2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শিমজি মাশরুম জাপানে বেশ জনপ্রিয়। এগুলি মশলাদার সুগন্ধযুক্ত এবং তাজা স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত থাকে এবং রান্না করার সময় নরম এবং বাদাম হয়।
মাশরুমগুলি প্রোটিন, তামা, পটাসিয়াম, দস্তা, সেলেনিয়াম এবং বি ভিটামিনগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। এগুলি ডায়েটারি ফাইবারেও সমৃদ্ধ এবং স্যাচুরেটেড এবং আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি কম।
থায়ামিন (ভিটামিন বি 1) একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন কারণ এটি শরীরে শর্করা ভেঙে দেয়। এটি স্নায়ু এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। ভিটামিন বি 6 ইমিউন সিস্টেমকে ভাল কার্যক্ষমতায় রাখতে সহায়তা করে। এটি চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যামিনো অ্যাসিডকে ভেঙে ফেলতে এবং লিম্ফ নোডের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এছাড়াও, ভিটামিন বি 6 রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
ভিটামিন বি 9 বা ফোলেট লিভারের কার্যকারিতার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এটি খুব কার্যকর, এটি শিশুর স্বাস্থ্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। ভিটামিন বি 12 নিউরোলজিক্যাল ফাংশন এবং ডিএনএ সংশ্লেষণ বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি লাল রক্তকণিকার স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও মুখ্য ভূমিকা পালন করে। স্নায়ুতন্ত্র তার যথাযথ কার্যকারিতার জন্য এটির উপর নির্ভর করে।
ডায়েট্রি ফাইবার হজম এবং পেরিস্টালসিসকে উদ্দীপিত করে, হজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। পটাসিয়াম একটি মূল খনিজ যা তরল, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। উচ্চ পটাসিয়াম স্তর স্ট্রোক, উন্নত রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের হ্রাস ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।
ছবি: সিলভার ট্রি
জিঙ্কের স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে প্রতিরোধ ব্যবস্থা, হজম, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং শক্তি বিপাকের সঠিক কার্যকারিতা অন্তর্ভুক্ত।
শিমজি মাশরুম শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য একটি সুগন্ধযুক্ত সুবাস, মনোরম স্বাদ এবং অনিন্দ্য বেনিফিট রয়েছে - এগুলি প্রতিটি ব্যক্তির বাধ্যতামূলক মেনুতে যোগদানের ভাল কারণ।
প্রস্তাবিত:
খাবারের রঙ এবং স্বাস্থ্যের উপর তাদের প্রভাব
খাবার রঙিন হওয়া উচিত, এটি বিশেষজ্ঞরা আমাদের পরামর্শ দেন। আপনার মেনুতে বিভিন্ন রঙের ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি আপনাকে স্বাস্থ্যকর করে তুলবে এবং আপনাকে শক্তি এবং মেজাজ দিয়ে চার্জ দেবে। রঙিন ডায়েট ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট এবং অন্যান্য রোগের মতো ঝুঁকি হ্রাস করে। আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত রঙগুলি এখানে:
ডায়েট কীভাবে হার্টের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে?
আপনি প্রতিদিন যে খাবারগুলি বেছে নিতে চান তা আপনার হৃদয়ের অবস্থাকে প্রভাবিত করে। পণ্যগুলির যথাযথ নির্বাচন দীর্ঘ ও পূর্ণজীবনের দিকে পরিচালিত করে এবং তদ্বিপরীতভাবে, আপনি যা খান তাতে মনোযোগ না দিলে আপনি হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারেন। ফ্যাট ফ্যাট অবশ্যই আপনার মেনুতে উপস্থিত থাকতে হবে। তবে সব মেদই আপনার পক্ষে ভাল নয়। আপনার শরীরের কাজ করার জন্য লিপিডগুলির প্রয়োজন, বিশেষত সেলুলার স্তরে needs দুর্ভাগ্যক্রমে, আমরা প্রায়শই খারাপ কোলেস্টেরলের উচ্চমা
ক্রিস্যান্থেমাম চা আপনার স্বাস্থ্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে?
ক্রিস্যান্থেমমস বাগানের গাছ বা পাত্র হিসাবে সারা পৃথিবীতে জন্মে এমন ফুল। তাদের রঙ সবুজ এবং বেগুনি বিভিন্ন ধরণের প্যাস্টেল হলুদ থেকে উজ্জ্বল লাল পর্যন্ত হয়। শিল্পের শতাব্দী ধরে উপস্থাপিত, এগুলি দেখতে কেবল সুন্দর নয়, ক্রাইস্যান্থেমগুলিও ভোজ্য এবং বহু বছর ধরে medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। শুকনো ফুল দিয়ে তৈরি এই চাটিতে সোনার আভা এবং একটি হালকা ক্যামোমিলের মতো স্বাদ রয়েছে। আপনি একটি সামান্য মধু যোগ করতে পারেন। ফুলের পাপড়ি, পাতা এবং ডালপালা ব্লাঙ্ক করে সালাদে খাওয়া যেতে
অক্সালেট কীভাবে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে?
আপনি সবুজ মটরশুটি পছন্দ করেন? পালং? বেরি? রাস্পবেরি? সেলারি? এই ফল এবং শাকসব্জীগুলির একটি উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে এবং তাই এটি অত্যন্ত মূল্যবান। তবুও খুব কম লোকই জানেন যে তাদের মধ্যে অক্সলেট নামক একটি নির্দিষ্ট উপাদান রয়েছে। এটি কিডনিতে পাথরের মতো বেশ কয়েকটি অস্বাস্থ্যকর অবস্থার সাথে সম্পর্কিত। অক্সালেট গাছগুলি, প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে পাওয়া প্রাকৃতিক জৈব অ্যাসিড in আমাদের শরীরে ভিটামিন সি জাতীয় কিছু উপাদানকে অক্সালেটে রূপান্তরিত করার কাজও রয়েছে। স্বাস্থ্যের উপর অ
জলবায়ু আমাদের মেনুতে কীভাবে প্রভাব ফেলবে?
সম্ভবত আপনারা অনেকেই মুগ্ধ হয়ে গেছেন যে আমরা শীতের মাসে বেশি খেয়ে থাকি। আমাদের মেনুতে প্রায়শই চর্বিযুক্ত চিজ, মশলাদার মশলাদার মাংসের থালা, প্রচুর পাস্তা, গরম স্টু এবং স্যুপ অন্তর্ভুক্ত থাকে। অন্যদিকে, গ্রীষ্মে আমরা একরকম তাজা ফল, তাজা সবুজ সালাদ এবং অন্যান্য হালকা থালা দিয়ে আমাদের ক্ষুধা মেটানোর ব্যবস্থা করি। যাইহোক, এই সমস্ত জন্য একটি বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা আছে, খাদ্যপান্ডার উপর জোর দিন। দেখে মনে হচ্ছে আমাদের ক্ষুধা জলবায়ুর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এবং বাস্তবে এটি আমাদের
