2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গাছ পাতা পাচ্ছে, রোদ গরম হতে শুরু করছে, বৃষ্টি কম হবে এবং শীঘ্রই এটি সর্বত্র গন্ধ পাবে। ইস্টার রুটি । একটি প্রিয় সময় যখন কোনও ব্যক্তি আনন্দের সাথে এবং অনুশোচনা ছাড়াই এই অনন্য কেক উপভোগ করতে পারে।
প্রত্যেকে এটি পছন্দ করে কারণ এটি ছুটি, কারণ এটি সংগ্রহ করে, স্মৃতি ফিরিয়ে দেয় এবং কারণ এটি লোভনীয় মিষ্টি এবং সুস্বাদু।
ইস্টার কেক ফ্রান্সে উদ্ভাবিত হয়েছিল, তবে আজ এটি বিশ্বের অনেক দেশেই ইস্টার রীতি রুটি। রোমানিয়ায় একে কোজোনাকও বলা হয়, গ্রিসে এটি সুরিকি, ইতালিতে এটি পানেটোন, রাশিয়ায় - কুলিক। এটি যিশুখ্রিষ্টের দেহের প্রতীক হিসাবে বিশ্বাস করা হয়, যেমন লাল ইস্টার ডিমগুলি তাঁর রক্তের প্রতীক।
আসলে, এর উত্স কোজুনাকা অন্তত কিংবদন্তি অনুসারে অনেক বেশি প্রসেসিক। ফরাসী বেকারদের মতে এটি 17 শতকে হাজির হয়েছিল। সেই সময়ের বেকারদের প্রচুর কাজ এবং সামান্য শ্রম ছিল। সুতরাং তারা তত্কালীন জনপ্রিয় ব্রেকযুক্ত রুটির বিকল্প খুঁজে পাওয়ার জন্য একটি উপায় সন্ধান করেছিল যার জন্য কম কাজ প্রয়োজন।
প্রাথমিকভাবে, তারা ইস্টার কেকের ময়দাটিকে একটি বৃত্তাকার রুটিতে পুনরায় আকার দেওয়ার চেষ্টা করেছিল এবং এটিকে একটি নামও দেয় - রবিবার রুটি। তবে এটি কার্যকর হয়নি, রবিবারের রুটি কোনও সাফল্য উপভোগ করতে পারেনি এবং "ব্রেইন" ফ্রান্সের রন্ধনসম্পর্কিত ল্যান্ডস্কেপে ফিরে আসেন। এবং তারপরে বেকাররা কেবল বছরের নির্দিষ্ট সময়ে এটি তৈরির সিদ্ধান্ত নিয়েছে - ইস্টার। এইভাবে রবিবার রুটি ইস্টার রুটি হয়ে ওঠে এবং দুর্দান্ত ইভেন্টের সাথে মিলিত হওয়ার কারণে দুর্দান্ত সাফল্য উপভোগ করতে শুরু করে।
ইস্টার কেক বুলগেরিয়ায় তুলনামূলকভাবে দেরিতে somewhereুকে পড়েছিল, 20 শতাব্দীর প্রথমদিকে কোথাও 1915-1920 সালের দিকে। তার আগে, আমাদের বড়-ঠাকুদা-বোনরা কোলাক, পারমাক এবং ক্রায়েকে হাঁটল।
আজ, এটি দীর্ঘকাল কেবল ধর্মীয় প্রতীক নয়, বছরের যে কোনও সময়ের জন্য একটি কেক। তবে, অবশ্যই, ইস্টার তার শক্তি! তারপরে রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতা প্রেমীরা রান্নাঘরে দীর্ঘ সময় ব্যয় করে তাদের ইস্টার পিষ্টক প্রস্তুত । রেসিপিগুলি আরও বেশি বৈচিত্র্যময় এবং আকর্ষণীয় - চকোলেট, পীচ, কিসমিস সহ… তবে একটি ভাল ইস্টার পিষ্টকের আসল চাবি, তারা বলে, ময়দার লম্বা গোঁড়া ading হাঁটু গেড়ে, হাঁটতে, হাঁটতে…
যারা এই জন্য প্রস্তুত নয়, তাদের বেকারিদের বাঁচতে দিন! যারা দশমীর নয়টি রাস্তায় বেকড ইস্টার পিষ্টক আটা এবং ক্যারামেলাইজড চিনির সুগন্ধ ছড়িয়ে দেয়। তবে সাবধান হন, বিশেষজ্ঞদের সতর্ক করুন, যেমন আরও অনেক কিছুর মতো, এবং এখানে, এটি মূলটির অনুলিপিগুলিতে পূর্ণ।
কয়েকটি সহজ লক্ষণ আছে যে ইস্টার পিষ্টক আপনি যেটি কিনেছেন তা আসল। রিয়েল ইস্টার কেক ময়দা, খামির, ডিম, চিনি এবং দুধ থেকে তৈরি। আপনি এটি ময়দার নির্দিষ্ট থ্রেড এবং এর হলুদ বর্ণের দ্বারা সনাক্ত করতে পারেন। যদি ইস্টার পিষ্টক প্রায় সাদা হয় এবং কেকের মতো দেখতে লাগে তবে এটি আপনার ইস্টার রুটি নয়। আপনি অবশ্যই এটি খুঁজে পাবেন, এমনকি যদি এটি আপনাকে আরও অনুসন্ধান করেও নেয়। তবে আসল ইস্টার কেকের স্বাদের কারণে এটি উপযুক্ত হবে worth
