2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এক কেজি পোকার মধ্যে প্রায় 600 ক্যালোরি থাকে এবং এক কেজি ভুট্টা থাকে - 320-340 ক্যালোরি। একটি মর্মস্পর্শী সত্য, যা বিজ্ঞানীদের কাছে আমাদের প্রায়শই প্রায়শই পোকামাকড় খাওয়ার পরামর্শ দেওয়ার পূর্বশর্ত। এমনকি যদি এটি অসম্ভব, বিদ্বেষপূর্ণ এবং হাস্যকর মনে হয় তবে সিদ্ধান্তে ঝাঁপিয়ে পড়বেন না, কারণ আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে পোকামাকড়ের পরিচয় সহ জিনিসগুলি গুরুতর।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিজ্ঞানীরা জিপ্পারকে বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কঠোর প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন, যখন সাধারণ জ্ঞানের উপর একটি মানসিক আক্রমণের বিপণনের কৌশল বিবেচনা করে যা এই জাতীয় মেনু সম্পূর্ণরূপে প্রত্যাখ্যান করে। সাধারণ কারণ হিসাবে, খাদ্য উত্পাদক এবং বিজ্ঞানীরা হাত কাঁপিয়েছেন।
আসলে, পূর্বের খাবারগুলিতে, এক বা অন্য কোনও আকারে পোকামাকড় গ্রহণ খাওয়া অস্বাভাবিক এবং অজানা কিছু নয়। মৌমাছি, মাছি এবং অন্যান্য প্রাণী খাওয়ার অভ্যাসটি দক্ষিণ দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকাতে বিস্তৃত। পাশ্চাত্যের সম্ভাব্য পশ্চিমা কীটপতঙ্গগুলির জন্য, জিনিসগুলি আরও জটিল এবং আরও অনেক বেশি কাজের প্রয়োজন।
তবে বিজ্ঞানীরা অনড় রয়েছেন যে পোকামাকড় খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী কিছু। পোকামাকড়গুলিতে অনেক দরকারী পদার্থ থাকে। আপনি যদি এগুলি শুকনো আকারে খান তবে এটি খাঁটি প্রোটিন, বিজ্ঞানীরা ব্যাখ্যা করেছেন। পরিবেশবিদ ও জীববিজ্ঞানীরাও পোকামাকড়ের পুষ্টি সম্পর্কে উত্সাহী। তাদের মতে, লোকেরা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে বিভিন্ন বিষাক্ত প্রস্তুতি ব্যবহার করে মানব প্রজাতির স্ব-বিষের পরিবর্তে ফসলের ক্ষতি করে এমন পোকামাকড় খায় তবে একটি নিখুঁত সমাধান হয়।
পোকামাকড় খাওয়ার একটি বিশেষ শব্দও রয়েছে - এনটমোফি। বিশেষজ্ঞরা অনড় আছেন যে আমরা যদি এটির সাথে প্রায়শই অবলম্বন করি তবে আমরা গ্রহটিতে একটি দুর্দান্ত উপকার করব। সর্বোপরি, কীটপতঙ্গগুলির অনেক উদাহরণ রয়েছে - উদাহরণস্বরূপ, বালিতে, ড্রাগনফ্লাইগুলি নিয়মিতভাবে মানুষের মেনুতে থাকে, মেক্সিকোতে তারা বড় বড় পোকামাকড়ের মিষ্টি লার্ভা খায় এবং তাইওয়ানের ভাজা শুকনো এক দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত খাবার।
প্রস্তাবিত:
ডায়রিয়ার জন্য পুষ্টি এবং পুষ্টি
ডায়রিয়ার পরে, রোগী সাধারণত ক্লান্ত এবং পানিশূন্য বোধ করে। দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে, তার মেনুতে কিছু খাবার যুক্ত করে এবং অন্যকে অস্থায়ীভাবে বাদ দিয়ে ধীরে ধীরে খাওয়ানো শুরু করা উচিত। এ জাতীয় সমস্যার পরে থাকা ডায়েট পেটের ব্যাধিজনিত কারণের পাশাপাশি রোগীর বয়সের উপরও নির্ভর করে। সাধারণভাবে, প্রথম 1-2 দিনের মধ্যে প্রাপ্তবয়স্ক রোগীদের ক্ষেত্রে হালকা বাড়ির তৈরি ব্রোথগুলিকে শরীরকে বৈদ্যুতিন, প্রোটিন এবং পর্যাপ্ত তরল সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কুপেশকি ফলের রস না খাওয়
