2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অন্যায় ব্যবসায়ীরা তাদের গ্রাহকদের নকল পনির ধাক্কা দেয়। বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার আঞ্চলিক অধিদপ্তরের পরিদর্শকগণ - প্লোভডিভের দ্বারা নিয়মিত পরিদর্শনকালে এই কুপ্রথাটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
বিএফএসএ-এর প্লোভাদিভ বিশেষজ্ঞরা অনিয়মিত নথি এবং একটি জাল লেবেলযুক্ত জাল পনির পেয়েছিলেন, যা কাউফল্যান্ড খাদ্য শৃঙ্খলার কেন্দ্রীয় গুদামে ছিল। পরিদর্শকদের প্রাথমিক পরিদর্শন পনিরের লেবেল এবং এর উত্সের মধ্যে পার্থক্য প্রকাশ করেছে।
পরবর্তী পরীক্ষাগার বিশ্লেষণেও খেজুর তেলের উপস্থিতি প্রকাশিত হয়েছিল। পনির উত্পাদনে পাম তেলের ব্যবহার এবং একেবারে নিষিদ্ধ। পাম তেল এমনকি 1 গ্রাম থাকা পণ্যগুলিকে অনুকরণ বলা হয় এবং পনির নামে বিক্রি করা যায় না not
পরিদর্শনটিতে প্রশ্নের মধ্যে থাকা "পনির" এর মোট 104 কেজি পাওয়া গেছে। পণ্যটি বাজেয়াপ্ত করা হয়েছিল এবং বর্ণের একটি কসাইখানাতে ধ্বংসের জন্য প্রেরণ করা হয়েছিল।
দক্ষ কর্তৃপক্ষ এখনও জাল পনির কীভাবে কাফল্যান্ডের গুদামে শেষ হয়েছিল তা প্রতিষ্ঠিত করতে পারেনি। কে প্রশ্নে পণ্যটির প্রস্তুতকারক বা কে এটি বাণিজ্যিক দৈত্যের গুদামগুলিতে বিতরণ করেছে তা পরিষ্কার নয়।
জাল পনিরের প্যাকেজে শিউম্যানের একজন প্রযোজকের নাম লেখা আছে, তবে একটি তদন্তে প্রমাণিত হয়েছে যে তার নামটির অপব্যবহার করা হয়েছে এবং জব্দ করা জাল নকলের সাথে শিউম্যান প্রযোজকের কোনও যোগসূত্র নেই।
বিএফএসএ বিশেষজ্ঞরা কেবলমাত্র নিশ্চিতরূপে প্রতিষ্ঠিত করেছেন যে সরবরাহকারী একটি সোফিয়া সংস্থা। মামলাটি বিএফএসএ-এর সোফিয়া অধিদফতরেও প্রেরণ করা হয়েছিল।
মামলাটি ইকোনমিক পুলিশ তদন্তও করছে, কারণ অনুকরণ পণ্য কেলেঙ্কারীটি অপরাধমূলক প্রকৃতির। মামলাটি পলভদিভ এবং সোফিয়ায় প্রসিকিউটরের অফিসে প্রেরণ করা হবে।
বিএফএসএর বিশেষজ্ঞরা এবং ফুড চেইনের প্রতিনিধিরা প্লাভদিভের নাগরিকদের আশ্বাস দেওয়ার জন্য তাড়াহুড়ো করে বলেন যে জালযুক্ত নকল পনানো বাণিজ্য বাণিজ্যে পৌঁছেছে না।
প্রস্তাবিত:
বিএফএসএর হাতে ধরা পড়ে তিনটি নকল ব্র্যান্ডের পনির এবং দুটি ব্র্যান্ডের হলুদ পনির
বুলগেরিয়ান বাজারগুলিতে নকল দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সমস্যাটি অব্যাহত রয়েছে এবং বিএফএসএর শেষ পরিদর্শন করে 3 ব্র্যান্ডের পনির এবং 2 ব্র্যান্ডের হলুদ পনির পাওয়া যায় যা দুধ থেকে তৈরি হয় না। বিভিন্ন প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে পনির, হলুদ পনির, মাখন এবং দইয়ের মোট ১9৯ টি নমুনা নেওয়া হয়েছিল। দেখা গেল যে দুধবিহীন দুধের সাথে দুধের ফ্যাট প্রতিস্থাপন করা কিছু উত্পাদকের পক্ষে অনুশীলন। পরীক্ষাগার শর্তে এটি পাওয়া গেছে যে 5 ব্র্যান্ডের জন্য - পনির জন্য 3 এবং হলুদ পনির জন্য 2, দুধবিহীন চর
