2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও নামটি অপরিচিত মনে হতে পারে তবে এই কাঠের মাশরুমগুলি জাপানে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এগুলি এ কারণেই বলা হয় কারণ কিছু লোক বিশ্বাস করে যে Judশ্বরের পুত্র যীশু খ্রীষ্টকে বিশ্বাসঘাতকতার পরে জুডাস ইস্কারিওট একটি প্রাচীন গাছ থেকে নিজেকে ঝুলিয়েছিলেন এবং স্পিঞ্জের মতো তাঁর আত্মা ফিরে এসেছিল।
ঠিক আছে, যেহেতু এই ছত্রাকটি বেশিরভাগ পুরানো কাঠের উপরে বেড়ে যায় এবং কানের মতো লাগে তাই কিছু লোক সিদ্ধান্ত নেয় যে এটি বলা উচিত জুডাসের কান । তার আর একটি নাম কিকুরাজ।
এই মাশরুমগুলিতে একটি গা dark় রঙ এবং একটি অস্বাভাবিক ক্রাইপি টেক্সচার রয়েছে। এগুলিতে আয়রনের পরিমাণ বেশি এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 1 এবং বি 2 রয়েছে, যার পরে আপনার দেহটি শর্করা গ্লুকোজে রূপান্তর করতে এবং লিভারের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
লোহার অভাবজনিত রক্তাল্পতা কার্যকরভাবে কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করে। তাদের শুকনো অবস্থায় ইউদিনো কান ভিটামিন ডি এর সমৃদ্ধ স্টোরহাউস udতিহ্যবাহী এশিয়ান medicineষধে যুডিনো কানের মাশরুম দীর্ঘদিন ধরে স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং এর সুফলগুলি এখন পশ্চিমা medicineষধে স্বীকৃত।
চিকোরির একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে যা ঠান্ডা লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যা হৃদয়কে সুরক্ষা দেয় এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়ানোর সময় মোট এবং খারাপ উভয় কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে। যুবা এবং দীর্ঘায়ু বজায় রাখতে এর কার্যকারিতা জন্য এই মাশরুমটির দীর্ঘকাল ধরে চীনে মূল্যবান মূল্য রয়েছে।
জুডাস কান গাছের আঁশযুক্ত খাবারের মধ্যে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে এবং লিভারের চেয়ে তিনগুণ বেশি আয়রন এবং দুধের চেয়ে দ্বিগুণ ক্যালসিয়াম রয়েছে। চীনা ভেষজ শ্রেণিতে এর খ্যাতি রয়েছে যা রক্তের সান্দ্রতা বাড়ায় (অ্যাসপিরিনের মতো একই প্রভাব) এবং রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসে আক্রান্ত রোগীদের দেওয়া হয়।
ছবি: উইকিমিডিয়া
কিকুরাজে একটি পলিস্যাকারাইড থাকে যা কেবলমাত্র টিউমার বৃদ্ধি বাধা দেয় না এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, পাশাপাশি কেমোথেরাপি এবং বিকিরণের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলিও নিরপেক্ষ করে। ছত্রাকটি প্যাকটিনের জন্য ধন্যবাদ দেহে একটি ভাল "শোষণকারী" এবং "নিষ্কাশন" বিষাক্ত পদার্থ, যা ফুসফুস এবং পাচনতন্ত্রের ধূলিকণা শুষে নিতে পারে।
নামটি বিশ্বাসঘাতক হলেও, এই মাশরুমটি কখনই আপনার স্বাস্থ্যের সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করবে না, তাই আপনার মেনুর সুস্বাদু বিভিন্নটিকে আপনার শরীরের স্বাস্থ্য উপকারের সাথে একত্র করুন।
প্রস্তাবিত:
ফাইবার দীর্ঘায়ু এনে দেয়
ফাইবার, "ফাইবার" বা "ফাইবার" নামেও পরিচিত, আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই কিছু পরিমাণে উপস্থিত থাকতে হবে। এগুলি মূলত উদ্ভিদের পণ্যগুলিতে থাকে। প্রাণীজ উত্স, দুধ, ডিম, মাংস, মাছের পণ্যগুলিতে কোনও ফাইবার থাকে না। ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলিতে ন্যূনতম পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং ফাইবারযুক্ত খাবারগুলিতে ফ্যাট কম থাকে। দুটি ধরণের ফাইবার রয়েছে:
14 টি খাদ্য যা আপনার সন্দেহ হয় না তা আপনার জন্য খাদ্য বিষক্রিয়া এনে দেয়
আমরা আপনাকে যে খাবারগুলি প্রায়শই প্রায়শই বিষাক্ত করতে পারি তার একটি বিশদ তালিকা সরবরাহ করি। আশ্চর্যের বিষয়টি হ'ল এখানে প্রায় সমস্ত পণ্যই বেশ কয়েকটি দরকারী এবং পুষ্টিকর যার জন্য সুষম খাদ্য প্রয়োজন। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে তারা অপ্রীতিকর খাবারের জালগুলি লুকায়। 1.
শীতকালে এমন খাবারগুলি যা আমাদের স্বাস্থ্য দেয়
শীতের মৌসুমে সর্দি এবং ভাইরাস কাটিয়ে উঠতে আমাদের মুখের প্রতিটি জিনিসই যত্ন সহকারে বেছে নিতে হবে। শীতের মেনু গ্রীষ্মের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক, তবে আমাদের ভিটামিন এবং খনিজগুলিকে অবহেলা করা উচিত নয়, কারণ শীতের মাসে শাকসবজি এবং ফল কম রয়েছে। শীতকালীন পাঁচটি স্বাস্থ্যকর খাবার এখানে রইল, আন্তর্জাতিক খাদ্য অর্ডারিং প্ল্যাটফর্ম ফুডপান্ডার দ্বারা স্থান:
আপেল ডায়েট সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য উভয়ই এনে দেয়
একটি সুন্দর চিত্র পেতে আমাদের আকাঙ্ক্ষায়, আমরা অনেকেই একটি নির্দিষ্ট ডায়েট গ্রহণ করি। তবে প্রতিটি কাটানো দিনের সাথে ডায়েটের প্রচুর পরিমাণ বাড়ার সাথে সাথে এমন একটি চয়ন করা ভাল যা কেবলমাত্র ওজন হ্রাস করবে না, তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। আপেল আমাদের জলবায়ু অঞ্চলের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। তাদের কেবল দুর্দান্ত স্বাদই নয়, শীতের শেষ অবধি প্রায় বিস্তৃত ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে যা তাদের মধ্যে রয়েছে। একটি আপেল ডায়েট উল্লেখযোগ্যভাবে অতিরিক্ত
মাউস কান
বংশ মাউস কান / হাইরাসিয়াম / এমন অনেক প্রজাতির তালিকা তৈরি করে যা একে অপরের থেকে পৃথক হওয়া খুব কঠিন। এই বংশের প্রতিনিধিরা ইউরোপ এবং এশিয়ায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছেন। বুলগেরিয়ায় মাউস কান প্রজাতির 20 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। বেসাল রোসেটে পাতা সংগ্রহ করে গাছের বেশিরভাগ গাছ গ্রন্থিযুক্ত হয় are পুষ্পমঞ্জুরীগুলি শীর্ষে রয়েছে, কেবলমাত্র ভাষাগত ফুল রয়েছে, যা বেশিরভাগ সাদা এবং কেবল কমলা বা কমলা বা লাল। এই বংশের অন্যতম বিখ্যাত প্রতিনিধি হলেন হাইরাসিয়াম পাইলোসেলা বা তন্তুযুক্ত