প্রস্তাবিত:
শীতকালে নিখুঁত মিষ্টি আনন্দ
শীত সীমিত এবং অচল এবং এটি আমাদের প্রায়ই এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য অনেক প্রিয় জিনিস, স্থান এবং লোকদের থেকে দূরে রাখার খুব খারাপ অভ্যাস করে has এবং সম্ভবত প্রত্যেকেই তাতে সম্মত হবেন কয়েকজনের মধ্যে একটি শীতের আনন্দ এটা হুজুরের খাবার। এবং মিষ্টান্নগুলি অবশ্যই স্বাদে পূর্ণ তার বিশ্বের সমস্ত আনন্দগুলির আনন্দ। শীতকাল হ'ল উষ্ণ এবং গরম-ঠান্ডা উভয় মিষ্টির ক্ষেত্র। এটি এখন বেকড ফল, কেক এবং ফলের পাইগুলি কেবল চুলা থেকে নেওয়া, গরম গাছে, ক্রেম ব্রুলি, এক্লেয়ারস এবং আরও অনেক ঘরোয়া
এই বাচ্চাদের ককটেলগুলির সাথে আপনার দুষ্টু লোকেদের আনন্দ করুন
ককটেলগুলি আপনার অতিথিদের স্বাগত জানাতে একটি আকর্ষণীয় উপায়। তবে আপনার যদি বাচ্চাদের পার্টি হয় এবং আপনার অতিথিরা কেবল প্রফুল্ল এবং তৃষ্ণার্ত বাচ্চাদের সমন্বয়ে তৈরি করেন তবে আপনি কী প্রস্তুত করবেন? যে কোনও পরিস্থিতির জন্য প্রস্তুত হতে, কীভাবে ককটেলগুলি বাচ্চাদের উপযোগী করা যায় তা শেখা ভাল। এজন্য আমরা আপনাকে 5 টি পরীক্ষিত এবং পরীক্ষিত রেসিপি সরবরাহ করি যা আপনার বাচ্চাদের দলটিকে অবিস্মরণীয় করে তুলবে। 1.
আপেল দিয়ে মিষ্টি মিষ্টি
আপেল খুব সুস্বাদু এবং মজাদার মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা আপনার পুরো পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবে। চাইনিজ ক্যারামেলাইজড আপেল একটি খুব কার্যকর ডেজার্ট। আপনার জন্য ছয়টি আপেল, অল্প লেবুর রস, ফ্রাইং অয়েল, একশ গ্রাম ময়দা, মাড়ির এক চামচ, তিনটি ডিমের সাদা, দুধের একশ পঞ্চাশ মিলিলিটার, চিনি আড়াইশ গ্রাম, তিলের এক চামচ দরকার, একটু মাখন আপেল খোসা, কোর সরান এবং কোয়ার্টারে কাটা। লেবুর রস দিয়ে স্প্রে করুন যাতে তারা অন্ধকার না হয় do একটি প্যানে বা ডিপ ফ্রায়ারে ফ্যাট গরম
মিষ্টি মিষ্টি আলু কি?
মিষ্টি আলু , বলা মিষ্টি আলু , মধ্য আমেরিকাতে কন্দযুক্ত শাকসবজি। এটি সর্বত্র প্রচারিত হয়েছে, প্রায় সর্বত্র বহন করা হয়েছে। এশিয়া মহাদেশ, যেখানে মিষ্টি আলুর থালা খাবারের জন্য সবচেয়ে ধনী ধরণের বিভিন্ন রেসিপি দেওয়া হয়। এই মহাদেশটিও মিষ্টি আলুর সর্বাধিক উত্পাদক। তবুও, আরও বিস্তারিতভাবে দেখুন মিষ্টি আলু মিষ্টি আলু কি .
শরতের মিষ্টি: রঙিন, সুস্বাদু এবং মিষ্টি
কমলা, লাল এবং বাদামী এর শেড সহ, এর অনেকগুলি স্বাদযুক্ত ফল এবং মশলা, শরত রান্না জন্য আদর্শ রিফ্রেশ মিষ্টি পণ্য থেকে এবং seasonতু রঙে। মশলা যা সব কিছু নিয়ে যায় যখন আমরা শরতের রান্না সম্পর্কে কথা বলি, আমরা দারুচিনি দিয়ে শুরু করতে পারি না - শরত্কালের মশালার তারা। একটি কেক, প্যানকেকস বা কুমড়ো পাইতে, তিনি হালকা শরতের স্বাদ দেওয়ার জন্য কিছু ফল যেমন:
