ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য ডায়েট

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা প্রকাশিত হয় যে শরীর সঠিকভাবে ল্যাকটোজ শোষণ করতে পারে না। ল্যাকটোজ এক প্রকার প্রাকৃতিক চিনি যা দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া যায়।

ল্যাকটোজ যখন অন্য পাচন অঙ্গগুলির দ্বারা পর্যাপ্তভাবে প্রক্রিয়াজাত না হয়ে কোলনে পৌঁছে যায়, তখন এটি অপ্রীতিকর সংবেদনগুলির কারণ হয়।

এই জাতীয় সংবেদনগুলি হ'ল উদাহরণস্বরূপ, গ্যাস, পেটে ব্যথা এবং ফোলাভাব, পাশাপাশি বমি বমি ভাব। এই লক্ষণগুলি খাওয়ার পরে আধা ঘন্টা থেকে দুই ঘন্টা পর্যন্ত অনুভূত হয়।

কিছু লোক যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন তারা কিছু নির্দিষ্ট দুগ্ধজাত পণ্য হজম করতে পারেন না। অন্যরা, এর বিপরীতে, তাদের শরীরকে প্রভাবিত না করেই দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার পান করতে পারে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বাচ্চাদের চেয়ে বয়স্কদের মধ্যে বেশি দেখা যায়। সাথে মানুষ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা নির্দিষ্ট সীমাবদ্ধতা মেনে চলতে হবে।

অপ্রীতিকর সংবেদনগুলি এড়ানো উচিত এবং একই সাথে স্বাস্থ্যকর হাড়গুলির জন্য শরীরের জন্য পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম সরবরাহ করা উচিত। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এমন লোকদের মধ্যে দেখা যায় যাদের ছোট অন্ত্রগুলি ল্যাকটাস নামক এনজাইমের সঠিক পরিমাণে উত্পাদন করে না। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সাধারণত উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত হয়।

এক গ্লাস দুধ পান করার পরে যদি আপনি বমি বমি ভাব বা ফোলাভাব অনুভব করেন তবে আপনার ভোগার সম্ভাবনা নেই ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা । তবে প্রতিবার দুধ পান করা, আইসক্রিম বা দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে যদি এটি ঘটে তবে আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে, মেনু থেকে দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলি বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কমপক্ষে লক্ষণগুলি অদৃশ্য হয়ে যাওয়া এবং আপনার কোনও ডাক্তার দেখা দরকার need

আপনি দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি গ্রাস করতে পারেন যা কম ল্যাকটোজ স্তর রয়েছে, বা সয়া দুধের সাথে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সয়া এবং তাজা দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন এমন অনেক লোক কেবল দুধই সহ্য করতে পারবেন না এবং টকযুক্ত দুধ তাদের খারাপভাবে প্রভাবিত করে না। তাদের শরীরে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম সরবরাহ করতে, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের ব্রকলি, বাঁধাকপি, সার্ডাইনস, টুনা এবং সালমন, ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সয়া পণ্য এবং বাদাম খাওয়া উচিত।

কনডেন্সড মিল্ক এবং দুধের গুঁড়া খাওয়ার পাশাপাশি দুধ ভরাট সঙ্গে মিষ্টান্নের পাশাপাশি ল্যাকটোজযুক্ত ওষুধগুলিও সুপারিশ করা হয় না।