2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ঘরে তৈরি আপেল সিডার ভিনেগার একটি প্রাকৃতিক পণ্য যা প্রস্তুত করা সহজ এবং আশ্চর্যজনক নিরাময় এবং ডায়েটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি ভিনেগার স্যালাড এবং খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, পাশাপাশি আচারের সংরক্ষণের জন্যও পারেন।
ঘরে তৈরি আপেল সিডার ভিনেগার আপনাকে স্বাস্থ্য দিতে পারে। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তৈরি করা হয়, তবে ফলস্বরূপ আপনি সর্বোচ্চ মানের এবং স্বাদের একটি প্রাকৃতিক পণ্য পাবেন।
ভিনেগারের গুণমানের জন্য আপনি বিভিন্ন ধরণের আপেল ব্যবহার করবেন important আপেলগুলিতে যত বেশি চিনি থাকে, মার্কে অ্যালকোহলের পরিমাণ তত বেশি এবং এটি এসিটিক অ্যাসিড গঠনে ত্বরান্বিত করবে।
আপেলটি ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং কোরটি সরিয়ে না রেখে টুকরো টুকরো করুন। কাটা ফলটি একটি বড় পাত্রে.েলে দিন। এগুলিকে গরম জলে পূর্ণ করুন যাতে এটি ফলটি coversেকে রাখে এবং উপরে তিন সেন্টিমিটার অবধি থাকে।
এক কেজি আপেলের জন্য তিনশ গ্রাম মধু বা দু'শ গ্রাম চিনি এবং একশো গ্রাম মধু সরবরাহ করুন। আপেল দিয়ে পানিতে মধু যোগ করার পরে, দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন।
গেজের দুটি স্তর দিয়ে ডিশটি Coverেকে রাখুন এবং 20-30 ডিগ্রি তাপমাত্রার সাথে একটি ঘরে দশ দিন রেখে দিন। দিনে দু'বার তিনবার কাঠের চামচ দিয়ে আপেল নাড়ুন।
দশ দিন পরে, আপেল ছড়িয়ে এবং সরান। এগুলি গ্রাস করুন, রস ছড়িয়ে দিন এবং প্রধান ভরতে যুক্ত করুন। তরলটি একটি বিস্তৃত ঘাড় পাত্রে.ালুন।
গজ দিয়ে গলাটি বেঁধে নিন এবং 20-30 ডিগ্রি তাপমাত্রার সাথে একটি ঘরে একটি মাস রেখে যান। তারপরে একটি লিনেনের কাপড়ে ভিনেগার ছেঁকে বোতলগুলিতে.ালুন।
ক্যাপ দিয়ে শক্ত করে বন্ধ করুন। এর উপকারী গুণাবলীর সুবিধা নিতে অ্যাপল সিডার ভিনেগার ফ্রিজে 6 থেকে 8 ডিগ্রি তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন।
ঘরে তৈরি আপেল সিডার ভিনেগারে সাধারণত দুই থেকে তিন শতাংশ অ্যালকোহল থাকে তবে এটি কুপেশকির চেয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং এতে আরও অনেক খনিজ এবং ভিটামিন থাকে।
প্রস্তাবিত:
আপেল সিডার ভিনেগার এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
অ্যাপল সিডার ভিনেগার বিশ্বজুড়ে অনেক লোক পছন্দ করে কারণ এটি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার নিয়ে আসে। এটি অ্যাপল সিডার থেকে তৈরি করা হয়, যা উত্তোলনের মধ্য দিয়ে যায়, ফলস্বরূপ প্রোবায়োটিক এবং এনজাইম গঠন করে যা স্বাস্থ্যকে উদ্দীপিত করে। এটিতে আপেলের রস বা অ্যাপল সিডারের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম চিনি এবং কম ক্যালোরি রয়েছে। এটির বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে এবং রান্নার পাশাপাশি এটি বিভিন্ন রোগের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে পাশাপাশি কার্যকর, সর্ব-প্রাকৃতিক হোম ক্লিনার এবং জীবাণ
ঘরে বসে ভাতের ভিনেগার তৈরি করি
চালের ভিনেগার প্রস্তুত করতে আপনার শ্রমের চেয়ে বেশি সময় প্রয়োজন। আপনি যদি এশিয়ান থালা তৈরি করেন তবে আপনার ভাতের ভিনেগার লাগবে। এটি খাবারে আরও নির্দিষ্ট এবং সমৃদ্ধ স্বাদ যুক্ত করে। চালের ভিনেগার ধানের ওয়াইন থেকে তৈরি করা হয় তবে এটি তৈরিতে কেবল ফেরেন্টেড চাল ব্যবহার করা যায়। আপনার সাদা চিনি, খামির, ডিম এবং সাদা ভাত প্রয়োজন। আপনার একটি ডাবল বোতলযুক্ত ধারক, একটি পরিমাপের কাপ, একটি মিক্সিং বাটি এবং একটি পরিষ্কার তোয়ালেও দরকার। একটি বড় পাত্রে বা অন্য পাত্রে সাদা চালের
ঘরে বসে বালসমিক ভিনেগার তৈরি করা যাক
বিদেশে অনেক বিখ্যাত শেফ বালসামিক ভিনেগার ব্যবহার করেন, যা তারা নিজেরাই প্রস্তুত করেছেন। প্রত্যেকে খাবার এবং স্যালাডগুলিতে সুগন্ধযুক্ত নোট যুক্ত করতে মানসম্পন্ন বালসমিক ভিনেগার প্রস্তুত করতে পারে। বালাসামিক ভিনেগার সহজেই চেরি থেকে তৈরি হয়। উপকরণ:
আসুন আপেল সিডার ভিনেগার তৈরি করি
আপেল সিডার ভিনেগার কেবল একটি সুস্বাদু মশলাই নয়, এটির প্রতিকারও। প্রকৃতপক্ষে, এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ ধারণ করে। এর মধ্যে পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্লোরিন, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং আরও অনেকগুলি রয়েছে। এক চামচ আপেল সিডার ভিনেগার বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব, পেটের বাচ্চা বা পেট খারাপ হওয়া ইত্যাদি লক্ষণের জন্য সুপারিশ করা হয়। অ্যাপল সিডার ভিনেগারও একটি দুর্দান্ত কসমেটিক। এটি মুখের লোশনগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এবং জলে দ্রবীভ
আপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
অ্যাপল সিডার ভিনেগার এমন একটি পণ্য যা বেশিরভাগ ডায়েটে অত্যন্ত সুপারিশ করা হয় কারণ এটি দরকারী, এবং এই দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য এটি বিপাক এবং ওজন হ্রাসকে গতি দেয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, খুচরা চেইনে আমাদের কাছে যে ভিনেগার দেওয়া হয় তা আমাদের সালাদ স্বাদ নেওয়ার পক্ষে সেরা পছন্দ নয়। এটি অল্প পরিমাণে ফিল্টার করা হয়, যা এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হ্রাস করে। কখন আপেল সিডার ভিনেগার উত্পাদন সাইট্রিক অ্যাসিড, স্বাদ এবং রং প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এজন্য দোকানে সহজেই রাস্তায় যাওয়া -
