2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিটরুট শাক পরিবারের একটি উদ্ভিদ প্রজাতি। দুটি ধরণের রয়েছে এবং তারা কন্দগুলি। এক প্রকারের মধ্যে লাল বীট এবং অন্যটি হ'ল সাদা চিনির বীট। 30% চিনি সাদা চিনির বিট থেকে উত্পাদিত হয়। চিনির বীটের সর্বাধিক সাধারণ উত্পাদন আনাতোলিয়ান অঞ্চলে হয়।
লাল বীট রান্না করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায় হল একটি [প্রেসার কুকার]। বিটগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, 4 টি সমান অংশে বিভক্ত করা হয় এবং 15 মিনিটের জন্য একটি প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করা হয়। যদি এটি নির্ধারিত সময়ের চেয়ে দীর্ঘায়িত হয় তবে এর সামগ্রী থেকে বিটা ক্যারোটিন অদৃশ্য হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এটি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, ক্রাস্টগুলি খোসা করুন। যে পানি এটি সিদ্ধ করা হয় তা অবশ্যই নিকাশিত করতে হবে।
লাল বীট সাধারণত ফ্রিজে রাখা হয় ভালো করে ধুয়ে নেওয়ার পরে নরম কাপড় দিয়ে মুছে ফ্রিজে রেখে দিন। সবচেয়ে ভাল উপায় এটি রান্না করার পরে এটি সংরক্ষণ করা হয়। তবে এটি রান্নাও করা যায়, বেশ কয়েকটি সমান অংশে বিভক্ত করা যায় এবং ভালভাবে পরিষ্কার করা যায়।
আর কীভাবে লাল বীট আচার তৈরি করবেন?
লাল বিটগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, একটি প্রেসার কুকারে 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। বিট এবং জারে যেখানে তারা স্থাপন করা হবে তার উপর নির্ভর করে টুকরো টুকরো করুন।
আলাদাভাবে নুন দিয়ে রসুন গুঁড়ো করে নিন। যে পানিতে বীট সিদ্ধ হয় তাতে 1-1 / 2 জলের গ্লাস ভিনেগার এবং 1 টেবিল চামচ চূর্ণ রসুন এবং লবণ দিন add
তারপর চিনি 1 টেবিল চামচ যোগ করুন, নাড়ুন এবং জারে jালা। ঘরের তাপমাত্রায় 2-3 দিনের জন্য রেখে দিন, তারপরে এটি খাওয়া যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
একটি ক্যান মধ্যে আচার সঠিকভাবে প্রস্তুত কিভাবে তা এখানে
শীতকালে গ্রীষ্মকালীন শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার প্রস্তুতি দীর্ঘদিন ধরে বুলগেরিয়ায় একটি traditionতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাড়ির টেবিলের সবচেয়ে পছন্দের শীতের সবজির মধ্যে রয়েছে আচার। এটি কারণ এটি প্রস্তুত করা সহজ, অল্প সময়ে প্রস্তুত এবং অবশ্যই এটি তার অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত। অনেক লোক জারে বিভিন্ন আচার প্রস্তুত করে তবে এটি এখনও জানা যায় যে বুলগেরিয়ান কোনও ব্যক্তি খুচরা খেলেন না। সুতরাং আমাদের বেশিরভাগ দেশবাসী এই ধরনের শীতের খাবার একটি ক্যানে প্রস্তুত করেন। এইভাবে আচার প
সুপার মহিলাদের জন্য সুপার খাবার
পুরুষ দর্শকদের আপত্তি না করেই, বর্তমান নিবন্ধটি আমাদের স্নেহ অর্ধেক সম্পর্কে হবে। প্রতিটি মহিলা খেতে পছন্দ করে তবে ত্বকে ভাল লাগতেও পছন্দ করে। আপনি যদি এমন খাবারগুলি চয়ন করেন যা আপনাকে আরও চৌকস, সূক্ষ্ম, স্বাস্থ্যকর করে তোলে তবে আপনি উভয়ই অর্জন করতে পারেন। স্যালমন মাছ সব কিছুই ওমেগা -3 এর কারণে। এই মাছ কোনও মহিলার জন্য সেরা খাবার। সালমন ফ্যাটগুলি হৃদয়ের পক্ষে ভাল। গর্ভাবস্থাকালীন গোলাপী মাংসও উচ্চ প্রস্তাবিত। এছাড়াও ওমেগা -3 মেজাজকে উন্নত করে, হতাশার বিরু
তারা একটি নতুন সূত্র অনুযায়ী সুপার সুস্বাদু চকোলেট তৈরি
জার্মান বিজ্ঞানীরা ঘোষণা করেছেন যে তারা তৈরি করবেন সুপার চকোলেট , এর মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটিতে আণবিক স্তরে বেশ কয়েকটি পরিবর্তন করা, ডেইলি মেল রিপোর্ট করে। বিজ্ঞানীরা চকোলেটে লেসিথিনের দিকে মনোনিবেশ করেছেন। লেকিথিন চর্বি স্থির করতে ব্যবহার করা হয়, কোকো এবং দুধ থেকে পৃথক করা থেকে রক্ষা করে - চকোলেটের অন্যান্য মূল উপাদানগুলি। মিউনিখের টেকনিক্যাল ইউনিভার্সিটির দলটি বিশ্বাস করে যে চকোলেটটির ধীরে ধীরে গলে যাওয়া এবং মিশ্রণ প্রক্রিয়াটিতে পদার্থটি সর্বাধিক মূল্যবান সহায়ক
একটি সত্যিই সুস্বাদু আচার প্রস্তুত গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ
ফল এবং শাকসব্জি ক্যানিং, তাই বলতে গেলে প্রায় প্রতি বুলগেরিয়ান বাড়িতে একটি traditionতিহ্য। শরত্কাল theতু যখন এই ক্রিয়াকলাপটি পুরোদমে শুরু হয়। শীতকালীন খাবার এবং বিশেষত আচার প্রস্তুত করার জন্য এখানে কয়েকটি প্রাথমিক পদক্ষেপ রয়েছে যা অনেক হোস্ট জেনে থাকতে পারে তবে আপনার অন্যদের জন্য নতুন তথ্য কার্যকর হতে পারে। 1.
লোফ্যান্টের সাথে একটি লেবু জল প্রস্তুত প্রস্তুত করুন - উত্তাপ থেকে একটি মিষ্টি অব্যাহতি
লোফ্যান্ট একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা অনন্য medicষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী সহ। তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে, সুগন্ধযুক্ত ডালপালা উচ্চতা দুই মিটার পৌঁছে reach চাষকৃত মশলা হিসাবে এটি চীন, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর নাজুক গন্ধ লোফান্ত এটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্তির অনুমতি দেয়। এখানে তাদের কিছু:
