2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ফাইবার যাকে ফাইবার বা ফাইবারও বলা হয়, এটি জটিল শর্করা যা দেহ দ্বারা শোষিত হয় না। সেলুলোজ, পেকটিন, শ্লৈষ্মিক পদার্থ, জেলটিন এবং অন্যদের যেমন সংজ্ঞায়িত করা যায়।
এগুলি ফল, শাকসব্জী, গোটা শস্য, বাদাম এবং বীজ এবং লেবুতে পাওয়া যায়। তন্তুগুলি অনিবার্য এবং পেটের গহ্বর পূরণ করে তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।
ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে অল্প পরিমাণে ফাইবার এবং বিপরীতে থাকে। প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবারে শর্করা প্রচুর পরিমাণে থাকে। অতএব, দুগ্ধ এবং মাংসজাতীয় পণ্যগুলিতে কোনও ফাইবার নেই।
এর গ্রহণ ফাইবার মানবদেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ:
- তারা খাবারের দক্ষ শোষণে এবং কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে অবদান রাখে;
- ক্ষুধা নিরসন করুন, কারণ তারা দীর্ঘকাল ধরে তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে;
- পেরিস্টালসিস যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়ার সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
- গ্লাইসেমিক সূচককে কম করুন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির শোষণকে ধীর করুন - স্থূলত্ব এবং চর্বি জমা হওয়া রোধ করুন।
এজন্য দৈনিক গ্রহণ করা এত গুরুত্বপূর্ণ ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি । এবং এগুলি হ'ল: भिড়া, শিমের স্প্রাউটস, ব্রকলি, টমেটো, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, সবুজ মটরশুটি, শসা, পেঁয়াজ, বেগুন, মূলা, শাক, লেটুস, সবুজ শাকসব্জী, ঝুচিনি, মরিচ, আর্টিকোকস, অ্যাস্পারাগাস, বাঁশ।
সর্বাধিক প্রভাবের জন্য, ফাইবার গ্রহণের ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা উচিত এবং আরও তরল সহ গ্রহণ করা উচিত, কারণ তারা ফাইবার দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে।
এবং পরিশেষে, ফাইবারের ইতিবাচক গুণাবলীর সুবিধা নেওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল আপনার প্রতিদিনের খাবারগুলির মধ্যে একটি সহজে একটি বৃহত এবং সমৃদ্ধ সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা।
প্রস্তাবিত:
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার
আপনি আরও যুক্ত করতে চান ডায়েটে সামান্য ফাইবার আপনি পর্যাপ্ত তরল গ্রহণের পাশাপাশি ফাইবার আপনার পাচনতন্ত্রের দ্রুত এবং অপেক্ষাকৃত সহজে সঞ্চার করে এবং এটি সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাদ্য হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। একনজরে দেখে নেওয়া যাক ফাইবার কন্টেন্ট কিছু সাধারণ খাবার। মহিলাদের দিনে কমপক্ষে 21 থেকে 25 গ্রাম ফাইবার খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত, পুরুষদের দিনে 30 থেকে 38 গ্রাম খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত। পুষ্টির অনেক ক্ষেত্র বিতর
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার - আমাদের স্বাস্থ্যের সহযোগী
শস্য, ফলমূল, ফলমূল এবং শাকসব্জিতে খুব গুরুত্বপূর্ণ ডায়েটারি ফাইবার থাকে। ভাত, রুটি, সাদা ময়দা, রাসায়নিকভাবে পরিশোধিত সেলুলোজ, যা বিভিন্ন ধরণের চিনির মধ্যে রয়েছে, তারা পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে "মৃত" খাবার, কারণ তারা শস্যের মধ্যে থাকা পুষ্টিগুলির অনেকটাই হারিয়ে ফেলেছে। লাভ কি কি?
ফাইবার সমৃদ্ধ সাতটি পণ্য
ফাইবার গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে, ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে, কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। এখানে এমন কিছু পণ্য রয়েছে যা ফাইবারের পরিমাণ বেশি: অ্যাভোকাডো সামান্য সামুদ্রিক লবণ বা গুয়াকামোল দিয়ে ছিটানো, অ্যাভোকাডোতে পটাসিয়াম, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম পূর্ণ রয়েছে। 200 গ্রাম অ্যাভোকাডোগুলিতে গড়ে 13 গ্রাম ফাইবার থাকে। এবং যদি আপনি মিষ্টি কিছু পছন্দ করেন - একটি পুরো কুকিটিতে সামান্য অ্যাভোকাডো ছড়িয়ে দিন এবং আপনি শেষ করেছেন
গ্লুকোজ সমৃদ্ধ শাকসবজি
সমস্ত মনস্যাকচারাইডগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হ'ল গ্লুকোজ। স্যাকারাইডগুলির গ্রুপ থেকে বেশিরভাগ পুষ্টির কাঠামোর গঠনের এটি একটি মৌলিক একক। বিপাকের সময় এগুলি ভেঙে যায় এবং শরীরের দ্বারা ব্যবহৃত অন্যান্য পদার্থগুলিকে শক্তি হিসাবে রূপান্তর করে। ফল চিনি, এটিও বলা হয় গ্লুকোজ , বিপাক অংশগ্রহণ। যখন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস পায় বা যখন মানগুলি খুব বেশি হয় তখন স্বাচ্ছন্দ্য বা চেতনা হ্রাস হওয়ার একটি অবস্থা ঘটে, যা চিকিত্সায় হাইপোগ্লাইসেমিক কোমা বলে। ডায়াবেটিস রক্তে পদ
প্রোটিন সমৃদ্ধ সেরা 10 টি শাকসবজি যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে
এটি একটি সুপরিচিত সত্য যে আমরা যখন ওজন হ্রাস করার প্রয়াসে বিভিন্ন ডায়েট এবং ডায়েটগুলিতে যাই তখন আমাদের শরীরকে যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করা প্রয়োজন। তারা আমাদের পূর্ণ বোধ করে, খেলাধুলার জন্য আমাদের শক্তি দেয় এবং অতিরিক্ত মেদ পোড়াতে সহায়তা করে। প্রোটিনের কথা আসলে প্রথম যে বিষয়টি মনে আসে তা হ'ল প্রোটিনের প্রাণী উত্স। তবে আমাদের উদ্ভিদ উত্সগুলির গুরুত্ব এবং সুবিধাগুলি অবহেলা করা উচিত নয়, যা অবশ্যই আমাদের ডায়েটে উপস্থিত থাকতে পারে এবং যা ওজন হ্রাস করতে সহায়