষ্কার এবং ঠান্ডা জলে ধোয়ার পরে, কিছু ফল, যেমন আপেল, নাশপাতি, কুইনসগুলি খোসা ছাড়ানো হয় এবং বীজের অংশটি সরিয়ে ফেলা হয়, এর পরে সেগুলি সমান টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
অন্যান্য ফল, যেমন পীচ, শাকসবুজ, এপ্রিকটস এবং প্লামগুলি অর্ধেক কেটে পিট করা হয়। চেরি, টক চেরি, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি ডালপালা থেকে পরিষ্কার করা হয়। কমলালেবু এবং ট্যানগারাইন খোসা এবং এগুলি টুকরো টুকরো করে কাটুন।
রঙ এবং ভিটামিন সংরক্ষণে, ফলগুলি ব্যবহারের আগেই প্রক্রিয়া করা হয়। কমলা, ট্যানগারাইনস, তরমুজ এবং তরমুজগুলি সেদ্ধ হয় না তবে সেদ্ধ এবং ঠান্ডা সিরাপ দেওয়া হয়। রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি, শাকসবজি এবং এপ্রিকট পাশাপাশি টক আপেলগুলি গরম সিরাপে রাখা হয় এবং নরম করতে coveredেকে দেওয়া হয়। মিষ্টি আপেল, শক্ত নাশপাতি, চেরি নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ হয়।
কমপোটগুলি পরিবেশন করার কয়েক ঘন্টা আগে রান্না করা উচিত। রান্না করা কমপোটগুলি একটি ফ্রিজে বা বেসমেন্টে সংরক্ষণ করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, নিষ্কাশনগুলি সিরাপে প্রবেশ করে এবং এর স্বাদ বাড়ায়।
টিনজাত ফল ব্যবহার করার সময়, জল, চিনি এবং মশালির একটি অতিরিক্ত সিরাপ প্রস্তুত করা হয়। সিরাপে, ছোট ছোট ফলগুলি পুরো যোগ করা হয়, এবং আরও বড়গুলি কেটে দেওয়া হয়। যে রসগুলিতে ফলগুলি ক্যান করা হয়েছে সেগুলিও যুক্ত করা হয়।
হিমায়িত ফলগুলি তাদের স্বাদ, রঙ এবং ভিটামিন সামগ্রী বজায় রাখে। তাদের মধ্যে কয়েকটি গরম সিদ্ধ সিরাপে রাখা যেতে পারে, এবং অন্যদের - ঠাণ্ডা সিরাপে। ছোট ফলগুলি পুরো ছেড়ে যায় এবং আরও বড় ফালিগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
হিমশীতল ফলের গলা +10 থেকে +12 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বাহিত হয়। হিমায়িত ফলের কম্পোটগুলি তাড়াতাড়ি ব্যবহারের জন্য। এগুলি ফ্রিজে রাখা হয়।
কম্পোটের স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত করতে লেবু এবং কমলা খোসা, লবঙ্গ, দারুচিনি এবং ওয়াইন, লেবুর রস, সাইট্রিক বা টারটারিক অ্যাসিড হিসাবে মশলা যুক্ত করা হয়।
প্রস্তাবিত:
ডিমের জন্য সব কিছু এক জায়গায়
ইস্টার নিকটে আসছে এবং আমরা সকলেই বাড়ির তৈরি ইস্টার কেকগুলিকে আঁকতে এবং আরও বেশি ডিম সংগ্রহ করব on তবে কীভাবে আমরা নিশ্চিত হতে পারি যে আমাদের ঘরে যে ডিমগুলি বহন করে তা ভাল মানের হয়? দোকানে ডিম নির্বাচন করা, আমাদের অবশ্যই খোলের সীলটি দেখতে হবে। স্ট্যাম্পটিতে বিজি প্রতীক এবং আরও বেশি সংখ্যক সংখ্যা রয়েছে numbers বিজি প্রতীকের আগে এবং পরে সংখ্যাগুলি গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম সংখ্যাগুলি সেই পদ্ধতিটি নির্দেশ করে যার মাধ্যমে মুরগি পালিত হয়। 0 - এগুলি জৈবিকভাবে পালন করা মুরগি। তাদে
