আবার্গাইন এবং গাজর তৈরি করতে আমরা সুস্বাদু রান্না করি

ভিডিও: আবার্গাইন এবং গাজর তৈরি করতে আমরা সুস্বাদু রান্না করি

ভিডিও: আবার্গাইন এবং গাজর তৈরি করতে আমরা সুস্বাদু রান্না করি
ভিডিও: "গাজরের কালাকান" Gajar-er kalakand"রকমারি সুস্বাদু রান্না ঘর"Rakamari sushsadu ranna ghar" 2024, নভেম্বর
আবার্গাইন এবং গাজর তৈরি করতে আমরা সুস্বাদু রান্না করি
আবার্গাইন এবং গাজর তৈরি করতে আমরা সুস্বাদু রান্না করি
Anonim

- আমরা সহজেই আবার্গাইনগুলির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং এক টুকরো ঠান্ডা এবং উচ্চ লবণযুক্ত জলের মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিতে পারি, তারপরে আমাদের জল pourালতে হবে, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে have এবং রান্না করার আগে শুকনো - ভাজা;

- তিক্ত স্বাদটি দ্রুত অপসারণের জন্য, আমরা যখন গোলাকার টুকরাগুলিতে আবার্গাইনগুলি কেটে ফেলি, তখন আমরা সেগুলিতে লবণ দিতে এবং লেবুর রস দিয়ে স্প্রে করতে পারি। এটি দ্রুত তিক্ত স্বাদ দূর করবে;

- ভাজা আবার্গাইনসকে ক্রিস্পায়ার তৈরি করতে, ময়দার পরিবর্তে আমরা সেগুলি ব্রেডক্রামগুলিতে রোল করতে পারি;

- আমরা যে রুটি করব সেই আবার্গিনগুলি অবশ্যই আগেই খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে;

গাজর
গাজর

- তাজা গাজর সংরক্ষণ করার সময়, আমাদের অবশ্যই তাদের পাতা পরিষ্কার করতে হবে, কারণ তারা যদি তাদের সাথে থাকে তবে তারা দ্রুত মরে যাবে;

- গরমের দিনে, গাজর এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে নতুন করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে;

- যখন আমরা সহজে এবং দ্রুত গাজর খোসাতে চাই, আমাদের অবশ্যই প্রথমে কয়েক মিনিট - প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য একটি ফুটন্ত জলের পাত্রে রেখে দিতে হবে। তারপরে তাত্ক্ষণিকভাবে তাদের উপরে ঠান্ডা জল pourালুন।

প্রস্তাবিত: