রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়

ভিডিও: রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়

ভিডিও: রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়
ভিডিও: সরষে কৈ মাছ রান্না 2024, নভেম্বর
রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়
রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়
Anonim

অতিথিরা ইতিমধ্যে দ্বারস্থ আছেন, এবং রান্নাঘরে সত্যিই ভয়াবহ কিছু ঘটেছে এবং আপনি যে চমত্কার নৈশভোজের প্রস্তুতি নিচ্ছেন এটি সম্পূর্ণ ফিয়াস্কে পরিণত হতে চলেছে।

এমন কিছু সূক্ষ্মতা রয়েছে যা হঠাৎ সমস্যাগুলি মোকাবেলায় প্রতিটি গৃহবধূকে জানতে হবে যা কোনও খাবারের স্বাদ এবং চেহারা নষ্ট করতে পারে।

আপনি যে চাল চালাচ্ছেন তা যদি বার্ন হয় তবে ডিশের নীচে কালো ভূত্বকটি ধরে না রেখে এটি একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন। এটি একটি সালাদ জন্য একটি আদর্শ বেস।

সবুজ মশলা কাটা - পুদিনা, তুলসী, পার্সলে, ডাইসড আচারযুক্ত মরিচ যোগ করুন, বীজ ছাড়াই আধা সূক্ষ্ম কাটা গরম মরিচ। লেবুর রস এবং জলপাই তেল দিয়ে মরসুম এবং আপনার সালাদ প্রস্তুত।

যদি আপনি স্যুপকে ওভারসাল্ট করে থাকেন তবে কেবল ফুটন্ত জল যোগ করুন। আপনি আরও বেশি পরিমাণে দুধ এবং কাটা সবুজ মশলা যোগ করে সেদ্ধ আলু খালি করে নিন overs

রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়
রন্ধনসম্পর্কীয় ভুলগুলি কীভাবে মোকাবেলা করা যায়

আপনি যদি মাংসটিকে নুন দিয়ে থাকেন তবে তাড়াতাড়ি মিষ্টি এবং টক সস দিয়ে পরিবেশন করুন। মাংস রোস্টিং সসটিতে সামান্য জল, এক চা চামচ টমেটো পেস্ট, দুটি ছাঁটাই, কাটা পেঁয়াজের মাথা এবং আধা চা চামচ চিনি যুক্ত করুন। অল্প আঁচে দশ মিনিট সিদ্ধ করুন এবং সস প্রস্তুত।

আপনার রান্না করা বা বেকড মাংস যদি খুব শক্ত হয় তবে আপাতদৃষ্টিতে আশাহীন পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায় রয়েছে। মাংস ঠান্ডা করুন।

খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এক চা চামচ ধনিয়া বীজ থেকে মেরিনেড প্রস্তুত করুন, যা আপনি একটি মর্টারে পাউন্ড করেন, দুই টেবিল চামচ সয়া সস, পাঁচ টেবিল চামচ জলপাই তেল, রসুনের তিনটি লবঙ্গ, সূক্ষ্ম কাটা, আপনার পছন্দ মতো সবুজ মশলা।

নাড়ুন, কাটা মাংসের উপরে মেরিনেড pourালা এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। ঠান্ডা ঘোড়া ডিওউভের হিসাবে বা শাকসব্জির গার্নিশ সহ একটি থালা হিসাবে পরিবেশন করুন।

যদি শেষ মুহুর্তে এটি সক্রিয় হয় যে আপনার মেয়োনিজ দরকার এবং আপনার এটি নেই, ক্রিমের সাথে এটি প্রতিস্থাপন করুন, এটি একটি সস হিসাবে রূপান্তর করুন, মশলা যোগ করুন, মিষ্টি সরিষার একটি চা চামচ এবং লেবুর রস দুই ফোঁটা।

প্রস্তাবিত: