2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খুব কমই এমন একজন ব্যক্তি আছেন যে এই বিবৃতিতে একমত নন যে মা এবং ঠাকুমার দ্বারা প্রস্তুত খাবারগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু। তবে সবাই এর সঠিক কারণটি ব্যাখ্যা করতে পারে না। তবে ব্রিটেনের বিজ্ঞানীরা রহস্যটি সমাধান করতে পেরেছেন। তাদের মতে, বাড়ির তৈরি খাবারগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু কারণ তারা ধৈর্য, মনোযোগ এবং প্রেম দিয়ে প্রস্তুত।
এই সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর জন্য, গবেষকরা দুটি গ্রুপের গুরমেটগুলির সাথে একটি সুস্বাদু অধ্যয়ন পরিচালনা করেছিলেন। অংশগ্রহণকারীরা এক ধরণের ক্রিসমাস ডিনারে অংশ নিয়েছিল। থালা বাসনাদি (গ্যালারী দেখুন) উভয় দলের জন্য একই ছিল, তবে সেগুলি ভিন্ন পরিবেশে পরিবেশিত হয়েছিল।
একটি গোষ্ঠীতে, তারা একটি উত্সব পরিবেশে পরিবেশন করা হয়েছিল, এবং অংশগ্রহণকারীদের জানানো হয়েছিল যে খাবারগুলি রান্নার ভার্চুওসোস দ্বারা পরীক্ষিত ও পরীক্ষিত পরিবারের রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছিল। দ্বিতীয় গ্রুপটি ঠিক একই খাবার পেয়েছিল, তবে তাদের চারপাশের পরিবেশটি মধ্যযুগীয় ছিল এবং যারা তাদের মেনু প্রস্তুত করেছিলেন তাদের বোঝানোর জন্য কেউ মাথা ঘামায় না, ডেইলি মেইল লিখেছেন।
ভোজ দেওয়ার পরে, পরীক্ষায় অংশগ্রহণকারীদের তাদের খাওয়া খাবারের বিষয়ে মন্তব্য করতে বলা হয়েছিল। সুতরাং, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে প্রথম দলটি তাদের টেবিলটিকে দ্বিতীয়টির চেয়ে স্বাদযুক্ত বলে মনে করে। এর অংশগ্রহণকারীরা পাঁচ-পয়েন্ট স্কেলে 4.3 স্কোর দিয়েছে। অন্যদের জন্য স্কোরটি মাত্র ৩.৪ ছিল, যদিও উভয় গ্রুপের খাবারগুলি একই ছিল।
প্রস্তাবিত:
বিশেষজ্ঞদের মতে কীভাবে নিখুঁত চা তৈরি করবেন
যদিও অনেক স্মার্ট বই আমাদের শেখায় যে কাজ একজন মানুষকে গড়ে তোলে, কিছু লোকের নীতিটি হ'ল ছুটির দিনে আমরা আমাদের জীবনকে সবচেয়ে বেশি মূল্যবান বলে মনে করি এবং যেহেতু সপ্তাহের অনেকগুলি দিন রয়েছে তাই একই সংখ্যক ছুটি হওয়া উচিত। কমপক্ষে আমরা এইভাবে বিচার করতে পারি যে বছরের প্রায় প্রতিটি দিনই কোনও কিছুর উদযাপন। 15 ডিসেম্বর, আমরা এমনকি বিশ্ব চা দিবসটি উদযাপন করি। যদিও আমরা আমাদের অক্ষাংশে গরম পানীয় পছন্দ করি, বিশ্বের কিছু অংশে চা সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এবং তারিখটি সত্
ঠাকুরমার পরামর্শ: রান্না স্যুপগুলিতে রান্না কৌশল এবং সূক্ষ্মতা
একটি স্যুপের স্বাদ ব্যবহৃত কাঁচামাল, তার ধরণ এবং ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। তবে সর্বশেষে তবে কমপক্ষে নয়, যেমন ঠাকুরমা জানিয়েছেন, এটি রান্নার দক্ষতার উপরও নির্ভর করে। আমরা আমাদের দাদির কাছ থেকে রান্নার অনেকগুলি জটিলতা শিখতে পারি। যখন আমরা স্যুপ তৈরি করি এবং ভাল স্বাদ নিশ্চিত করতে চাই, তাদের অবশ্যই প্রথমে উচ্চ তাপের সাথে দ্রুত ফিরে আসতে হবে। তারপরে হালকা বুদবুদ দিয়ে মাঝারি তাপমাত্রায় রান্না চালিয়ে যান। ডেকোশনস, ব্রোথ এবং স্যুপগুলি মার্শ পাখি, খেলা, মার্শ ফিশ / কার্প, ক্য
বিজ্ঞানীদের আশ্বাস: মাছের বুধ কোনও ক্ষতি করে না
খাওয়া মাছ থেকে বুধ হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায় না। হাজার হাজার পেরেক ক্লিপিংসে টক্সিনের মাত্রা বিশ্লেষণ করার পরে হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে এটি। কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে প্রায়শই সীফুডের পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে কিছু বিশেষজ্ঞ উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যে কিছু মাছের মধ্যে উচ্চ পারদ সামগ্রী যেমন হাঙ্গর এবং তরোয়ালফিশ বিপজ্জনক, অ্যাসোসিয়েটেড প্রেস রিপোর্ট করেছে। আসলেই কি তাই?
তারা পুষ্টিবিদদের মতে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার নির্ধারণ করে
যারা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার ? যেগুলি, যখন প্রতিদিন গ্রহণ করা হয়, ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পাশাপাশি দুর্বল পুষ্টির সাথে জড়িত গুরুতর রোগগুলি এড়াতে সহায়তা করে। এই খাবারগুলি বয়সের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর, শরীরকে ভাল শারীরিক আকারে রাখে এবং জটিল সমস্যা সমাধানের জন্য মন পরিষ্কার এবং প্রস্তুত থাকে। কেটোজেনিক ডায়েট এই ডায়েটের সাথে আপনি ফ্যাট গ্রহণ বাড়িয়ে তোলেন। কার্বোহাইড্রেট হ্রাস এবং প্রোটিন হ্রাস করা হয়। ধারণাটি হ'ল কম কার্বস লিভারকে চর্বি কেটোনে রূপান্তর করতে বাধ্য
কিভাবে নিখুঁত Espresso করতে? বিজ্ঞানীদের ব্যাখ্যা
কি জন্য প্রয়োজন নিখুঁত espresso তৈরীর , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রসায়নবিদ ও গণিতবিদদের একটি দল বিশদ গবেষণা চালানোর পরে ইতিমধ্যে বেশ স্পষ্ট হয়ে উঠেছে। প্রথমত, আপনার প্রচুর কফির দরকার নেই। প্রকল্পের লেখকদের মতে এটি নিখুঁত পানীয়ের অন্যতম প্রধান কারণ। 15 কফি 25 গ্রাম পরিবর্তে দ্রুত প্রস্তুতি এবং দুর্দান্ত স্বাদ বাড়ে। কফির স্বাদ নির্ধারণ করা হয় যেভাবে মটরশুটি বড় হয় এবং প্রক্রিয়াজাত হয়। বিশ্বে 40 টিরও বেশি জাতের কফি গাছ রয়েছে তবে কেবল তিন ধরণের মটরশুটিই ব্যবহৃত হয়।