প্রতারণা! মৌমাছি পালনকারীরা আমাদের কৃত্রিমভাবে মধুযুক্ত মধুতে ধাক্কা দেয়
বাজারে আমরা দেখতে পাই কিছু মধু কৃত্রিমভাবে মোমবাতিযুক্ত। যাইহোক, লোহিত মধু গুণগত হয় এমন ভ্রান্ত ধারণার কারণে লোকেরা এটি কিনে। এই বিবৃতি ভোক্তাদের বিভ্রান্ত করে এবং তাদের বিভ্রান্ত করে। জাতীয় মৌমাছি পালনকারী ইউনিয়নের চেয়ারম্যান মিহাইল মিহাইলভের মতে, মৌমাছিরা মধু সংগ্রহের সময় মৌমাছিদের মিষ্টি বা চিনির সিরাপ দিয়ে মৌমাছিদের খাবার জোর করে ঘন করার প্রভাব অর্জন করে। বিশেষজ্ঞের মতে মধু নকল করা সহজ এবং কিছু মৌমাছি পালনকারী কৃত্রিমভাবে এটিতে চিনির জন্য প্রচুর পরিমাণে জিনিস
ব্যবসায়ীরা কম দামে পুরাতন ভেড়াটিকে চাপ দেয়
গ্রাহকরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে ইস্টারের মাত্র 20 দিন আগে, বুলগেরিয়ান ব্যবসায়ীরা ভোক্তাদের কম দামে ভোক্তাদের প্ররোচিত করছে, যার মধ্যে কয়েকটি গত বছরের থেকে। চিকিত্সকরা গ্রাহকদের সন্দেহজনক দামে মাংস রান্না না করার জন্য সতর্ক করেছেন, কারণ অর্থ সাশ্রয়ের মাধ্যমে তারা তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। "
আপত্তিকর! তারা আমাদের বর্জ্য মাংস থেকে তৈরি পনিরটিকে ধাক্কা দেয়
তথাকথিত অনুকরণ পনিরের মতো পণ্য যা স্থানীয় চেইনগুলি আমাদের দেয় সেগুলি অবশ্যই আমাদের টেবিলে রাখা সবচেয়ে পুষ্টিকর পণ্য নয়। তবে তুলনামূলকভাবে কম দামের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি অন্যান্য কারণে অনেক বুলগেরিয়ান তাদের কিনতে বাধ্য হয়। যাইহোক, আমরা সাহায্য করতে পারি না কিন্তু ভাবতে পারি না যে এই পণ্যগুলিতে কী রাখা হয় এবং আমরা কী জানি কী খায়?
স্থূলতার বিরুদ্ধে আর একটি ধাক্কা! মস্তিষ্কের একটি চিপ খাবার সম্পর্কে চিন্তাভাবনা থেকে আমাদের বাধা দেয়
স্থূলতা আমাদের আধুনিক সমাজের একটি বড় সমস্যা। এটি আরও বেশি সংখ্যক লক্ষণীয় লোককে কভার করে এবং যারা ওজন নিয়ে যুদ্ধে পরাজিত হয়েছে তাদের বয়স ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে। সমস্যাটি গুরুতর কারণ এটি কেবলমাত্র দৃষ্টিকেই প্রভাবিত করে না, যা প্রচুর নেতিবাচক পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে চলছে। স্বাস্থ্যই আসল বিপদ। অতিরিক্ত ওজন হওয়ায় পুরো একগুচ্ছ রোগের কারণে হয়, যার মধ্যে কয়েকটি মারাত্মকভাবে শেষ হয়। মানবতা কীভাবে এই হুমকির মোকাবেলা করতে পারে?