স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য ডিম খান, বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন
বিজিএনইএসের বরাত মার্কিন বিজ্ঞানীদের এক নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে, ডিমগুলি স্বাস্থ্যকর পণ্য হিসাবে তাদের পুরানো খ্যাতি ক্রমশ বাড়িয়ে তুলছে। প্রাণীর পণ্যতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সুসংবাদটি হ'ল ডিমগুলি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। সমীক্ষায় আরও প্রমাণিত হয়েছে যে দিনে একটি ডিম সার্বিক চেহারা উন্নত করে, একটি তাজা এবং তারুণ্যের চেহারা দেয়। একটি মজার তথ্য হ'ল আজকের ডিমগুলিতে দশ বছর আগের তুলনায় কম কোলেস্টেরল রয়েছে।
নতুন ফ্যাশন: পোকামাকড় সহ চকলেট
পূর্ব ফ্রান্সের ন্যানসি শহরে চকোলেট পণ্য প্রস্তুতকারী তার গ্রাহকদের কাছে একটি কীটপতঙ্গ বা খাবারের পোকার সাথে একটি আকর্ষণীয় ধরণের চকোলেট সরবরাহ করে। কিছু লোকের কাছে যতটা বিরূপ লাগছে ততটাই কৌতূহল বিরাজমান। মাস্টার মিষ্টান্নকার, যার কাজ অদ্ভুত চকোলেট, বলেছেন যে চকোলেটটির স্বাদ নিতে কোনও ব্যক্তিকে পোকামাকড়ের দিকে তাকাতে হবে না। না হলে সে খাবে না। মাস্টার মিষ্টান্নের আসল ধারণাটি ছিল ক্রিকেটের উইংস দিয়ে চকোলেট তৈরি করা। তিনি জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ায় কাজ করার সময় জন্মগ্রহ
খাওয়ার পোকামাকড় - নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য
পোকামাকড় প্রোটিনের উত্স হিসাবে পরিচিত। অনেক দেশে তারা কেবল এটির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং ভাজা এবং ভাজা পিঁপড়, ক্রিকট এবং অন্যান্য পোকামাকড় রাস্তায় বিক্রি হয় এবং এটি বহু শতাব্দী ধরে aতিহ্য। পোকামাকড় সেবন প্রোটিনের একটি নতুন উত্স হয়ে উঠতে পারে এবং এমন লোকদের জন্য যারা এগুলি খাওয়ার ক্ষেত্রে অভ্যস্ত নয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, পশুর মাংস উৎপাদনে বিপুল পরিমাণে জল এবং গ্যাসের ব্যবহার প্রয়োজন, যা বিশ্ব উষ্ণায়নে প্রভাবিত করে। সুতরাং, পোকামাকড় খাওয়া ধীরে ধীরে ফ্যাশনেবল
বিজ্ঞানীরা: বিশ্বকে বাঁচাতে রক্ত, পোকামাকড় এবং মস্তিষ্ক খান
পোকামাকড়, রক্ত এবং কাঁচা মস্তিষ্কগুলিকে খুব সুস্বাদু মনে হতে পারে না তবে আমরা আমাদের খাবারটি টেকসই এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে চাইলে আমাদের খাওয়ার প্রয়োজন এমন পণ্যগুলির মধ্যে এটি অন্যতম। প্রত্যেক পেটুকের পাশাপাশি একজন সাধারণ ব্যক্তির জন্য চমকপ্রদ বিবৃতি ডেনমার্কের শেফ এবং বিজ্ঞানীদের একটি দল থেকে আসে। ২০০৮ সালে, ডেনিশ রাজধানীতে নর্ডিক ফুড ল্যাবরেটরি নামে একটি বেসরকারী সংস্থা প্রতিষ্ঠা করা হয়েছিল, যেখানে বেশ কয়েকটি ডেনিশ শীর্ষ শেফ, কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের বিখ্যাত অধ্যা