সয়া দুধ সম্পর্কে সবকিছু এক জায়গায়
সয়াদুধ - পশ্চিমে একটি জনপ্রিয় দুগ্ধ বিকল্প - দীর্ঘদিন ধরে চীন, জাপান এবং এশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলে একটি traditionalতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশ পানীয় হিসাবে গ্রহণ করা হয়। অনেক দেশে, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকেরা প্রায়শই সয়া দুধ পছন্দ করেন, যেমন নিরামিষাশীরা এবং যারা এটিকে গরুর দুধের স্বাস্থ্যকর সংস্করণ হিসাবে দেখেন। তবে সয়ার বিজ্ঞাপনযুক্ত স্বাস্থ্য উপকারীরা কিছু প্রশ্ন উত্থাপন করে। সয়া একটি সাধারণ খাদ্য অ্যালার্জেন এবং অনেকগুলি দোকান কেনা সয়া দুধ ব্র্যান্ডগুলিতে চিনি, বর্
গাজর ডায়েট সম্পর্কে সবকিছু
গাজর অন্যতম সাধারণ সবজি vegetables মুদি দোকানে আপনি বছরের যে কোনও সময় এগুলি খুঁজে পেতে পারেন। গাজর ভিটামিন এবং ফাইবারে পূর্ণ, তাই গাজরের সাথে একটি মোনোডিট বসন্তে ওজন হ্রাস করার জন্য আপনার পরিকল্পনার সাথে পুরোপুরি ফিট করে। গাজরের ডায়েট বেশ কাঁচা এবং ভারী, তবে এটি কেবল তিন দিন স্থায়ী হয়। এই সময়কালে, আপনি কেবল গাজর এবং কম আপেল এর সালাদ খেতে হবে। 1-2 টাটকা তাজা গাজর, আপেল কুচি করুন লেবুর রস এবং এক চা চামচ মধু যোগ করুন। যদি গাজর অল্প বয়স্ক হয় তবে তাদের খুব উপরের পৃষ্
এক জায়গায় কফি এবং ক্যাফিনের জন্য সমস্ত কিছু
এই নিবন্ধে আপনি যা জানার প্রয়োজন তা সব খুঁজে পাবেন কফি এবং ক্যাফিন । আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য এখানে সুবিধাগুলি এবং ক্ষতির কথা। প্রতিদিন, কোটি কোটি মানুষ ঘুম থেকে উঠে দিনটি শুরু করতে কফির উপর নির্ভর করে। আসলে, এই প্রাকৃতিক উদ্দীপকটি বিশ্বের সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি। আপনি আরও শুনেছেন ক্যাফিন আমাদের ঘুম এবং শান্তিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তবে গবেষণায় জানা গেছে যে কফি পান করার বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এখানে আমরা ক্যাফিন এবং আপনার স্বাস্থ্যের বিষয়ে
এক জায়গায় বানের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি
ভাগ্যবান এমন কেউ যিনি ঘরের তৈরি বানগুলির সুবাস মনে রাখেন, যা সকালে পুরো বাড়িটি পূরণ করে। এই প্রাতঃরাশের প্রস্তুতি খুব দ্রুত নয়, তাই সপ্তাহান্তে এটি প্রস্তুত করা ভাল। বানগুলি প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ নয় এবং এর বিভিন্ন ধরণের যে কোনওটির উপরে আপনি বাজি রেখে নির্বিশেষে রেসিপি এবং এর অনুপাতে কঠোরভাবে মেনে চলা প্রয়োজন। সমাপ্ত বানগুলি জামের সাথে খাওয়া যেতে পারে বা গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, পাশাপাশি পনির এবং এমনকি নিজেরাই। বে প্রয়োজনীয় পণ্য:
